Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Pindahkan jagung ke wadah. Masukkan kentang, daun bawang, bawang putih halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 2

Kemudian masukkan terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bisa untuk lauk pendamping ataupun dicemilin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Kentang

Campur semua bahan bumbu kacang, haluskan

Siapkan semua bahannya, siram bumbu kacang ke bahan rujak

Bahan Bumbu Kacang 

Kacang Tanah

Rujak Pengantin #EkstraPoin17an

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan jelly, jeruk dan yogurt.

Halal

Bubuk Jelly

Jeruk

Yogurt

Sop Buah Sehat

Timbang sourdough sesuai keperluan, tempatkan di wadah bersih dan kering. Tambahkan gula pasir, kemudian aduk merata.

Tambahkan coklat bubuk dengan cara diayak, lalu pasta kopi moka dan garam. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng atau margarin leleh, lalu aduk rata kembali.

Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan dan tuang ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Saya pakai loyang ukuran 30x30 cm. Ratakan adonan, kemudian tipiskan.

Lalu beri taburan sesuai selera. Saya pakai wijen dan meses.

Panggang selama 30-40 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya) pada suhu 150°C atau sampai matang krispi.

Langkah 6

Angkat dan angin-anginkan. Setelah dingin, lepaskan dari baking paper. Patah-patahkan dan simpan di wadah kedap udara.

Langkah 7

Waktunya feeding, discard-nya dibuat camilan coklat. Taburan bisa disesuaikan dengan selera, seperti: kacang cincang sangrai, choco chips, wijen, atau meses.

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Wijen

Chocolate Cracker Sourdough Discard

Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum & berkaramel. Angkat dan biarkan dingin.

Campur daging, tumisan bawang, telur, garam, merica, oregano & tepung panir. Aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan & pipihkan. Ukuran sesuaikan dengan selera.

Kukus daging dengan api sedang hingga matang atau selama 30 menit.

Biarkan hingga dingin. Bungkus dengan plastik & simpan dalam freezer. Jika ingin di makan bisa langsung dipanggang atau digoreng.

Hemat & enak. Hasilnya banyak dan bisa dipanggang ataupun digoreng.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Oregano

Daging Burger

Siapkan ketan putih yang akan digunakan kemudian bersihkan menggunakan air mengalir.

Kemudian kukus lagi dengan waktu yang kurang lebih sama.

Tumbuk menggunakan ulekan hingga menjadi adonan yang halus dan menyatu.

Cetak ke dalam baki yang telah dilapisi daun pisang. Tunggu hingga uli menjadi dingin.

Makanan ini cocok dimakan bareng tape ketan hitam. Selain itu digoreng juga tidak kalah enak loh.

Beras Ketan

Daun Pisang

Garam

Kelapa

Uli Ketan Putih

Masukkan kaldu bubuk lalu siram minyak panas, tes rasa.

Masukkan tahu, ulek hingga tercampur rata.

Bahan sambal

Cabe

Sambal Tahu Darurat

Cuci beras ketan lalu, rendam minimal 1 jam. Kemudian bilas beras ketan sekali lagi, lalu kukus selama 20 menit, kecilkan api.

Siapkan wajan atau panci, masukkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api. Lalu angkat beras ketan, tuang kedalam santan.

Aduk-aduk hingga santan terserap, lalu diamkan hingga beras mengembang dan hangat.

Lalu siapkan loyang, lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi minyak goreng, kalau saya menggunakan loyang yang dialasi baking paper. Lalu tata ketan di loyang, tata sambil dipadatkan hingga benar-benar padat.

Lalu siapkan 13 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, potong kecil-kecil. Lalu blender dengan 300 ml air, lalu saring.

Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir, vanilli bubuk dan garam, lalu aduk hingga berbusa. Lalu masukkan 300 ml air hasil daun pandan dan daun suji yang tadi sudah diblender, aduk rata.

Lalu masukkan 400 ml santan, aduk, rata, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, lalu tuang adonan kepanci sambil disaring. Kemudian masak adonan dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan tampak mengkilap, matikan api.

Lalu tuang adonan diatas ketan yang ada diloyang, tata adonan hingga merata.

Langkah 8

Kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas sekitar 40 menit dengan api sedang, tutup kukusan dialasi serbet bersih agar tidak ada air yang menetes kedalam adonan.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat loyang, lalu biarkan kue hingga benar-benar dingin, baru dilepaskan dari loyang. Kue siap untuk dipotong-potong. Kalau saya bikin malam, pagi hari baru dilepaskan dari loyang, lalu dipotong-potong.

Langkah 10

Wajib pakai pewarna dari daun pandan asli, selain warnanya jadi lebih cantik, kuenya jadi lebih wangi dan pastinya lebih enak. Disini saya padukan daun Pandan dan daun suji, dijamin enak. Saya pakai loyang ukuran 22 x 22 cm.

Bahan Srikaya Pandan :

Daun Pandan

Santan

Ketan Srikaya Pandan

Tumis kemiri hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga layu.

Masukkan potongan tomat,tumis hingga tomat lembek.

Masukkan terasi dan serai yang sudah di potong². Tumis sebentar.

Haluskan semua bahan menggunakan chopper, tambahkan kecap ikan dan perasan jeruk limo.

Bawang Merah

Tomat

Sambel tomat.

Masukkan strawberry dan gula pasir dalam panci, masak hingga hancur, sisihkan.

Masukkan puree strawberry ke dalam gelas, tambahkan es batu.

Tuangkan minuman matcha di atasnya, sajikan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Strawberry

Susu

Strawberry Matcha Almond Latte

Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam.

Potong telur menjadi beberapa bagian lalu masukkan telur ke dalam adonan tepung basah.

Kemudian masukkan lagi telur ke dalam tepung kering. Ulangi step 3 dan 4 agar tepung lebih  menempel.

Goreng telur hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sambal gepreknya: Siapkan cabai, bawang putih, dan garam secukupnya. Kemudian ulek. Siram dengan minyak panas.

Geprek telurnya bersama sambalnya lalu sajikan.

Masakan yang simple..mudah dibuat..dan pastinya keluarga suka..

Telur Geprek Crispy Viral

Goreng nugget sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Soram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan cicipi rasanya.

Geprek nugget diatas sambal, lalu sajikan dengan nasi dan lalapan.

Nugget

Nugget Geprek

Cuci dan marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit.Setelah 10 menit cuci kembali ayam,tiriskan

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga kadar airnya habis.Tambahkan secukupnya minyak goreng,tumis kembali bumbu dengan serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang

Masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna

Beri garam,kaldu jamur,gula pasir,lada bubuk,kapulaga dan biji pala,aduk rata.Masak hingga mendidih dan ayam matang.Jangan lupa test rasa

Terakhir beri susu full cream,aduk rata.Masak hingga mendidih sambil diaduk.Angkat dan sajikan

Biasanya opor ayam dimasak dengan santan ya.Tapi kali ini Saya mau masak opor ayam dengan susu full cream.Sebenarnya kalau teman-teman mau bisa ditambah cooking cream,pasti lebih gurih dan creamy.Saya sempat kepikiran mau pakai,tapi Saya cari ke swalayan terdekat pada ga ada.Akhirnya Saya skip cooking cream.Walau tidak pakai cooking cream tetap enak cuma kalau pakai cooking cream lebih enak lagi.Oh ya Saya buat dalam porsi agak banyak ya karena untuk makan keluarga.Berikut resepnya.

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Opor Ayam Kuah Susu

Kupas pisang kemudian haluskan pakai whisk atau garpu, kenudian diamkan beberapa menit agar ter oksidasi.

Masukkan gula halus aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu baking powder, soda kue dan garam sambil di ayak dan di aduk perlahan, usahakan jangan sampai over mix.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk hingga adonan benar² tercampur rata .

Siapkan loyang muffin, beri paper cup, tuang adonan ke dalam paper cup 3/4 penuh.

Panggang dalam oven yg telah di panaskan sebelumnya. Panggang hingga matang, sesuaikan oven masing².

Alat:

Baking Powder

Pisang

Muffin Pisang Eggless

Tahu Menu Diet

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Menu Diet-Tongkol Kuah Merah

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan airnya hampir susut.

Masukkan gula merah dan garam, aduk terus hingga airnya habis, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu menu sat-set juga. Cocok banget buat teman nasi, dan pastinya enak...

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Pengental

Bumbu-Bumbu

Buncis

Sambal Goreng Tempe Buncis

Bersihkan babat, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Masukkan dalam panci presto, masukkan air secukupnya, daun salam dan garam. Presto  25 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan gula, kecap, garam dan kaldu bubuk. Masukkan babat, aduk terus.

Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Babat gongso siap disajikan.

Sebentar lagi Idul Adha, Biasanya kita dapat daging bagian babat. Nah ini referensi resep untuk mengolah babat.

Resep Nugget Mie Sayuran #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Mie Sayuran #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!