Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus. Ulek sampai halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Langkah 5

Terakhir masukkan cuka, aduk-aduk dan koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Timun

Wortel

Acar Kuning

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceker direndam dengan air perasaan jeruk nipis selama 15 menit.

Uleg atau blender bahan yang akan dihaluskan.

Potong serong memanjang cabe merah besar.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ceker ayam, sereh, daun jeruk, daun salam, air, potongan cabe merah besar dan kecap manis.

Perpaduan pedas dan manis yang menggugah selera.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ketumbar

Serai

ceker pedas manis

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit dan iris tetelan daging sapi.

Masukkan tetelan daging sapi dan sedikit air, masak hingga matang dan mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Tumis Kacang Panjang enak dicampur apa aja 😁😁

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Daging

Siapkan udang yg sudah dimarinasi selama 5menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bahan saos bumbu bakar, aduk jadi satu.

Siapkan pembakaran dan beri olesan saos bakaran di udang.

Siapkan bahan sambal kecap rajang semua bumbu dan tuang kecap manis.

Karena ada udang, jadi terpikir bikin udang bakar, kalo selama ini hanya bikin tumisan udang/udang tepung, jadi diganti buat udang bakar sambal kecap

"Bahan Marinasi"

"Bumbu Saos Bakar"

"Sambal Kecap"

No Alcohol

Kecap Manis

Udang

Udang bakar sambal kecap

Campurkan semua bahan kering, aduk rata, ayak.

Blender pisang dan kuning telur, sisihkan.

Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan margarin dan gula halus, aduk dengan whisk hingga adonan lembut.

Masukkan blenderan pisang tadi, aduk rata.

Masukkan tepung, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua tepung masuk.

Jika adonan sudah bergerindil, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga tercampur rata.

Langkah 7

Siapkan loyang, alasi baking paper. Masukkan adonan ke plastik segi tiga, beri spuit, lalu semprotkan adonan berbentuk memanjang keatas loyang. Beri sebutir chocochips di ujungnya (seperti tampak difoto). Panggang dengan suhu 150°C selama 20-15 menit. Me, menggunakan otang dengan api kecil kebawah.

Langkah 8

Pisang ambon, salah satu buah asli Indonesia. Pisang jenis ini rasanya manis, dengan aroma khas. Para baker sering menjadikan pisang jenis ini sebagai salah satu bahan campuran dalam karyanya.

Kali ini, mari kita padukan pisang ambon dengan adonan kukis.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan kering

rasanya enak bikinnya simple.. love it.. thanks resepnya kak

Margarin

Pisang

Kukis Pisang

rebus wortel dan jagung hingga empuk. sisihkan. lalu tumis bawang putih dgn margarin hingga wangi. sisihkan di pinggir wajan.

masukan telor, orak arik merata dan jangan tercampur dgn bawang putih nya ya

setelah merata, masukan wortel dan jagung yang sebelum nya sudah di rebus. aduk merata.

lalu masukan nasi putih nya. beri saos tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan kaldu jamur. juga daun bawang.

aduk rata. test rasa. dan siap disajikan.

nasi goreng ala hongkong, simple but yummyyy

Nasi

Jagung

Tiram

Kecap

Lada

Kaldu

Jamur

nasi goreng hongkong

Iris cabe hijau besar, bawang merah dan rajang halus bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan ikan cakalang, beri air.

Masukkan saos tiram, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasanya. Sesuaikan manis dan asinnya.

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Tumis Cakalang Fufu Cabe Hijau

Haluskan bumbu menggunakan blender. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat lalu tiriskan. Goreng dulu sebentar ketika akan disajikan.

Ayam bacem ini enak rasanya, legit ketika dimakan bisa disajikan bersama sambal. Dengan menambahkan air kelapa akan menambah rasa legit pada ayam bacem ini.

Bumbu halus

Air Kelapa

Gula Merah

Jinten

Ayam Bacem

Masukkan tahu ke dalam tepung bumbu kemudian balur sampai tercampur rata.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Buah

Tepung

Cabai

Tahu Cabai Garam #RabuEkstraPoin

Bersihkan pisang dari kulitnya, potong pisang nangka menjadi dua atau biarkan utuh untuk pisang raja dan kepok.

Pipihkan pisang dengan talenan agar melebar.

Lalu, lelehkan margarin atau butter di atas teflon. Bakar pisang sampai matang kecoklatan. Kemudian, angkat.

Olesi lagi pisang bakar dengan butter atau margarin.

Tambahkan madu dan taburi dengan kayu manis bubuk. Hias juga dengan kayu manis sebelum disajikan hangat!

Pisang bakar ini hidangan simpel yang sat set, tapi enak dijadikan dessert. Apalagi pas banyak hujan seperti sekarang, dan tentu saja sehat!

No Pork

Madu

Nangka

Pisang Nangka Bakar Madu

Tuang santan kental ke dalam campuran tepung beras dan garam, aduk rata

Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur, tuang adonan kedalam cetakan, tutup cetakan, masak hingga kue matang, angkat dan sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi

Masih punya tepung beras, sama santan. Daripada santan nya dibuang dimanfaatkan buat bikin camilan saja, karena tidak punya cetakannya pake yang ada saja dimanfaatkan

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Gandos #MakanMasakBijak

Siapkan kembang turi lalu buang bagian tengah lalu cuci hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan kembang turi, beri penyedap rasa, biarkan hingga meresap.

Kebetulan di pasar nemuin kembang turi, akhirnya mencoba untuk ditumis rasanya enak banget.

Tumis Kembang Turi Pedas

Campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan air menggunakan mikser atau diuleni. Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan dan tutupi dengan baskom sampai mengembang (30 menit).

Kempiskan adonan lalu dibagi 2. Bulatkan.

Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu masukkan ke loyang (saya pakai ukuran 24x24cm). Sebelumnya, loyang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair. Lalu taburi irisan cabe, daun bawang dan wijen. Tekan-tekan supaya menempel (gunakan plastik). Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 45-60 menit

Panaskan oven lalu panggang selama 12 menit. Putar loyang tiap 3 menit supaya matangnya merata.

Tata di meja, serbet bersih dan kertas roti yang ukurannya lebih besar dari loyang. Lepaskan kertas alasnya tadi, lalu olesi dengan campuran mayonaise dan krimer kental manis. (Lakukan ketika roti masih panas supaya mudah menggulungnya)

Taburi dengan abon sampai rata. 
Gulung dan biarkan selama beberapa saat di dalam kertas roti supaya set.

Langkah 9

Trim pinggirannya lalu potong-potong jadi 6 bagian. Olesi dengan sisa campuran mayonaise. Taburi abon.  Sajikan.

Langkah 10

Salah satu makanan oleh-oleh dari Papua adalah roti gulung abon. Ternyata cara pembuatannya cukup mudah loh.

Topping

Filling 

Mentega

Ragi

Abon Gulung #JelajahTimur

Masukkan semua bahan unti ke dalam wajan, aduk rata.

Masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga air asat, sisihkan.

Masukkan semua bahan fla santan ke dalam panci, aduk rata. Masak sambil terus di aduk hingga meletup-letup, sisihkan.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam ke dalam wadah besar, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit.

Kemudian uleni dengan tangan sampai kalis dan adonan bisa di bentuk, bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan lalu masukkan unti kelapa, kemudian bulatkan.

Lakukan hingga semua adonan habis, besarnya sesuai selera.

Kukus sampai matang kurang lebih 10 menit, susun adonannya berjarak ya, lakukan hingga semua adonan habis.

Bisa juga di rebus seperti ini, tapi hasilnya lebih cantik yang di kukus menurut saya.

Resep Nikujaga

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nikujaga

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!