Langkah 1

Siapkan wadah, tuang tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata.

Langkah 4

Panaskan wajan, rendam cetakan bakwan hingga panas, angkat lalu tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Langkah 5

Goreng dan lepaskan dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Jika sudah kuning keemasan angkat tiriskan lalu sajikan.

Langkah 6

Resep camilan sederhana, cocok disantap saat musim hujan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Beras

Buah

Tauge

Penyedap

Garam

butir

Merica

Weci Sayur

Kemudian tambahkan ikan, gula, garam dan tomat. Cicipi dan sajikan.

Cabe

Ikan

Kunyit

Serai

Tomat

Pindang Kuning Kleyer

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan bakso dan putren / baby corn, tambahkan air dan bumbu pelengkap.

Masak hingga empuk, kemudian masukkan buncis, aduk rata, koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Bumbu Pelengkap :

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Jagung

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Bakso dan Sayuran

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan irisan tomat sampai layu dan harum. Masukkan sarden, tambahkan air ½ tinggi kaleng sarden.

Tekan ikan sarden agar hancur. Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang. Masak sebentar sampai layu.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri nasi, kemangi, dan ½ bagian tumisan sarden. Bungkus bentuk lontong. Semat kedua ujung dengan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi sampai bagian bawah kecokelatan.

Balik nasi sampai bagian sisi satunya kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat. Tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas.

Pelengkap :

Halal

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Sarden

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Kencur

Tempe

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

DaunUbi#JagoMasakMinggu9

Tumis Labu Daun Ubi

Rolade daun singkong

Tumis Daun Singkong&Daun Pepaya. #MENUTANGGALTUA

Tumis daun singkong #MENUTANGGALTUA

Tumis Daun Singkong Udang Rebon

Daun Pepaya Rebus Tidak Pahit

Gulai Tempe Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Brambang Asem Daun Ubi Jalar

Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Es Pepaya Nata de Coco #JagoMasakMinggu9

Snow White #JagoMasakMinggu8

Dalgona Milo Nata de Coco

Cuci bersih 100 gr beras hitam, 50 gr kacang hitam, 20 gr wijen hitam, dan 10 gr kurma merah kering

Masukkan semua bahan ke dalam panci atau rice cooker, tambahkan 800 ml air

Masak menggunakan mode sup (atau rebus di atas api kecil) selama 1 jam hingga semua bahan menjadi lunak

Setelah 1 jam, tambahkan 200 ml susu cair ke dalam bubur. Aduk dan lanjutkan memasak selama 2 menit hingga bubur bercampur rata

Taruh sup di mangkuk dan tambahkan 3 sdm susu kental manis

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh teman ku

Beras Ketan

Kacang Hijau

Wijen

Black Sesame Rice Porridge

Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong-potong.

Parut halus singkong yang sudah dipotong-potong.

Kemudian campurkan dengan garam dan tepung tapioka, uleni adonan.

Gula merah disisir terlebih dahulu. Ambil sebagian adonan pipihkan kemudian isi dengan gula merah bentuk bulat lonjong.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

Kalau di Tulungagung olahan singkong ini namanya dangglem.

Dangglem #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Siapkan nasi sisa, kemudian rendam sekitar 1-2 jam, bilas dan tiriskan.

Campurkan nasi dan semua bumbu kecuali tapioka, haluskan. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

Campurkan puree nasi dengan tapioka, kemudian aduk hingga kalis. Bagi tiga dan gulung menjadi silinder.

Panaskan air, rebus adonan kerupuk hingga matang. Tiriskan. Setelah dingin simpan di kulkas semalam.

Besoknya, keluarkan adonan yang sudah mengeras dari kulkas, iris tipis dan jamur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Siap digoreng dan disajikan.

Memanfaatkan nasi sisa di rumah, ditambahkan udang rebon untuk menambah gurih.

Udang

Kerupuk Nasi Udang Rebon

Tambahkan air lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak lengket sampai air habis.

Siapkan daun pisang dengan memanaskannya di atas api kompor agar tidak mudah robek.

Jika tidak punya cetakan lontong, gunakan benda berbentuk silinder misalnya dus cling wraped, gelas pipih yang lurus atau rolling pin.

Kunci dulu bagian bawah dengan tusuk gigi, jangan lupa saat menusuk harus hati-hati agar daun pisang tidak robek.

Lepaskan silindernya lalu masukkan beras setengah matang ke dalam cetakan daun pisang. Padatkan berasnya agar lontong tidak mudah buyar.

Langkah 7

Langkah 8

Tutup panci dan masak selama 30 menit, lalu matikan kompor sambil tetap ditutup dan biarkan selama 20 menit. Nyalakan lagi sampai mendidih kurang lebih selama 10 menit. Matikan dan biarkan selama 20 menit, lakukan sekali lagi agar benar-benar yakin lontong menjadi padat.

Langkah 9

Setelah dingin, potong lontong dan siap disajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Kesannya mudah, tapi kalau tidak hati-hati saat mengunci lontong maka daun pisangnya bisa robek dan lontong berantakan. Agar hemat gas gunakan tips di bawah.

Beras Merah

Lontong Beras Merah

Blender labu kuning dengan sedikit air (air diambil sebagian dari yang 700ml) hingga halus.

Masukan semua bahan lapisan kuning masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang puding labu kuning kedalam cetakan biarkan setengah set.

Selagi menunggu lapisam kuning berkulit, masukan semua bahan lapisan coklat kedalam wajan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Biarkan uap panas hilang lalu tuang perlahan lapisan coklat di atas lapisan puding labu.

Biarkan set suhu ruang lalu masukan dalam kulkas selama 3 jam.

Puding labu kuning lapis cokelat siap dinikmati.

Cemilan nyegerin banget, manis nya juga pas.

Bubuk Jelly

Labu

Puding Labu Kuning Lapis Coklat

Donat Mini

Greek Donuts #JagoMasak2022

Sate Donat Tabur Gula

Donat Santan Toping Suka Suka

Donat Mini Karamel

Donat Kentang

Donut Jadul

Donat Gula Empuk

Ollie Bolen (Donat Belanda)

Sate Donat Mini

Donat enak tanpa di uleni

Donat Korea

Donat Paha Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam wadah campur semua bahan jadi satu lalu tuang air panas, aduk hingga rata.

Kemudian diamkan adonan sekitar 15 menit ditutup dengan kain bersih.

Buat bulatan kecil. Alas dengan kertas baking paper lalu satukan membentuk bunga.

Panaskan minyak. Goreng hingga terlihat sedikit mengembang dan matang kedua sisinya.

Angkat dan taburi dengan gula halus. Sajikan.

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Donat Ketan Korea

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Masukkan kangkung dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan saos tiram, garam lalu aduk hingga rata.

Kangkung

Tumis Kangkung Telur

Cuci besih timun, lalu iris tipis sesuai selera. Lalu tambahkan garam. Aduk rata dengan sedikit diremas-remas. Diamkan kurang lebih 15 menit di dalam kulkas.

Keluarkan lalu buang sisa air yang ada. Sisihkan.

Lalu campurkan saus dengan timun. Aduk rata dan cicipi rasa.

Muchim berarti Timun. Oi muchim berarti timun salad. Oi muchim ini adalah salah satu side dish dalam makanan korea. Salad ini bisa dibuat pedas dan tidak. Kali ini saya membuat versi pedas. 👍

Resep Oi Muchim

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oi Muchim

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!