Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

Resep Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

nareswari

nareswari

5.0

(2 Rating)

Oatmeal itu oat yang diblender halus menjadi seperti tepung. Cocok untuk yang alergi gluten (terigu).

Bahan Utama

500 g fillet ayam

1 buah jeruk nipis

1 buah wortel ukuran besar, diparut kasar

1 batang daun bawang, iris-iris

1 batang seledri, iris-iris

2 butir telur

5 sdm oatmeal

2 sdm tepung tapioka

1 buah bawang bombay, ukuran kecil

4 siung bawang putih, cincang kasar

Bumbu Perasa :

2 sdm kecap ikan

1 sdt lada bubuk

2 sdm minyak wijen

2 sdm saos tiram

2 sdt garam

Bahan Coating :

2 butir telur

200 -250 g oatmeal, secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan dan potong-potong

Langkah 1

Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan dan potong-potong

Siapkan semua bahan

Langkah 2

Siapkan semua bahan

Blender daging ayam dengan bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah halus

Langkah 3

Blender daging ayam dengan bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah halus

Masukkan telur dan bumbu perasa

Langkah 4

Masukkan telur dan bumbu perasa

Blender hingga halus

Langkah 5

Blender hingga halus

Tempatkan adonan dalam baskom dan tambahkan oatmeal dan tapioka, aduk rata

Langkah 6

Tempatkan adonan dalam baskom dan tambahkan oatmeal dan tapioka, aduk rata

Masukkan daun bawang seledri lalu masukkan wortel parut, aduk rata

Langkah 7

Masukkan daun bawang seledri lalu masukkan wortel parut, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah yang diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit

Langkah 8

Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah yang diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan lanjut baluri dengan oatmeal.

Langkah 9

Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan lanjut baluri dengan oatmeal.

Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer

Langkah 10

Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait