Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus, daun-daun (kecuali daun duku) dan bawang merah yang sudah diiris ke dalam wajan.

Langkah 1

Langkah 2

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan belimbing wuluh, aduk rata dan tambahkan garam.

Langkah 5

Jika sudah muncul minyak, masukkan daun duku, aduk sebentar saja, icip rasa dan angkat, kemudian sajikan dengan nasi.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Santan

Gulai Ikan Belimbing Wuluh

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bihun, wortel, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung terigu, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang diolesi minyak tipis dan dialasi kertas roti, kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera saat nugget sudah dingin.

Campurkan tepung terigu dengan garam dan air, aduk rata. Lalu celupkan potongan nugget kedalam larutan terigu.

Gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga semua potongan nugget habis. Simpan dikulkas selama 15 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng nugget hingga kuning keemasan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Nugget Tahu Sayuran #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur bahan agar-agar ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga agar-agar mengeras.

Setelah agar-agar mengeras, serut dengan parutan keju.

Campur bahan kuah ke dalam wadah, aduk-aduk sampai gula larut.

Sajikan kuah, agar-agar dan es batu di dalam gelas

Rasanya okelah,bikinnya simpel aku rate 6/10 yaa! 😄


Agar-Agar

Gula

Susu

Keju

Panci

Es Agar-agar Serut

Garam

Mini Baked Potatoes 🥔

Parut kelapa semantan kemudian iris tipis gula jawa dan pisang atau sesuai selera.

Campur semua bahan menjadi satu kemudian aduk rata.

Bungkus adonan dengan daun pisang. Beri pisang di bagian tengah adonan kemudian bungkus rapi.

Masukkan utri ke dalam panci pengukus, kukus dari air dingin bukan air mendidih.

Setelah 45 menit utri sudah matang. Angkat dan tiriskan. Utri siap untuk dihidangkan.

Olahan dari singkong yang enak, gurih, dan mengenyangkan.

Utri Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata.

Masukkan air panas secara bertahap. Campur dan uleni sampai bisa dibentuk. Jangan sampai kebanyakan, nanti lengket dan susah dibentuknya.

Bagi menjadi 10 buah. Ambil 1 bulatan, pipihkan dan isi dengan cokelat. Tutup coklat dan bulatkan dengan rapi.

Panaskan minyak. Sebelum memasukkan donatnya, kecilkan api. Goreng sampai kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Donat tepung ketan ala Korea ini super simple. Garing di luar, kenyal di dalam dan ditambah dengan cokelat yang meleleh, lumer di mulut.

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Chapssal Doughnut

Cereal

Triple Fruit Cereal Yogurt

Sereal Yogurt Dessert

Susu Roti Sereal

Wedang Roti Sereal Jahe

Es Susu Matcha Sereal

Sereal Puding Susu Strawberry

Smoothies Jambu Cereal Drink

Es Kopi Cereal Kurma

Alpukat Sereal Susu

Cereal Latte #MENUTANGGALTUA

Cereal Oatmeal

Cereal Butter Tofu #JagoMasakPeriode4Week7

Marinasi ikan layur dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Remas-remas asam jawa dan air hingga asam jawa hancur.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ikan layur goreng dan air asam jawa.

Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Asam Jawa

Ikan Layur Masak Asam Jawa

Isian: Masukan bawang putih, udang, ayam cincang, telur, batang daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, penyedap, merica, chopper hingga 1/2 halus, lalu masukan tepung sagu.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian yang sudah dibuat. Lalu bentuk dan rapikan kulitnya hingga mengelilingi isian.

Beri topping keju, wortel parut dan daun bawang di atas dumpling. Letakan dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak.

Kukus dalam dandang panas yang tutupnya dialasi serbet bersih, dalam api sedang selama 15 menit hingga matang.

Angkat dan sajikan cheeseperity chicken dumpling hangat dengan saus cocolan sesuai selera.

Ikut memeriahkan tahun baru Imlek dan event tahun baru Imlek dari Yummy dengan Cheeseperity Chicken Dumpling. pangsit kukus isi ayam keju ini gurih, garing, ngeju, enak banget deh. Rekomen untuk dicoba...

Topping

Alat Dan Perlengkapan

Jahe

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Cheeseperity Chicken Dumpling

Siapkan potongan dadu puding cokelat, sisihkan.

Masukkan mangga ke dalam blender bersama air dingin dan kental manis, haluskan.

Tuang potongan puding cokelat pada gelas.

Masukkan larutan mangga kemudian beri chia seeds. Sajikan.

Bubuk Jelly

Mangga

Jus Mangga Puding Cokelat

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan kecap. aduk merata.

Masukkan terong hingga tercampur merata. Sajikan.

Masakan olahan terong untuk pecinta pedas.

Buah

Tomat

Cabai

Kecap

Kaldu

Merica

Terong Balado #INDONESIAKAYA

<p>Tanaman pepaya kaya manfaat dan hampir semua bagiannya dapat dimakan. Mulai dari buah, daun hingga bunga pepaya memiliki sejumlah makro dan mikro nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Bunga pepaya memiliki nutrisi, seperti kalsium, protein, fosfor, zat besi, hingga kaya vitamin A, C, E, dan B1.</p>
<p>Tidak hanya itu, kandungan folat pada bunga pepaya dapat meminimalisir resiko anemia dan gangguan jantung. Hadirnya sifat antioksidan serta meningkatkan daya tahan tubuh, menambah manfaat keren pada bunga pepaya.</p>
<p>Bahan makanan ini juga fleksibel dimasak dengan gaya apa pun. Tapi, rasa bunga pepaya akan pahit jika tidak diolah dengan benar.</p>
<p>Tenang saja, kali ini Yummy App hadir untuk mengulas cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit. Sehingga tidak hanya manfaatnya saja yang bisa kamu nikmati, tapi cita rasanya juga. Yuk, simak dan catat!</p><h2>1. Remas dengan garam</h2><p>Dalam misi agar bunga pepaya tidak pahit, cara termudahnya yakni dengan meremas-remas bahan makanan tersebut dengan garam berulang-ulang.</p>
<p>Masukkan bunga pepaya dalam wadah kemudian taburi dengan garam. Remas-remas secara perlahan bunga pepaya dengan garam. Setelah itu cuci bersih hingga garam hilang, sehingga saat dimasak bunga pepaya tidak asin.</p><h2>2. Rebus dengan daun jambu biji dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/09c8fcd5732c0ed5182a90243214ea65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun jambu biji (pinterest.com/cristian ruiz)</a></span></div><p>Salah satu cara ini merupakan metode yang sering banget digunakan. Perebusan bunga pepaya bersamaan dengan daun jambu biji terbukti akan menghilangkan rasa pahit, sedangkan garam dapat mempertahankan warna alami dari bunga pepaya.</p>
<p>Caranya yakni rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bunga pepaya, daun jambu biji, dan garam sekitar 3&ndash;5 sdt. Rebus hingga 20 menit, kemudian tiriskan, dan pisahkan bunga pepaya dengan daun jambu biji. Cuci bersih bunga pepaya sebelum dimasak dengan bumbu sesuai selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memasak-lobak-putih-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Rebus dengan asam jawa</h2><p>Asam jawa selalu menjadi campuran untuk menghilangkan rasa pahit dari suatu bahan makanan. Tidak hanya rasa pahit, asam jawa juga dapat menghilangkan atau mengeluarkan getah dalam bunga pepaya sehingga bisa dengan mudah untuk dipisahkan.</p>
<p>Rebus campuran air dan asam jawa hingga mendidih, masukkan bunga pepaya. Rebus hingga bunga pepaya lunak atau selama 15&ndash;20 menit. Setelah itu, tiriskan, buang airnya dan bilas bunga pepaya dengan air dingin. Bunga pepaya yang tidak pahit siap digunakan.</p><h2>4. Rebus dengan perasan jeruk nipis dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/3312adcfa4ed2ab4e71540b1d2302c87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (unsplash.com/jessica lewis)</a></span></div><p>Cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit selanjutnya, yakni dengan perasan jeruk nipis. Caranya dengan mendidihkan air, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis 1&ndash;2 sdm.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa menggunakan air perasaan lemon. Jika menggunakan lemon, tambahkan juga parutan kulit buah tersebut. Karena kulit lemon, sangat ampuh menghilangkan aroma atau cita rasa yang tak sedap dari bahan makanan.</p>
<p>Kemudian tambahkan juga garam, untuk mempertahankan warna bunga pepaya. Rebus hingga bunga lunak, kemudian tiriskan dan bilang bunga pepaya agar rasa kecut dan asin dari jeruk dan garam hilang.</p><h2>5. Masak dengan bumbu atau bahan rasa tajam</h2><p>Namun jika Sobat Yummy masih kurang yakin, kamu bisa memasak bunga pepaya dengan bumbu atau bahan yang memiliki aroma dan rasa yang kuat. Kamu bisa memasaknya dengan ikan asin, cumi, pete ataupun terasi. Kedua bahan tersebut akan menyamarkan rasa pahit yang masih tersisa pada bunga pepaya. Cita rasanya pun makin nikmat.</p><p><em>So</em>, itulah trik-trik memasak bunga pepayan agar rasa pahitnya hilang. Cara di atas juga ampuh untuk menghilangkan getah yang tersisa pada bunga pepaya. Tanpa ribet, dengan bahan yang mudah dicari, yuk, terapkan sendiri di dapur!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Warna tetap terjaga dan makin nikmat, kamu perlu ikuti 5 cara memasak buga pepaya agar tidak pahit dan tetap nikmat satu ini.

5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikma

5 Cara Memasak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Nikmat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan jagung ke dalam mangkok. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan bumbu halus. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, daun jeruk, daun bawang, garam dan air. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dan cetakan bakwan.

Lalu angkat cetakannya. Isi dengan adonan bakwan hingga penuh dan beri udang di tengahnya.

Kemudian segera masukkan ke minyak panas. Tunggu hingga bagian bawah bakwan kokoh, lalu goyangkan cetakannya agar bakwan terlepas.

Lanjutkan mencetak bakwan dan goreng hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Jangan buang kulit udang agar bisa menempel rapat pada bakwan jagungnya.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jagung

Bakwan Jagung Udang

Membuat saus salad, campurkan mayonnaise, susu kental manis dan yogurt, aduk rata.

Taburi keju parut dan letakkan potongan buah jeruk dan buah naga sebagai hiasan di atasnya, masukkan ke dalam kulkas hingga dingin dan siap disajikan.

Apel

Buah Naga

Mayonaise

Pepaya

Yogurt

Salad Buah

Kupas kentang, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu haluskan bawang bersama dengan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Lalu masukkan kentang goreng. Haluskan bersama bumbu hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal bentuk bulat pipih.

Kocok telur dengan sedikit garam. Lalu masukkan perkedel. Balur dengan telur hingga rata.

Goreng perkedel dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Perkedel Kentang

Siapkan bahan , jelly, biji selasih , cincau, mutiara dan kelapa muda.

Buat simple sirup larutkan gula lalu sisihkan.

Blender es batu agar berteksur lebih halus.

Omelet

French Cheese Omelet

Omelet Sayur

Omelette #YummyXtraPoint

Omelet Pinggiran Roti Tawar

Omelet Mie Instan Sosis

Bekal Omelet Makaroni Bolognese

Omelette Bihun Wortel

Omelet Bayam Merah

Omelet Bihun

Pasta Omelet Kukus

Korean Egg Dumpling

Bekal Omelet Sawi Putih Pedas #MISIHARIANAKNASIONAL