Blender bahan bumbu merah hingga halus, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan frypan panas, tuang minyak secukupnya. Masukan bumbu merah halus, tumis hingga harum, masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk Setelah matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wajan panas, tuang minyak secukupnya. Masukan bumbu merah, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukan ayam dan kentang. Masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan santan, aduk rata hingga mendidih.

Langkah 5

Sajikan ayam gulai kentang dalam wadah saji.

Langkah 6

Menu pasca lebaran salah satunya yaitu Gulai Ayam Kentang. Resep hasil recook dari yummy. ternyata enak juga diolah sama kentang.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Merah #Resepbumbudasaryumy

Gula

Santan

Garam

Cabe

Terasi

Ayam

Daun Jeruk

Kentang

Serai

Gulai Ayam Kentang

Masak semua bahan agar-agar hijau. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras. Kemudian ambil secukupnya dan serut.

Untuk penyajiannya, siapkan gelas. Tuang sirup melon dan masukkan es batu.

Masukkan selasih, nata de coco dan air gula.

Es sarang burung dengan jelly hijau, sirup melon dan buah melon. FYI. Takaran resep untuk 1 gelas.

Bahan Agar-Agar Hijau

Agar-Agar

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Selasih

Es Sarang Burung Melon

Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung pipil.

Tambahkan bawang putih, bawang merah dan temu kunci. Tunggu sampai jagung agak lunak.

Masukkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.

Bismillahirrahmanirrahim.. bikin menu sehat mudah dan murah ya moms

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Temu Kunci

Belah bakso jadi dua lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Iris nanas, daun bawang dan cabe, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang putih sampai matang, masukkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan bakso goreng, nanas, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Daun Bawang

Lada

Nanas

Nasi

Bakso Nanas Asam Manis

Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai berubah warna keputihan

Masukan 1 butir telur dan orak arik sebentar

Masukkan irisan kol daun bawang dan wortel. Lalu tumis sebentar

Masukkan bahan bumbu halus yang tadi diulek. Tumis sebentar hingga harum dan agak kering kecokelatan

Tambahkan kecap manis, lada gula garam kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa

Masukkan mie yang telah direbus sesuai petunjuk

Tumis sebentar dan koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor

Langkah 7

Mie goreng ala resto sudah siap. Selamat menikmati

Langkah 8

Sesekali masakan ala resto ungu tuh ngangenin ya.
Jadi pengen coba buat juga dirumah.
Yuk buat!

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Telur

Wortel

Mie Goreng Mall Resto

Kupas kentang dan potong dadu, kemudian cuci dengan air garam.

Goreng kentang sampai kuning kecokelatan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan air dan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong-potong, masak sebentar.

Masukkan kentang,bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Olahan bernama krengsengan ini berasal dari daerah Jawa Timur. Bahan yang biasa dimasak krengsengan adalah daging sapi. Tapi semakin kesini, banyak inovasi dengan menjadikan bahan lain sebagai pengganti daging sapi. Misalnya, ayam, jeroan ayam, dsb. Dalam resep ini, jahe dan lengkuas ikut dihaluskan ya bund. Karena potongannya kecil takut dikira ati ampela.

Bumbu halus

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Krengsengan Ati ampela Kentang

Masukan daun pandan ke dalam blender.Tambahkan santan dan air matang.Haluskan

Saring santan pandan dan tambahkan pasta pandan,aduk rata

Campurkan santan pandan dengan 180gr  gula pasir yang diambil dari takaran 240gr. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga gula larut dan santan pandan meletup-letup.Angkat dan biarkan dingin

Dalam wadah campurkan tepung terigu,baking soda dan baking powder,aduk rata

Kocok kuning telur,garam,vanili dan sisa gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental

Tuang campuran tepung ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.Mixer selang seling dengan santan pandan

Tuang santan pandan ke dalam adonan secara bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.Mixer selang seling dengan campuran tepung

Tuang minyak goreng ke dalam adonan.Aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah

Tata cetakan bolu kukus di atas kukusan/klakat dan alasin dengan kertas cup.Tuang adonan ke dalam cetakan

Langkah 9

Panaskan kukusan/klakat sampai beruap dengan api besar.Masukan bolu dan kukus selama 20 menit dengan api besar.Angkat dan lepaskan dari cetakan

Langkah 10

Ketemu resep bolu kukus mekar pandan Tintin Rayner,langsung masuk list menu minggu ini.Malam-malam eksekusi untuk bekal anak sekolah besok paginya.Wangi banget dan moist.Ini trial pertama Saya membuat bolu kukus mekar hanya memakai kuning telur saja,biasa Saya memakai full telur.Deg-deg berhasil atau engganya,ternyata merekah😍Makasi Cici cantik Tintin Rayner🥰 Oh ya dari resep asli,essens vanila Saya ganti vanili dan daun pandan hanya memakai 4 lembar. Berikut resepnya ya.

Daun Pandan

Tepung

Bolu Kukus Pandan Mekar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek duo bawang dan cabe rawit. Potong-potong bakso. Sisihkan.

Campur telur, bakso bumbu ulek, dan seasoning dalam satu wadah.

Kocok lepas, sampai semua tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tuang adonan telur.

Masak sampai kedua sisi matang. Angkat dan siap disajikan 😋.

Makan dengan lauk ini sama nasi anget aja udah cukup! 😊 Asiik. . .

Bakso

Dadar Bakso Bumbu Ulek

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pemilihan bahan baku yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan, termasuk saat memilih daging sapi.
Daging sapi memiliki beberapa bagian, seperti rib, tetelan, tenderloin, dan sirloin. Meski berbeda karakteristik, namun secara umum kamu bisa mengikuti tips memilih daging sapi berikut untuk dapatkan daging yang berkualitas.
Lalu, apa saja yang harus dicermati saat membeli daging sapi? Berikut Yummy App uraikan cara memilih daging sapi berkualitas dengan lengkap.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian
 
 </a>
 <h2>1. Warna Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/b3bbd1ef6f7e4ae639e8f54ef2b31e29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi agar empuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/Sergey Kotenev)</a></div>Cara memilih daging sapi berkualitas yang pertama adalah dengan melihat warna daging tersebut. Daging yang segar dan berkualitas memiliki warna merah segar dan tidak pucat. Di sisi lain, warna daging juga dipengaruhi oleh genetik, pakan ternak, jenis, hingga usia.
Biasanya daging sapi potong mempunyai warna yang cenderung lebih gelap daripada daging sapi perah. Selain itu, daging sapi muda lebih pucat daripada daging sapi dewasa.
Nah, jika Sobat Yummy menemui daging sapi yang berwarna kecokelatan, daging tersebut kemungkinan telah terekspos oksigen. Tapi tenang saja, daging tersebut masih aman untuk dikonsumsi.<h2>2. Bau Daging</h2>Membedakan daging sapi segar dan tidak segar juga dapat dilakukan dengan mencium aromanya. Bagi beberapa orang yang sensitif akan bau daging merah, cara ini mungkin agak sulit dilakukan.
Daging sapi segar umumnya akan memiliki aroma yang segar pula atau bau khas sapi. Sedangkan daging yang sudah tidak baik untuk dikonsumsi akan mengeluarkan aroma asam atau bahkan busuk.<h2>3. Permukaan Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></div>Cara selanjutnya memilih daging sapi berkualitas adalah dengan mencermati bagian permukaan daging tersebut.
Apabila Sobat Yummy mencermati daging sapi, maka kamu akan melihat adanya jaringan ikat atau serat daging.
Jaringan ikat dari daging ini akan memberitahu apakah daging tersebut alot atau empuk. Jika ditekan dengan jari, daging yang sehat akan memiliki konsistensi kenyal.
Daging yang lebih liat biasanya mempunyai jaringan ikat yang kasar dan banyak serat otot yang terlihat. Jika Sobat Yummy membeli daging jenis ini, kamu bisa memasaknya dengan api kecil secara perlahan.
Sementara itu, jika menemui daging sapi pada bagian seperti tenderloin, maka Sobat Yummy akan melihat kurangnya jaringan ikat dan akan cenderung empuk ketika dimasak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi
 
 </a>
 <h2>4. Tekstur Daging</h2>Daging sapi harus memiliki tekstur yang padat dan kering. Serat-serat ototnya pun harus rapat.
Jika daging atau seratnya terlihat seperti akan hancur, daging tersebut patut dicurigai terkena penanganan yang buruk atau memiliki kualitas yang buruk. Sebaiknya jangan mengolah daging yang berlendir atau lengket, ya.<h2>5. Lemak pada Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/cb2569ef72c38fb71c448bde5837b929.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara marinasi daging sapi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging segar (pexels.com/danasredojevic)</a></div>Kandungan lemak atau dapat juga disebut marbling merupakan lemak di antara serabut otot daging. Lemak berfungsi sebagai pembungkus otot dan mempertahankan keutuhan daging pada waktu dipanaskan.
Marbling juga akan berpengaruh terhadap cita rasa. Daging dengan bintik-bintik putih dan garis-garis lemak yang tersebar di seluruh daging akan lebih segar dan empuk.
Semakin halus jaringan lemak (marbling) maka akan semakin enak juga rasanya.<h2>6. Penyimpanan</h2>Pernahkan Sobat Yummy menemui daging yang mengeluarkan cairan merah mirip darah ketika membeli daging sapi? Melansir dari <a href="https://disnakkeswan.ntbprov.go.id/kiat-pilih-daging-sapi-yang-aman-sehat-utuh-dan-halal/#:~:text=Daging%20berkualitas%20baik%20mempunyai%20rasa%20gurih%20dan%20aroma%20yang%20sedap.&amp;text=Daging%20sapi%20yang%20segar%20memiliki,tersebut%20masih%20baru%20dan%20segar." target="_blank" rel="noopener">Disnakkeswan NTB</a>, cairan tersebut bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut yang berasal dari mioglobin.
Protein dalam daging sendiri akan berubah warna saat terkena udara dan panas. Hal itulah yang menyebabkan daging merah berubah warna menjadi coklat saat dimasak atau disimpan terlalu lama.
Selain itu, faktor yang mempengaruhi daya simpan daging adalah tingkat kelembabannya. Daging seharusnya mempunyai tingkat kelembaban yang normal dan permukaan yang relatif kering sehingga dapat menahan pertumbuhan mikroorganisme dari luar.<h2>7. Harga Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/c4d1a2b769f646f6db3f96449dcb0b5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging wagyu (pexels.com/Los Muertos Crew)</a></div>Cara memilih daging sapi berkualitas yang terarkhir tentunya adalah dari harga daging tersebut. Harga tentu menentukan kualitas daging sapi, semakin mahal daging, biasanya kulitasnya pun juga semakin tinggi.
Sebagai contoh, daging sapi wagyu dihargai lebih mahal dan sangat dicari oleh banyak orang. Sebab kualitasnya yang top, dengan jaringan lemak (marbling) yang halus serta tekstur yang dijamin lebih lembut dibanding daging jenis lain.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar
 
 </a>
 Itulah beberapa cara memilih daging sapi berkualitas dari Yummy App kali ini. Mulai dari warna, aroma, tekstur, harga, lemak, hingga penyimpanan daging.
Dengan memperhatikan faktor-faktor tersebut, diharapkan Sobat Yummy dapat membedakan daging yang aman dan berkualitas untuk dikonsumsi.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Pemilihan daging yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan. Berikut tips cara memilih daging yang aman dan berkualitas.

7 Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas Baik untuk Dikonsumsi

Pecahkan telur dalam mangkuk. Bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kocok lepas.

Rajang halus brokoli rebus, masukkan kedalam kocokan telur.

Goreng telur dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecokelatan, goreng hingga matang di kedua sisinya.

Salin ke piring saji, siap untuk disajikan.

Recook resep mbak Aisah, tapi dengan bumbu yang sedikit berbeda.
Rasanya enak, anak anak suka.

Bihun

Brokoli

Dadar Bihun Brokoli

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Siapkan panci. Masukan air, bumbu halus, kunyit bubuk, lengkuas, serai, kaldu bubuk, garam, dan gula.

Masukkan ayam, rebus hingga matang dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Sayat-sayat dada fillet agar bumbu mudah meresap

Masukkan ayam fillet pada bumbu marinasi, diamkan 15 menit

Cincang bawang putih, campur semua bumbu cair. Larutkan tepung dengan air.  Sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan lada putih, lada hitam dan gula pasir. Kemudian masukkan campuran saus atau bumbu cair

Aduk hingga rata kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental. Sisihkan.

Baluri dada ayam dengan tepung, tekan-tekan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, gunakan api kecil agar matang merata

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan tambahan sayuran siap saji atau sesuai selera.

Kesukaan siapa iniii..?
Menu yang bisa buat pejuang diet, banyak protein dengan sedikit karbohidrat
Coba yuk!

Chicken Steak Brown Sauce

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Susu

Es Bucin

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Olahan ayam merupakan salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi. Daging ayam sangat baik bagi kesehatan tubuh, merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pemeliharaan dan perbaikan otot. Juga menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B, fosfor, dan selenium.
Dalam artikel ini Yummy App akan mengajamu untuk mengeksplorasi beberapa resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk kamu anak kos sehingga dapat direcook dengan mudah.<h2>1. Resep Ayam Fillet Crispy</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ayam fillet dipotong-potong</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Air</li>
<li>Tepung ayam serbaguna&middot;</li>
<li>Lada</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong ayam menjadi potongan kecil.</li>
<li>Gunakan penyedap rasa dan tambahkan sedikit garam, lada pada ayam yang telah dicuci. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Balur ayam dengan tepung basah dan kemudian dengan tepung kering.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng potongan ayam hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tiriskan ayam setelah digoreng dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ayam Fillet Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4f0f46523ddceb61426d8a4ef8fa44df.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam fillet saus tiram" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet saus tiram (youtube.com/sharingmasakmemasak)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet (bersihkan lalu potong)</li>
<li>bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu dan 2 sdm maizena (campur)</li>
<li>sedikit putih telur</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 bawang prei iris</li>
<li>2 cabai merah, iris</li>
<li>2 cabai hijau, iris</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 iris jahe</li>
<li>1 bawang bombay, iris</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Taburi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan sejenak dan tambahkan sedikit putih telur.</li>
<li>Lumuri ayam dengan campuran tepung dan goreng hingga matang. Letakkan di sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Siram dengan saus tiram dan kecap manis, masak hingga berbuih.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.</li>
<li>Campurkan ayam, aduk rata, dan tambahkan bawang prei. Aduk lagi hingga merata.</li>
</ol><h2>3. Resep Ayam Fillet Goreng Cabai</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet</li>
<li>Tepung serbaguna secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Goreng fillet ayam yang telah dibalur tepung. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai merah.</li>
<li>Campurkan fillet ayam ke dalam tumisan. Masak dan aduk hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah
 
 </a>
 <h2>4. Resep Ayam Fillet Panggang Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/eb7433571234038e360ad6bc9c95bbfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram ayam fillet</li>
<li>1 sdm minyak wijen, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm saus tomat, untuk marinasi</li>
<li>3 sdm madu, untuk marinasi</li>
<li>2 sdt kecap manis, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu atau penyedap rasa, untuk marinasi</li>
<li>1/2 lada bubuk, untuk marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih yang dihaluskan, untuk marinasi&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus tiram, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk marinasi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan ayam fillet dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panggang ayam fillet di atas teflon yang sudah dilumuri minyak.</li>
<li>Sajikan ayam fillet panggang madu dengan memolesnya menggunakan saus marinasi, bolak-balik agar matang merata.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>5. Resep Ayam Fillet Bulgogi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 pasang fillet ayam bagian dada diiris tipis&nbsp;</li>
<li>Kecap manis&nbsp;</li>
<li>Kecap asin&nbsp;</li>
<li>Lada bubuk</li>
<li>1/2 sachet saus tiram&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus wijen&nbsp;</li>
<li>1 ruas jahe digeprek&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih dicincang&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah dicincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan jahe, bawang putih, dan bawang merah dalam wajan sampai aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, saus wijen, lada bubuk, garam, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan saus menyusut.</li>
<li>Chicken bulgogi siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Fillet Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4559169748a13270a0a456b06b8e63f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 bagian dada ayam</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>Secukupnya tepung bumbu serbaguna</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan ayam, potong dadu, dan baluri dengan tepung serbaguna. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bawang bombay yang sudah dicincang dan saus sambal.</li>
<li>Panaskan minyak kembali, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir, dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Lakukan tes rasa.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 Setelah mengetahui berbagai resep ayam fillet yang mudah dibuat dan enak, beberapa resep tersebut dapat di recook di mana pun!
Memasukkan ayam ke dalam menu makanan Sobat Yummy dapat berkontribusi terhadap keseimbangan nutrisi secara keseluruhan dan mendukung berbagai fungsi tubuh. Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai info lainnya seputar kuliner.

Yuk, cobain aneka resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat untuk menu makan keluarga.

Resep Nugget Oatmeal Ayam

Bahan Utama

BAHAN PENCELUP BASAH :

Bahan Pelapis Kering :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Oatmeal Ayam

Bahan Utama

BAHAN PENCELUP BASAH :

Bahan Pelapis Kering :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi