Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging kemudian rebus hingga mendidih selama 5 menit kemudian buang air rebusan.

Langkah 1

Rebus kembali daging hingga empuk lalu potong dadu.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan daun jeruk, dan serai masak hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging lalu bumbu dengan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Siapkan bahan sambal petis, goreng bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 6

Haluskan bawang putih dan juga cabe rawit kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Langkah 7

Tambahkan air, petis dan juga gula merah, aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan

Langkah 8

Siapkan piring saji ambil 2 sdm bumbu petis, tambahkan irisan tahu, perkedel singkong, selada, dan juga mie kuning kemudian siram dengan kuah daging dan beri kerupuk sebagai pelengkap.

Langkah 9

Makanan khas Jawa timur yg disajikan dengan bumbu petis.

Bahan Utama

Bumbu Kuah

Bahan Bumbu Petis

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Tahu Campur

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

gGoreng tahu dan cumi sebentar saja kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus, rajangan tomat, cabai merah, cabai rawit, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe.

Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan keluar minyak dari bumbu halus.

Masukkan air matang, kecap manis, dan beri penyedap rasa.

Masukkan cumi dan tahu, aduk hingga rata sampai kuah meresap. Angkat dan sajikan.

Cumi

butir

Kemiri

Kunyit

Cabe

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Jahe

Serai

Salam

Kecap

Garam

Minyak

Gula

Cumi Tahu Masak Kecap #LebihSehat

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan telur puyuh, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Masukkan timun, masak sebentar, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Telur Puyuh

Sayur Timun Sosis Telur Puyuh

Tuang air es lalu tambahkan es batu. Sajikan dingin.

Es Batu

Nangka

Nata de Coco

Selasih

Susu

Es Nangka Nata De Coco #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan jadi satu (all in method) kemudian mikser menggunakan speed tinggi hingga kental dan berjejak.

Ambil 9 sdm adonan lalu beri warna hijau atau kalau mau lebih wangi bisa pakai perasa pandan secukupnya. Aduk rata, lalu sisa adonan beri warna merah, aduk rata lagi.

Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus (cetakan B pendek) lalu beri paper case. Masukkan adonan pink terlebih dahulu sekitar 3/4 bagian cetakan, lakukan hingga adonan habis.

Beri adonan hijau diatasnya, lakukan hingga habis.

Kukus adonan, jangan lupa tutup dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes, saya pakai klakat. Beri jarak juga antara satu dengan lainnya. Kukus selama 15 menit, jangan buka tutup agar adonan tidak bantat. Angkat dan sajikan.

tadinya Saya gagal terus,lalu nyoba pakai resep ini oke jadinya, mantap , makasih resepnya ya

Tepung

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus, salam, laos, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan air dan masak sampai air mendidih.

Masukkan telur, tahu dan tempe. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih. Angkat lalu taburi bawang goreng.

Santan

Opor #JagoMasakMinggu11

Masukkan air kedalam panci, biarkan hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang putih dan merica bubuk. lalu tumis hingga matang dengan sedikit minyak.

Masukkan tumisan bawang putih kedalam air mendidih.

masukkan wortel. masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan jamur kuping. Masak beberapa saat hingga jamur agak layu.

Masukkan tahu. Masak hingga tahu matang. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga semua bahan matang. angkat lalu sajikan hangat.

Buah

Jamur

Merica

Kaldu

Panci

Sop Wortel Jamur Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam bihun agar lunak lalu buang airnya.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg aduk merata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan bihun dan tambahkan air secukupnya.

Setelah tercampur, tambahkan potongan daun bawang lalu aduk.

Bumbu

Bihun

Bihun Goreng

Potong ayam menjadi 8 bagian lalu cuci bersih.

Campurkan tepung tapioka, telur, garam, gula dan bumbu halus dalam 1 wadah. Aduk sampai rata.

Masukkan ayam ke dalam bumbu dan lumuri sampai rata. Diamkan selama 30 menit di dalam lemari es.

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Ketika ayam mulai keemasan (setelah 2 menit), masukkan bawang putih lalu goreng sampai ayam kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Bawang putih dimasukkan setelah ayam mulai keemasan agar bawang putih tidak hangus karena menunggu proses ayam sampai matang.

Bumbu Halus:

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang Putih

Cuci bersih sampai bersih. Lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan bubuk kunyit, kaldu bubuk, garam dan air perasan jeruk nipis.

Tuang santan dan air, aduk rata. Kemudian masukkan wadah ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook, masak sampai matang.

Setelah matang, aduk rata. Sajikan hangat dengan lauk pelengkapnya sesuai selera.

Enak, harum dan gurih.
Sajikan dengan lauknya sesuai selera.

Bahan Cemplung :

Beras

Daun Pandan

Nasi Kuning Rice Cooker

Tuang bumbu halus ke dalam ayam yang sudah dibersihkan.

Tambahkan tepung tapioka, maizena, terigu. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Masukkan bawang putih ketika ayam sudah hampir matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Nyobain resep baru yang lagi viral, ternyata mantul! Tentunya dengan modifikasi ala saya.

Bumbu halus

Tapioka

Maizena

Terigu

Ketumbar

Lada

Rebus air hingga mendidih. Kemudian, matikan dan masukkan misoa. Aduk aduk hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.

Rebus telur kocok di air mendidih hingga jadi telur orek di air. Sisihkan.

Untuk kuah kaldu, rebus dalam 500 ml air dan 100 ml kaldu ceker mendidih: daun dill, lobak, bawang merah. Rebus hingga lobak setengah matang dan masukkan jamur. Rebus dengan api kecil menuju sedang hingga lobak matang.

Angkat lobak, daun dill, dan bawang. Lalu, tambahkan sebagian air rebusan dan blender hingga halus.

Masukkan kembali hasil blenderan ke dalam rebusan kuah. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kembali mendidih. Kemudian, tambahkan garam.

Masukkan bakso, rebus hingga bakso matang. Lalu masukan daun sawi putih, matikan kompor. Cicipi, jika dirasa perlu, bisa tambahkan garam sesuai selera. Kuah kaldu dan isiannya siap disajikan bersama misoa, telur orek air, dan bahan pelengkap!

11/09/2024: misoa disajikan dengan kaldu sayuran dan topping pelengkapnya. Rasanya gurih tanpa msg, sehat, dan mengenyangkan.

Halal

Bakso

Daun Bawang

Jamur Champignon

Lobak

Misoa Kuah Kaldu non MSG

Campurkan tepung maizena, garam, tepung beras, lada, kaldu bubuk dan kunyit bubuk.

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Tepung Maizena

Tahu Goreng Maizena

Masukan agar-agar, gula dan santan ke dalam wadah.

Aduk-aduk, lalu nyalakan api, masak hingga mendidih. Jangan lupa selalu diaduk.

Siapkan es batu ke dalam wadah, lalu siram es batu dengan adonan agar-agar sedikit demi sedikit hingga habis.

Lalu masukkan sirup ke dalam adonan es (rasa sirup sesuai selera).

Minuman yang segar dan cocok buat takjil buka puasa.

Agar-Agar

Air Soda

Es Kopyor Agar Agar #JagoMasakMinggu8

Siapkan tahu lalu bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas, masukkan potongan tahu dan goreng setengah matang.

Siapkan toge lalu cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah sampai tercium harum.

Setelah bawang merah tercium harum, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Lalu masukkan toge dan tomat, oseng sampai tercampur rata. Lalu masukkan irisan cabe. Masukkan air sedikit lalu masukkan bumbu (garam, gula dan bubuk kaldu jamur). Cicipi dan koreksi rasa. Lalu oseng sampai tercampur rata semua. Lalu masak sampai matang lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Hallo..Mba Salam Kenal Ya 🙏
Saya recook resep Togenya.
Terima kasih untuk inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Resep Nugget Udang Wortel

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Udang Wortel

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil