<p>Saat ingin sembuh dari penyakit apa pun, memang butuh banyak kesabaran dan juga energi. Tubuh yang terserang penyakit membutuhkan waktu untuk istirahat dan makanan dengan nutrisi yang tepat untuk mendapatkan kembali kekuatannya.</p>
<p>Beberapa makanan ada yang dapat membantu proses pemulihan, namun ada juga yang justru mempersulit. Salah satu penyakit yang memiliki beberapa pantangan makanan adalah DBD.</p>
<p>Demam Berdarah Dengue atau DBD adalah infeksi virus yang ditularkan ke manusia melalui gigitan nyamuk yang terinfeksi, faktor utama yang menularkan penyakit ini adalah nyamuk <em>Aedes Aegypti</em> dan <em>Ae. albopictus.</em> Sementara virus yang bertanggung jawab menyebabkan demam berdarah adalah virus dengue.</p>
<p>Seseorang yang terjangkit DBD akan merasakan gejala seperti demam, nyeri sendi, ruam, dan mual. Penyakit ini memerlukan pengobatan agar terhindar dari kerusakan pada pembuluh, pendarahan, dan kesulitan bernapas.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa makanan pantangan yang harus dihindari saat seseorang terserang DBD. Berikut ini Yummy App sudah merangkum 5 makanan yang harus dihindari penderita DBD agar cepat sembuh.</p><h2>1. Makanan digoreng dan berminyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e0087de545e792aaa2ad3b97690538b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan digoreng dan berminyak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-photo-of-food-3023476/" target="_blank">ilustrasi makanan digoreng dan berminyak (peles.com/celeboquendo)</a></span></div><p>Saat terkena demam berdarah, kapasitas mencerna makanan di dalam tubuh akan berkurang. Sedangkan makanan yang kaya akan lemak dan minyak akan sulit dicerna dan akan menumpuk di dalam tubuh.</p>
<p>Jadi, hindari makanan berlemak dan berminyak seperti keju, potongan daging berlemak, mentega, makanan yang digoreng, dan alpukat terlebih dahulu. Jenis makanan ini pun termasuk makanan yang dilarang untuk trombosit rendah.</p>
<p>Dengan menghindari makanan berlemak, kamu juga akan mengurangi beban di perut, terhindar dari tekanan darah tinggi, dan menghemat energi selama masa pemulihan.&nbsp;</p>
<p>Sebagai gantinya kamu bisa mengkonsumsi sayur bening dengan sayuran yang disarankan saat DBD, seperti kecambah dan sayuran berdaun hijau.&nbsp;</p><h2>2. Makanan pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e634c08b988d2306dcbf99adf43b3096.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan pedas" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cqQQ5d" target="_blank">ilustrasi makanan pedas (flickr.com/pedroneto)</a></span></div><p>Saat terserang DBD makanan yang seharusnya kamu konsumsi adalah makanan yang hambar, bertekstur lembut, dan juga tidak mengandung rempah-rempah.</p>
<p>Bumbu rempah dan makanan pedas malah akan merangsang lambung untuk memproduksi lebih banyak asam. Asam inilah yang akan mengiritasi dinding lambung dan menyebabkan pendarahan.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, akan lebih baik kalau kamu menghindari makan berempah dan pedas dulu. Hal itu supaya kamu terhindar dari resiko pendarahan lambung dan usus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Minuman berkafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c4fa8e00b458a3f8ddc420066f2c247c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/95yXah" target="_blank">ilustrasi kopi dan teh berkafein (flickr.com/miselenaeous)</a></span></div><p>Meskipun banyak anggapan kafein dapat menambah energi bagi tubuh, mengkonsumsi minuman berkafein saat terjangkit demam berdarah bukanlah pilihan yang tepat.&nbsp;</p>
<p>Saat terkena DBD tubuh akan membutuhkan banyak cairan dan kafein bersifat diuretik. Sifat diuretik pada minuman ini dapat membuat tubuh kamu mengeluarkan cairan lebih banyak melalui urine.&nbsp;</p>
<p>Jadi, sebaiknya hindari minuman berkafein seperti teh, kopi, hingga minuman berenergi saat proses pemulihan. Minuman tersebut hanya dapat membuat tubuhmu dehidrasi, mudah lelah, menyebabkan kerusakan pada otot dan juga meningkatkan detak jantung.</p>
<p>Ganti minuman berkafein dengan lebih banyak minum air putih hangat agar kebutuhan cairan terpenuhi selama pemulihan.</p><h2>4. Makanan dengan warna pekat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/39839fe8c0065ad348f7fbdf42c55034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang berwarna pekat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/d85uZs" target="_blank">ilustrasi coklat berwarna pekat (flickr.com/archiethomason)</a></span></div><p>Aturan umum saat terjangkit DBD adalah harus menghindari makanan yang memiliki warna gelap, terutama warna merah dan cokelat.&nbsp;</p>
<p>Minuman cokelat, jus berwarna merah atau ungu, dan makanan berbahan dasar coklat dapat menyerupai darah, sehingga termasuk makanan dan minuman yang harus dihindari saat DBD.</p>
<p>Makanan dan minuman berwarna gelap ini dapat mengelabui dokter dengan menutupi salah satu tanda penting perkembangan penyakit DBD, yaitu perubahan warna urin, muntahan dan fases. Perubahan warna tersebut disebabkan oleh perdarahan internal yang menandakan memburuknya penyakit DBD.</p>
<p>Oleh karena itu, sebaiknya kamu menghindari makanan dan minuman berwarna merah atau cokelat.&nbsp;</p><h2>5. Makanan non-vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/31894357ac78f22655267bac272d6334.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan non-vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-of-tasty-meat-steak-on-board-15476370/" target="_blank">ilustrasi olahan daging non-vegetarian (pexels.com/eduardokrajan)</a></span></div><p>Saat pulih dari demam berdarah, kamu harus benar-benar menghindari makanan non-vegetarian.</p>
<p>Selama demam berdarah, seseorang akan menjadi lemah dan sistem pencernaan berjalan lebih lambat. Makanan non-vegetarian seperti daging dan makanan hewani lainnya akan lebih sulit dicerna saat dikonsumsi.&nbsp;</p><p>Makanan-makanan di atas sangat perlu dihindari penderita DBD selama masa pengobatan dan pemulihan berlangsung. Pastikan juga untuk mengkonsumsi banyak air agar tidak terjadi dehidrasi, pagi saat kamu saat ada di fase kritis. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-jus-yang-aman-untuk-asam-lambung-segar-dan-menyehatkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selama masa pemulihan, penderita DBD perlu memperhatikan asupan makanannya. Berikut ini makanan yang perlu dihindari oleh penderita DBD!

5 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita DBD

5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita DBD agar Cepat Sembuh

Potong-potong ayam, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Campur santan, bumbu halus, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan ayam.

Langkah 2

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, lalu saring dan takar sampai 300 ml untuk kremesan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu celup ayam ke adonan kremesan. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Buat kremesan: aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan dengan gerakan berputar diatas wajan. Setelah mulai kokoh, balik adonan dan goreng sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan. Taburkan kremesan diatas ayam goreng dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

Bahan Kremesan

Alat & Perlengkapan

Ayam

Baking Powder

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Kremes

Larutkan fiber creme dengan air hangat, aduk rata.

Siapkan kocokan telur dengan garam, tuang larutan fiber creme dan telur ke dalamnya, aduk rata.

Tuang larutan telur pada potongan roti, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata roti di atasnya tambahkan potongan pisang, ratakan.

Langkah 6

Panggang roti hingga agak matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari oven, tambahkan keju mozarella, panggang kembali hingga mozarella meleleh.

Langkah 8

Bahan Saus Tiram :

Cokelat

Keju

Pisang

Roti Tawar

Pizza Roti Pisang Cokelat Keju

Siapkan daun seledri lalu iris kecil-kecil.

Masukan singkong parut seledri kaldu bubuk dan garam aduk merata.

Setelah itu jemur selama 2 hari sampai terasa keras.

Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Buah

Singkong

Kaldu

Seledri

Opak Singkong

Rebus ayam dengan air campuran jahe, bawang putih cincang dan garam.

Siapkan bumbu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, daun jeruk, daun salam.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, jahe, garam, gula.

Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan ayam. Tumis sampai bumbu meresap. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap disajikan.

Kamu ingin membuat opor ayam Jawa yang enak dan gurih? Simak resep opor ayam Jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Jeruk

Jahe

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Potong-potong daging ayam menjadi beberapa bagian.

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan potongan daging ayam dan tambahkan air.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng.

Awalnya mau goreng ayam yang sudah diungkep. Tiba-tiba bocil minta opor ayam. Jadi deh bikin opor ayam ala kadarnya karena tidak ada stok santan instan, apalagi kelapa😂

Opor Ayam Ungkep Tanpa Santan

Tambahkan wortel, daun bawang, seledri, bawang putih, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan air aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil adonan tahu secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan satu butir telur puyuh kemudian bulatkan dan gulingkan kedalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan bola-bola tahu goreng hingga matang.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, inspirasi resep iddiyah gema.

Tahu

Telur Puyuh

Tepung Roti

Bola-Bola Tahu Telur Puyuh

Panaskan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan telur, masak sampai setengah matang.

Masukkan potongan cabe rawit, masak sampai matang.

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu mie instan.

Tuang mie kedalam mangkuk, aduk rata. Beri taburan bawang goreng.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Cabe

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Kuah Ala Warkop

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Apakah kamu pernah mencoba membuat kulit risoles tapi hasilnya bikin ngenes? Entah itu kulitnya gampang robek, terlalu tebal, atau bahkan saling menempel saat ditumpuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu mengalami masalah tersebut, sudah saatnya mencoba resep kulit risol ala Yummy App berikut.&nbsp;</p><h2>Resep kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan-bahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Karakteristik kulit risol yang ideal adalah memiliki kelenturan yang baik agar menghasilkan tekstur lembut saat dimakan.</p>
<p>Oleh karena itu kamu perlu memasukkan bahan perekat yang menjaga kelembaban kulit risol tanpa membuatnya menjadi sangat tebal.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang dibutuhkan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>13 gram susu bubuk (1/2 saset susu Dancow putih)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Wadah</li>
<li>Whisk atau sendok untuk mengaduk</li>
<li>Sendok</li>
<li>Saringan</li>
</ol><h2>Cara membuat kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e75137cbf45b329d1f16bc1e989da74c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit risol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit risol (pexels.com/Elina Fairytale)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung kanji, dan garam ke satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, masukkan ke wadah dan aduk-aduk.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki tektur kental agak cair. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.</li>
<li>Saring adonan supaya terpisah dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, lalu lap dengan tisu. Lakukan ini untuk di awal saja.</li>
<li>Setelah wajan panas, tuang 1 sendok sayur adonan sambil memutar wajan untuk meratakan adonan ke semua bagian wajan. Putar wajan dari tengah ke pinggir hingga membentuk kulit yang bundar</li>
<li>Perhatikan hingga pinggiran kulit risol mengering, goyang-goyangkan wajan. Jika kulit risol terlepas dengan mudah tandanya siap. Angkat.&nbsp;</li>
<li>Balik wajan agar kulit risol jatuh dengan sendirinya ke piring. Ulangi hingga adonan habis.</li>
</ol><p>Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo tersebut secara urut, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.</p>
<p>Jika tidak langsung digunakan, simpan kulit risol di wadah kedap udara dan taruh di kulkas ya agar tidak mengering.</p>
<p>Sebaiknya kulit risol segera dipakai untuk membuat aneka risol dengan isian bihun, mayo, hingga <em>ragout</em> yang resepnya kamu bisa sontek di bawah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo ini, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.

Resep Kulit Risol Antisobek yang Serbaguna!

Siapkan mangkok pengocok telur, masukkan semua bahan jadi satu (telur, gula pasir, emulsifier, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanilla) kecuali mentega cair dan pasta moka/coklat. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berjejak kurang lebih 10 menit atau sesuaikan dengan mixer masing-masing, matikan mixer.

Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 2 sdm adonan, beri 2 tetes pasta moka/coklat, aduk rata, kemudian masukkan adonan coklat ke dalam piping bag.

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 18X18 cm yg sudah dioles tipis margarin dan dialas baking paper, hentakkan loyang. Untuk membuat motif, gunting piping bag adonan coklat, kemudian semprotkan adonan membuat garis seperti pada foto langkah.

Setelah dibuat garis coklat, dengan menggunakan tusuk sate, buat garis dari atas ke bawah dimulai dari tengah loyang, kemudian disampingnya buat garis dari bawah ke atas, begitu seterusnya selang-seling.

Seperti ini contoh motifnya, jika ingin motif yang lain sesuai selera.

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 190-200°C api atas bawah selama kurang lebih 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit sebelum adonan masuk. Note: saya panggang selama 18 menit.

Setelah bolu matang, keluarkan loyang, balik bolu diatas serbet bersih/baking paper, kmdn gulung perlahan dgn menggunakan bantuan serbet, biarkan beberapa saat.

Buka gulungan, oles bolu dengan selai stroberi atau sesuai selera, kemudian gulung kembali sambil dipadatkan. Note: jika isian selai, bolu masih panas bisa dioleskan. Jika menggunakan butter cream atau whipped cream tunggu hingga bolu benar-benar dingin.

Setelah dingin, potong-potong bolu gulung dan sajikan. Jadi 10-11 buah. Jika ingin lebih mengembang gunakan 1 sdt emulsifier.

Bolu Gulungnya enak, lembut & cocok untuk cemilan porsi kecil.

Mentega

Tepung

Bolu Gulung 2 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Iris tipis daun lokio beserta bawang merah.

Masukkan daun lokio dan sosis, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur, goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Bikin telur dadar pakai bawang merah muda atau biasa disebut daun lokio.

Lada

Sosis

Telur Dadar Sosis Berambang Muda

Rebus semua bahan sayuran hingga matang, kemudian siram dengan air dingin.

Campurkan nasi, garam, daun salam, dan air.

Masak kembali di rice cooker hingga mengental, aduk hingga nasi menjadi lembut.

Campurkan semua bahan sayur terik, masak hingga mendidih.

Sajikan di piring, bubur kemudian tata sayuran rebus siram dengan sayur terik kemudian tambahkan bumbu pecel sebagai tambahan rasa pedas.

Sarapan favorit dari jaman kecil kalo lagi mudik ke Magetan.

Bahan Sayur Terik:

Kangkung

Nasi

Tauge

Bubur Pecel Sayur Terik

Potong daging sapi kotak memanjang, kalau ada daun pepaya boleh bungkus dulu supaya lebih empuk.

Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali daun jeruk dan sereh.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.

Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu tercampur.

Masukkan santan, tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging matang.

Resep sate komoh khas Malang. Gak sempat siapin tusukan udah ludes. Enak sih 🤩 Yuk coba.

Daging Sapi

Daging Bumbu Komoh

Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung beras, bawang putih, bubuk ketumbar, dan air secukupnya. Aduk rata hingga membentuk adonan.

Bumbui dengan penyedap jamur, merica, dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun bayam, jagung manis, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata.

Panaskan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya dengan bantuan sendok. Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.

Bakwan Jagung Bayam siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Tepung

Halal

No Diet

gak ada stok jagung.....bayam  aja tetep enak,next coba pakai jagung juga 

Selamat malam Chef. Setor recooknya ya. 

Si Kakak suka sekali dengan bakwan jagung. Ternyata di tambah bayam juga enak lho.. Lebih krispi juga. Untuk cabe rawit saya skip ya Chef karena untuk anak-anak. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Bakwan jagung dan bayam ini enak banget chef, bisa buat lauk makan bisa juga buat cemilan ditemani sama cabe rawit juga maknyus, trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻 #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Bayam

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Jagung Bayam

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Resep Nugget Pisang Isi Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Pisang Isi Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!