Nabila luthfiah mumtaz Nabila lm

Langkah 1

Siapkan bumbu iris. Rendam rebon. Memarkan lengkuas.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Masukkan irisan cabai rawit, rebon, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan semua bumbu penyedap rasa dan irisan cabai ijo besar. Aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar dan matikan kompor.

Langkah 6

Oseng tempe kali ini recook resepnya chef Yash Larasati. Spesial cabe ijo dan rebon.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Alat & Perlengkapan

Tempe

Lengkuas

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Oseng Tempe Cabe Ijo Rebon

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Langkah 7

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Langkah 8

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Mie Ayam Rumahan Sederhana, Enak dan Lezat

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Sawi

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah harum masukkan daging yang telah direbus.

Kemudian tambahkan air, masak daging sampai empuk. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan sayuran masak sampai matang. Sop siap dinikmati

Memasak sup yang simpel kesukaan para bocil.

Halal

Bawang Merah

Kentang

Wortel

Sup Tetelan

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 15 menit, bilas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun pandan dan serai. Tumis hingga layu

Tambahkan ikan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Tes rasa, masak hingga air menyusut

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap disajikan

Rasanya yang asem-asem pedes, bikin nagih

Assalamualaikum mbk hel,, 
Makasih inspirasi resepnya ya buat ngabisin ikan kembung yang tinggal 2 ekor. 

Izin reshare yo mbk. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ikan

Kunyit

Jeruk

Salam

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Ikan Kembung Masak Woku #JagoMasakMinggu7

Rebus pandan dan gula hingga mendidih, matikan api kompor

Tambahkan kirim, aduk hingga tercampur rata, hidupkan api kompor, masak hingga mendidih, dinginkan

Setelah dingin, tambahkan garam dan vanili, aduk

Ambil daging alpukat, kocok hingga hancur

Tuang krim, aduk. Kalau suka bisa ditambahkan es batu

Alpukat kocok ini sangat lezat, karena dipadukan dengan krim dan gula.

No Alcohol

Alpukat

Daun Pandan

Alpukat Kocok

Cuci bersih tiwul, hilangkan ampas yang mengambang.

Kukus tiwul sampai empuk kurang lebih selama 10 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, kemudian tumis.

Tambahkan tauge, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata sampai tauge layu.

Masukkan tiwul kukus, lalu aduk-aduk, cicipi rasanya dan matikan kompor. Kemudian siap dihidangkan.

hidangan ini sangat terkenal di daerah kediri terutama masyarakat gunung wilis, karena mereka juga mengkombinasikan tiwul ini sebagai pengganti nasi, rasa kenyal ketika digigit menjadikan tiwul goreng in semakin dicari

Toping

Bawang Putih

Lada

Nasi

Telur

Tiwul Goreng

Iris korek api wortel dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan jamur, lalu aduk-aduk sampai jamur layu.

Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Lalu sajikan tumisan jamur tiram selagi masih hangat.

Jamur tiram ini dibuat makanan apa saja tetep enak, dulu waktu saya kecil belum pernah makan jamur, eh sekarang ternyata lagi booming, dibuat kripik dibuat tumis, di buat sate jamur pun tetep enak, ga heran banyak peminat, termasuk tumis ini, rasanya enal kenyal empuk seperti makan daging ayam

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Petik daun singkong yang agak muda beserta pucuknya, lalu cuci bersih. Rebus daun singkong dengan air secukupnya, baking soda dan garam. Masak hingga daun singkong empuk dan matang. Angkat dan tiriskan, tunggu hingga suhunya turun, agar mudah saat di peras airnya, lalu potong-potong daun singkong.

Iris agak tebal bawang merah, cacah bawang putih, iris menyerong cabai merah. Untuk cabai rawit boleh tidak dikasih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan daun singkong, lalu aduk rata. Beri garam, gula pasir, kaldu udang, dan saus tiram, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai merah sesaat sebelum api dimatikan agar cabeai layu. Tuang tumisan ke atas piring saji, lalu sajikan.

Biasa cuma direbus aja untuk dilalap, kali ini pengen dibikin tumisan gurih. Ternyata enak, anak anak jadi ikutan makan

Daun Pepaya

Tumis Daun Singkong

Susun roti tawar yang telah diroll, pisang dan selai coklat lalu gulung.

Kemudian balur ke adonan tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng roti isi hingga matang. Angkat dan sajikan.

Enak banget buat buka puasa ditemani minuman.

Cokelat

Pisang

Roti

Roti Tawar

Selai Kacang

Susu

Banana Roll Chocolate #JagoMasakMinggu8

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

butir

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Merica

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih jamur, tiriskan tiriskan terlebih dahulu.

Panaskan minyak kemudian tumis cabe dan bawang hingga harum.

Masukkan air secukupnya, tunggu mendidih, lalu masukkan jamur dan bayam. Aduk hingga rata.

Beri garam dan gula. Aduk rata kembali, tes rasa. Jika sudah pas, angkat.

Tiram

Bayam

Tumis Jamur Bayam #RabuEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Masukkan bunga telang kering ke dalam cangkir. 
Tambahkan air panas.

Biarkan sampai keluar warna biru, lalu saring.

Sajikan, aduk terlebih dahulu ketika akan dinikmati.

Diminum selagi hangat enak banget. 
Untuk takaran madu sesuaikan selera.

Assalamualaikum mbak Pipit... Setor recook teh telang madunya ya... Enak dan bikin fresh. Makasih inspirasi resepnya 🙏🤗
#RecookYummy

Hai chef izin recook resepnya ya, warnanya cantik rasanya enak. Terimakasih chef #RecookYummy

Madu

Teh Telang Madu

Giling cabe dan bawang merah menggunakan chopper/blender tapi jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya, setelah harum keluar aromanya angkat bawang putih dan sisihkan (bawang putih hanya diambil aromanya saja).

Tuang cabe yang sudah digiling tadi ke dalam penggorengan, masak dengan api agak kecil.

Masukan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak beberapa saat hingga matang. Matikan kompor. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara. Ini bertahan cukup lama di suhu ruang, salah satu manfaat dari banyaknya minyak untuk pengawet.

Rasanya enak !!
Dimakan sama nasi hangat aja rasanya udah mantap...

Sambal Bawang

panaskan teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis tumis hingga layu

masukkan air, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu.

tambahkan Tempe yang telah digoreng. aduk rata. jika suka tempe kriuk, masak sebentar saja. matikan api dan siap disajikan

Menu ini dibuat karena ada ayam Kentucky sisa semalam, sisa buncis dan tempe, daripada digoreng lagi lebih baik diolah jd tumisan ini, lebih nikmat.

Tumis Buncis Ayam Suwir #MakanMasakBijak

Pertama bersihkan udangnya dulu. Kemudian haluskan bersama bawang putih.

Tuang udang yang telah halus di wadah. Tambahkan tepung terigu, kanji, merica bubuk, kaldu bubuk, garam.

Tuang sedikit-sedikit air es. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Hasil adonan tidak terlalu lembek. Bisa tes rasa dulu sebelum dibentuk.

Didihkan air di panci. Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Kemudian masukkan ke panci.

Masak sampai pentol matang, mengapung tanda sudah matang. Bila sudah matang, bisa diangkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saos sesuai selera.

Udang

Pentol Udang

Rebus jagung manis pipil. Setelah matang, tiriskan.

Beri air, setelah mendidih masukkan bayam. Aduk rata dan bumbui lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan jagung rebus. Aduk, koreksi rasa.

Paprika sangat bermanfaat karena bagus untuk kesehatan mata, mencegah anemia, banyak mengandung antioxidant dll. Rasanya yang tidak pedas jadi aman untuk anak-anak. Dipadukan dengan bayam dan ditumis dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya makin sedap.

Jagung

Paprika

Tumis Bayam Paprika

Tambahkan susu dan garam, kocok hingga rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, lalu orak arik.

Sampe sekarang si kakak paling suka kl telur di masak ini.

Margarin

Scramble Egg MPASI 12+

Campur tepung bumbu, tepung maizena dan air es aduk hingga rata

Panaskan minyak dan tambahkan mentega putih goreng tempe fries hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise

Resep Omelet Jagung Kangkung #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Jagung Kangkung #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!