Kupas ubi cuci bersih, potong-potong lalu kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampai pucat dan gula larut.

Langkah 3

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukan tepung, garam dan vanili. Mixer asal rata.

Langkah 4

Masukan ubi yang sudah diblender aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukan margarin cair, aduk rata dengan spatula.

Langkah 6

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan kedalam cetakan, tutup dan panggang setengah matang.

Langkah 7

Setelah setengah matang tambahkan kismis dan panggang kembali hingga matang.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Santan

Telur

Vanilla

Kue Lumpur Ubi

Tambahkan sirup gula aren di atasnya, lalu aduk rata, kemudian sajikan.

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Selasih

Susu

Es Agar-agar Mangga

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam, diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Setelah didiamkan, kemudian bilas kembali dan panaskan minyak. Goreng ikan dengan api sedang.

Goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Olesi teflon dengan margarin. Bakar ikan dengan api kecil, beri bumbu oles.

Balikkan sisi satunya, olesi kembali dengan bumbu oles, bakar hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ingin memasak ikan bakar dengan bumbu simpel, rasanya enak juga. Maknyus.

Bahan Oles :

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Bawal Laut Bakar Bumbu Simpel

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie urai, masak hingga setengah matang lalu angkat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan beri garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa lalu tunggu hingga harum.

Beri saos tiram dan kecap manis, aduk merata.

Beri irisan daun bawang, angkat dan siap disajikan.

Buat Mie Urai simple yuk, rasanya gak kalah enak kok.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Mie Urai Kecap Saos Tiram

Potong kentang dan iris dengan ketebalan 1 cm kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan minyak goreng lalu aduk rata. Tambahkan merica, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata biarkan air bumbu meresap dan kuah menyusut.

Setelah air mulai menyusut, masukkan kentang, aduk pelan agar kentang tidak hancur.

Masak sebentar hingga air kuah sepenuhnya meresap. Koreksi rasa lalu matikan api dan siap disajikan.

Makanan Khas Surabaya yang wajib dicoba. Selain cita rasanya kaya rempah Nusantara, makanan ini pula dapat menghabiskan nasi dan bikin diet kalian gagal😄

 Bumbu Halus

Bumbu Tambahan

Bahan Lain

Setor recook ya mb say,mantap banget resepnya.. Ijin modifikasi ya,dagingnya aku ganti iga sapi next habis ini nyobain pake daging kambing 😊 terima kasih 🙏🏻

#RecookYummy

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Kentang

Minyak Sayur

Krengsengan Kambing Surabaya

Oles bagian dalam roti tawar dengan margarine sampai rata.

Tutup dengan roti tawar satunya. Kemudian oles bagian luar dengan margarine juga.

Panaskan teflon. Panggang roti dengan api kecil saja.

Kemudian balik. Panggang sampai kedua sisi matang.

Salah satu solusi jika anak males makan nasi.

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayam fillet crispy ini adalah paling di gemari anak-anak.

Bahan Basah :

Bahan Kering:

Ayam

Tepung

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama, masak jelly dengan air dan gula, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Kemudian setelah matang siapkan tempat dan tunggu hingga dingin dan padat.

Kemudian masukkan jely serut ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian tambahkan sirup coco pandan secukupnya lalu siap disajikan.

Es jeli serut minuman segar di saat puasa.

Agar-Agar

Es Batu

Es Jeli Serut

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buka tiap keping oreo kemudian pisahkan antara biskuit yang ada cream dengan biskuit yang tanpa cream

Haluskan biskuit oreo yang tanpa krim (bisa dihaluskan menggunakan blender atau pukul-pukul menggunakan ulekan)

Masukkan oreo yang ber-cream ke dalam blender kemudian blender bersama 150ml susu cair kemudian tuang ke dalam gelas yang sudsh diisi es batu

Tambahkan oreo yang sudah dihaluskan ke dalam gelas (sisakan sedikit untuk topping)

Terakhir masukkan sisa susu cair lalu beri topping whippedcream dan taburan oreo halus. Oreo milkshake pun siap disajikan

Minuman segar ala cafe yang bisa buat sendiri di rumah

Oreo

Oreo Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur semua bahan tepung, gula pasir, garam, mentega, masukkan air panas sedikit demi sedikit, setelah itu, beri pasta pandan, aduk rata.

Chapssal Donuts sangat populer di Korea dan menjadi salah satu streetfood yang paling laris kini dinual dengan berbagai macam pilihan salah satunya rasa pandan original tanpa topping.

Daun Pandan

Chapssal Pandan Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan semua bahan, marinasi ayam dengan kecap asin, garam dan gula

Panaskan wajan masukkan mentega sampai mencair

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay cincang, diaduk pelan sampai layu

Lalu masukkan saos tiram, kecap Inggris, diaduk rata

Masukkan kubis, garam, gula, dan kaldu bubuk diaduk sampai rata, matikan api siap disajikan. Ayam kecap mentega siap dihidangkan.

Mentega

Ayam Mentega #JagoMasakMinggu9

Siapkan ayam. Cuci bersih dan baluri garam.

Masukkan bumbu halus dan ayam. Baluri ayam dengan bumbu 5 menit lalu masak.

Masukkan semua bahan cemplung. Cek rasa. Lalu sajikan.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Ketumbar

Pala

Ayam Kari Aceh

Panaskan minyak, goreng terong setengah matang. Angkat tiriskan

Bersihkan kulit jengkol, goreng sampai matang. Angkat tiriskan

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang. Angkat tiriskan

Masukkan terong, jengkol, ikan, kaldu bubuk, gula dan msg. Aduk merata lalu sajikan

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Terong

Balado Terong Teri

Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris.

Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah digiling masak sampai harum.

Masukkan wortel dan labu siam yang sudah dipotong.

Tambahkan air masak sampai sayuran empuk. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan soun, daun seledri dan daun bawang. Siap dihidangkan.

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Soun

Red velvet adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?
Red velvet diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.
Rasa red velver yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;red velvet seringkali dijadikan sebagai bahan dessert seperti es krim, milkshake, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika red velvet begitu populer dan diminati.
Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;red velvet, selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener">red velvet </a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!<h2>Apa itu red velvet?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></div>Apa itu red velvet? Red velvet adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, buttermilk, dan white vinegar. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik red velvet dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan moist.
Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.
Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada red velvet juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.<h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></div>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya red velvet dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada red velvet tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, red velvet memiliki campuran bahan lain yakni buttermilk yang memberikan rasa manis.&nbsp;
Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur red velvet cenderung lebih lembut dibanding cokelat. Red velvet seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy pada makanan.
Hal terpenting yang membedakan red velvet dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep red velvet.Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, red velvet cocok sekali dipadukan dengan cream cheese, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut red velvet bertemu dengan cream cheese yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi dessert akhir pekan kamu, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Jawabannya

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng sebentar sampai harum sedikit layu

Ini saya potong sedikit lebih kecil dengan ujung pisau agar memudahkan saat menguleg

Tambahkan gula, terasi, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera sebenernya

Haluskan dengan mengulegnya lalu tumis lagi agar lebih tanak dan siap di sajikan

Di buat untuk pelengkap makan buka puasa hari ini ,di uleg kasar karna memang masih belajar hehe.

Resep Nila Goreng Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Saus Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Goreng Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Saus Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota