Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan adonan basah kemudian masukkan pisang. Balur hingga rata.

Langkah 3

Masukkan pisang ke dalam kulit pangsit sambil ditekan-tekan.

Langkah 4

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Pisang

Telur

Tepung

Pisang Rambutan #JagoMasakMinggu2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, tes rasa.

Masukkan cabe dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Bisa dimakan langsung atau untuk lauk nasi.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Bejek Tahu Kerupuk Goreng

Iris daun jeruk, daun kemangi dan cabai merah.

Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras dan bumbu iris.

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Rempah

Pertama, siapkan tempe dan potong tipis memanjang.

Siapkan wadah lalu campur semua tepung, aduk rata.

Lalu tambahkan bawang putih bubuk, lada dan kaldu ayam.

Lalu tuang air, aduk hingga tercampur rata, tekstur adonan tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental.

Lalu masukkan tempe yang sudah dipotong tipis.

Siapkan wajan, tuang minyak dan goreng hingga matang keemasan dan sajikan dengan bumbu tabur.

Alat & Perlengkapan

Stick Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah menyusut dan wortel empuk, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Wortel

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Langkah 7

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Langkah 8

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Santan

Semur Ayam Kentang Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sagu mutiara sampai mengembang dan matang sempurna.

Campur semua bahan sirup hingga mendidih setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong buah nangka dan cincau hitam.

Siapkan mangkuk, tambahkan es batu yang sudah dihancurkan, kemudian tata bahan isian seperti sagu mutiara, kelapa muda, cincau, nangka dan buah alpukat secukupnya.

Tuang dengan air sirup dan tambahkan kental manis putih secukupnya.

Dinikmati untuk buka puasa nanti bersama keluarga.

Bahan sirup

Halal

No Alcohol

Alpukat

Cincau

Kelapa Muda

Nangka

Sagu Mutiara

Es Oyen

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dan mie kering dalam air panas hingga lunak lalu saring.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk.

Masukkan campuran bihun dan mie. Aduk dan masak hingga semua bahan matang.

Mencoba mencampur bihun dengan mie kuning. Enak juga ternyata.

Bumbu Halus:

Bihun

Mie dan Bihun Goreng Sayur

Rebus ceker dan balungan ayam sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ceker dan balungan ayam, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan kol, irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Masukkan semua bumbu-bumbu dan masak sampai matang.

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak tongseng menggunakan ceker dan balungan ayam dan ternyata rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu-Bumbu

Tomat

Tongseng Ceker dan Balungan Ayam

kocok telur, gula, vanile sampai gulanya halus, jangan sampai mengembang

siapkan loyang 23x23cm, oleskan margarin dan lapisi dengan kertas baking agar tidak lengket

sebelumnya panaskan oven dengan suhu 180’.. untuk lapisan pertama gunakan api atas bawah, dan lapisan selamjutnya pindahkan menjadi api atas

tekan-tekan sebelum dilapisi, lakukan sampai adonan habis

keluarkan dari cetakan setelah dingin dan hidangkan.

Gula

butir

Margarin

Butter

Maksuba Palembang

Didihkan air dan rebus mie setengah matang, tiriskan lalu bilas dengan air mineral matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabe merah keriting dan tumis kembali hingga cabe layu.

Tambahkan lada hitam, saus tomat, saus cabe, kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan mie beserta bumbu, minyak serta kecapnya, tambahkan juga irisan daun bawang dan cincangan seledri, aduk rata dan masak hingga mie matang. Sajikan indomie goreng lada hitam bersama bahan pelengkapnya!

Indomie goreng dengan lada hitam enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Lada

Mie Instan

Timun

Indomie Goreng Lada Hitam

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Campur tepung ketan, kentang, garam dan gula pasir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis, airnya tidak perlu sampai habis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan isian lalu bulatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng hangat, masukkan adonan onde-onde, goreng dengan api kecil.

Setelah adonan sudah mulai mengapung, pelan-pelan besarkan api, aduk-aduk dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Pewarna Makanan

Onde-Onde Pelangi

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Ayam Teriyaki ala Hokben

Didihkan secukupnya air, lalu masukkan bihun. Rebus sebentar saja, (tekstur masih agak keras, tetapi sudah lemas) segera angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, lalu beri minyak wijen dan minyak bawang, kemudian campur rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak goreng. Setelah harum, masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan wortel, lalu bumbui saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Setelah air menyusut, masukkan bihun beras, lalu aduk hingga rata.

Bihun atau mihun adalah mie yang putih dan ukurannya kecil. (Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli). Bihun sendiri berasal dari bahasa Tionghoa, “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bihun yang terbuat dari tepung beras ini jika pengolahannya kurang tepat, maka mie akan kelembekan dan mudah patah. Saya sendiri dulu sering mengalaminya sampai akhirnya berhasil membuat mihun yang teksturnya pas.

Udang

Bihun Goreng Udang (Bihun Beras)

Tambahkan air dan dada ayam (rebus dulu sebelumnya, lalu buang airnya) seasoning dengan garam dan laldu bubuk serta penyedap rasa.

Setelah ayam empuk Masukan irisan bawang pre dan tomat.

Siapkan pelengkapnya, ambil ayam lalu suwir-suwir.

Tata bihun di mangkok saji beserta bahan pelengkap yang lain lalu siram kuah soto dan sajikan.

Paling yummy memang bikin bihun kuah soto, cocok untuk cuaca dingin 🥰

Resep Nila Goreng Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Goreng Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi