Pertama siapkan ikan yang sudah dicuci bersih lalu beri bumbu marinasi diamkan 10 menit.

Langkah 1

Setelah didiamkan siapkan tepung lalu balur ikan dengan tepung tipis.

Langkah 2

Siapkan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang keemasan.

Langkah 3

Langkah 4

Ulek kasar sambal lalu kasih daun kemangi dan siram dengan minyak panas.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Goreng Sambal Kemangi

Tuang susu cair dan gula pasir ke dalam teflon, didihkan hingga menjadi karamel.

Gulingkan ke biji wijen dengan merata dan siap dinikmati.

Resep dari mba Annisaa T.K dengan modifikasi ini tetap mantap ya.

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Biskuit Kelapa Karamel Wijen

Kupas kulit kentang dan timbang sebanyak 750 gr lalu serut dan cuci sebanyak 7 kali agar getah kentang benar - benar hilang. Dan rendam kentang dengan air, ambil kentang secukupnya ketika akan digoreng dan biarkan sisa kentangnya tetap terendam air.

Panaskan minyak dengan api besar dan goreng kentang hingga kering. Jangan membolak balik kentang sebelum kentang agak menguning, nanti kentangnya hancur. Angkat kentang ketika sudah kering dan minyak mulai tenang dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan api sedang hingga bumbu harum. Masukkan kaldu ayam bubuk, masukkan gula pasir, masukkan air asam jawa dan aduk rata. Bumbu ini tanpa garam dan tanpa bawang merah. Karena bawang merah membuat kentang pengantin garingnya tidak bertahan lama. Sebagai gantinya adalah bawang merah goreng.

Masak hingga cairan terserap, bumbu mengental, mengkaramel, diaduk terasa berat, dan terlihat gelembung - gelembung besar pada permukaan sambal. Matikan kompor.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat dan rata. Taburi dengan bawang merah goreng dan kemas di wadah kedap udara atau toples ketika kentang pengantin sudah dingin. Hasilnya 345 gr ditimbang tanpa bawang merah goreng.

Kentang pengantin atau kentang mustofa atau kering kentang yang tiap minggu aku bikin buat suami yang lokasi kerjanya dihutan. Insha Allah enak san garingnya awet.

Bumbu halus

Kentang

Kentang Pengantin

Elys Diana

Ubi Goreng

Puding Mozaik Rainbow

Ayam Betutu

Roll Tape

Pindang Patin

Bika Ambon Telang

Rempah Daging

Es Lumut Coklat

Cheesekut

Kulit Risol

Nugget Buble Crumb

Ayam Suwir Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saos tiram, aduk hingga nasi terurai dan bumbu tercampur rata.

Matikan api kompor lalu masukkan air jeruk lemon/nipis (skip gak apa, atau banyaknya di sesuaikan).

Aduk kembali hingga tercampur, cek rasa dan siap disajikan.

Kalo biasanya sambal matah di jadiin pelengkap sate lilit, kali ini coba campur di nasi goreng, ternyata enak, wajib cobain guys 😄.

Bumbu Iris :

Nasi Goreng Sambal Matah

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan garam, masukkan buncis rebus 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai merah dengan olive oil hingga harum lalu masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.

Tuang air dan tambahkan saus tomat, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut, matikan api. Sajikan.

Citarasa manis dan gurih menjadi satu, karena masih di rumah saja dan rindu makanan resto jadilah bikin menu resto ala ala dari rumah, rasanya enak dan mirip dengan resto yang pernah saya kunjungi.

Buncis

Daging Giling

Garam

Lada

Minyak Zaitun

Saus Tiram

Baby Buncis Szechuan

Belah pare jadi dua, buang bagian tengahnya. Iris tipis-tipis. Cuci dengan air garam sambil di remas-remas, lalu bilas.

Rebus pare dengan sedikit air dan gula sampai air menyusut.

Cuci lagi dengan air garam sambil di remas-remas, tiriskan, bilas dan peras airnya. Sisihkan.

Rajang bawang merah, pare, cabe, dan sosis. Bila suka pedas boleh ditambah cabai rawit sesuai selera.

Tumis rajangan bumbu dan sosis hingga layu.

Masukkan pare dan saus tiram, beri sedikit air, masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Pecahkan telur, bumbui garam, merica, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tumisan pare. Aduk hingga rata.

Langkah 7

Panaskan sedikit minyak di wajan dadar (jika wajannya kecil 22 cm, bisa dibuat dadar 2 kali). Masukkan adonan telur, ratakan, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong dan matang merata.

Langkah 8

Cek bagian bawah telur, jika sudah kecoklatan, balik. Biarkan hingga matang tanpa ditutup.

Langkah 9

Membuat telur dadar pare yang enak dan tidak pahit

Telur

Pare

Telur Dadar Pare khas Pontianak

Rebus air, bawang merah, daun salam sampai mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, masak sampai empuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat, masak sebentar saja lalu angkat.

Daun Salam

Jagung

Wortel

Sayur Brambang Salam

Siapkan bahan isian, belah jadi 2 terong bulat. Petik daun ubi dan belah tomat jadi 6 bagian.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan lengkuas geprek sampai mendidih serta aroma wangi bumbu tercium.

Masukkan terong, kemudian masak sampai ½ empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan daun ubi dan tomat, lalu aduk rata. Masak sampai sayuran matang, kemudian angkat dan sajikan.

Daun ubi jalar juga bisa diolah menjadi sayur asem ala jawa timuran yang enak dan segar.

Asam Jawa

Bayam

Terong

Tomat

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis - tipis, sisihkan

Masak air dan kentang sampai mau mendidih

Masukan kol, bumbui gula, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata

Sajikan dengan taburan daun seledri dan daun bawang

Resep Sop Simpel... tinggal cemplung-cemplung, jadi deh...😍😍

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Sop Sayuran Simpel

<p>Sobat Yummy, bulan Ramadan adalah momen yang penuh berkah dan kebersamaan. Dalam semangat berbagi, <strong>SPRITE&reg;</strong> bersama Grab dan Alfamart menghadirkan program "SPRITE Berbagi Kebaikan dengan Driver Grab" untuk mengapresiasi para mitra pengemudi yang menjadi bagian penting dari keseharian masyarakat Indonesia.</p>
<p>Menjalani aktivitas di tengah cuaca panas dan perjalanan panjang bukanlah hal mudah bagi para mitra pengemudi Grab. Oleh karena itu, SPRITE hadir dengan kesegaran yang dapat menemani mereka saat beristirahat. Andes Gumilang, <em>Senior Frontline Brand Manager Coca-Cola Indonesia</em>, menyampaikan bahwa SPRITE ingin menjadi "teman" yang membantu menghilangkan dahaga para pengemudi di bulan suci ini. Dengan dukungan Alfamart, mitra pengemudi dapat dengan mudah mendapatkan SPRITE di gerai terdekat.</p><h2>20.000 Botol SPRITE Gratis untuk Mitra Pengemudi</h2><p>Sebagai bentuk apresiasi, SPRITE membagikan 20.000 botol ukuran 1,5L secara gratis kepada mitra pengemudi Grab dan keluarganya. Dengan kesegaran SPRITE, mereka dapat menikmati momen istirahat yang lebih nyaman bersama keluarga.</p>
<p>Untuk mendapatkan SPRITE gratis, mitra pengemudi Grab yang terpilih akan menerima voucher digital melalui aplikasi DAX Grab Driver. Voucher ini dapat ditukar di gerai Alfamart terdekat untuk mendapatkan satu botol SPRITE 1,5L secara gratis.</p>
<p>Solihin, Corporate Affairs Director Alfamart, menyampaikan kebanggaannya dalam mendukung program ini. Menurutnya, inisiatif ini tidak hanya memberikan kesegaran bagi para mitra pengemudi, tetapi juga menunjukkan kepedulian terhadap mereka yang bekerja keras melayani masyarakat setiap hari.</p><h2>Berbagi Kesegaran dan Kebahagiaan</h2><p>Program "SPRITE Berbagi Kebaikan dengan Driver Grab" adalah bukti nyata bahwa kebersamaan dan kepedulian dapat membawa dampak positif. Terima kasih kepada para mitra pengemudi Grab atas dedikasinya! Mari rayakan momen Ramadan dengan berbagi kesegaran dan kebahagiaan bersama SPRITE.</p>

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buang kotoran dan kepala ikan teri, lalu cuci bersih.

Campur teri, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Tambahkan kemangi, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Bungkus, lalu sematkan lidi dikedua sisi daun pisang.

Panggang diublepan dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya.

Ikan teri selain digoreng tepung juga enak banget loh dipepes, selain harganya lebih murah dibanding ikan yg lain, kasiat ikan teri juga sangat baik untuk kesehatan jantung 😍

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Pepes Ikan Teri

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan mie dan bumbu seasoning lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, daun seledri dan cabe rawit.

Bumbu Seoseing

Kecap Asin

Kecap Manis

Nugget

Saus Sambal

Sawi

Mie Goreng Nugget

Campurkan gula pasir, brown sugar, bubuk kopi, bubuk kayu manis, dan garam, aduk rata.

Tuangkan mentega secara perlahan sambil terus diaduk hingga tekstur adonan berpasir.

Tata di atas adonan kue bolu secara merata. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 C selama 55 menit hingga kuning keemasan.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Makasiii resep crumble nyaa chef.. 🥳

Tadi saya cobain untuk membuat muffin dan di beri topping crumble. 

❤❤

Next mau saya coba bikin brownie crumble kayak nyaaa


Terimakasi Yummy IDN , yang telah terlalu banyak meninspirasi saya.. ❤❤❤

Sukses terusss yummy 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Kopi

Mentega

Tepung

Topping Crumble

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Marinasi daging paha ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Gulingkan ayam pada tepung terigu, lalu celupkan pada air dan gulingkan kembali pada tepung terigu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kecilkan api lalu goreng  bawang putih cincang dan irisan cabe merah keriting hingga harum tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan paha ayam goreng ke dalam wajan aduk rata.

Olahan ayam yang enak dan praktis untuk menu berbuka puasa

Bahan Lainnya :

Jamur

Stick Ayam Cabe Garam #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum.

Beri air, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak sampai air surut.

Setelah air sedikit surut, tambahkan cabe hijau. Aduk rata kembali.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Matikan api. Dan siap disajikan.

Kemiri

Minyak Sayur

Tempe Orak Basah

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Omelet Bayam Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Bayam Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota