Name: Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 125 gr tepung sagu; 250 ml air matang; 150 gr gula merah, sisir; 150 ml air; 1 lembar daun pandan; ½ butir kelapa, parut kasar; Sendok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan 1 kantong teh hijau dalam wadah.

Langkah 1

Langkah 2

Tuangi dengan air panas. Biarkan hingga berubah warna dan airnya dingin.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan juga kental manis putih, aduk rata. Kemudian siap disajikan dengan boba, es batu, dan toping keju. Siap disajikan.

Langkah 5

Ini enak banget buat buka puasa nanti lo 🥰

Bahan Utama

Susu

Es Teh Telang Susu Boba

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan, nyalakan api dan tunggu sampai agak panas. Masukan minyak goreng. Setelah panas, masukan irisan tempe dan goreng hingga berubah warna golden brown. Matikan kompor. Lalu angkat dan tiriskan.

Masukan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan sedikit air. Blender sampai halus, kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan wajan, nyalakan api kompor, tuang sedikit minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis hingga harum. Kemudian masukan daun salam, lengkuas, gula merah, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukan tempe dan garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan bumbu meresap pada tempe.

Tumis hingga bumbu mulai surut. Cek rasa. Bila sudah cukup, matikan kompor dan masakan siap disajikan.

Bahan Yang Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Tempe Pedas

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, irisan kol, wortel, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata

Goreng hingga matang kecokelatan kedua sisinya, tiriskan

Langkah 6

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tomat, air, paprika, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir masak hingga mendidih terakhir masukan larutan maizena masak hingga meletup-letup, matikan kompor

Langkah 7

Dalam wadah saji tata telur fu yung hai, siram dengan saus di atasnya

Langkah 8

warna saos agk pucat karna saos tomat di skip ganti pake pure tomat.

Bawang Bombay

Kubis

Paprika

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Fu Yung Hai

Campur ubi dengan tepung ketan, gula pasir, garam, air, dan beri pewarna. Aduk sampai adonan bisa di pulung.

Ambil adonan dengan berat 15 gr dan pipihkan. Lalu beri isian meses, bulatkan lagi.

Rebus dalam air yang telah mendidih sampai mengapung.

Gulingkan klepon dalam kelapa parut. Sajikan sebagai teman ngopi.

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang selalu bikin kangen. Saya pakai ubi ya di sini dan isian meses. Sayang banget punya ubi nganggur. Rasanya tak kalah enak dengan yang original

 Bahan Isian

Cokelat

Kelapa

Meses

Tepung Terigu

Klepon Ubi Isi Meses

Campur di wadah tepung margarin garam gula. aduk hingga berbulir-bulir. tambahkan air es.

Uleni hingga kalis. masukkan plastik dan istirahatkan di kulkas 15 menit.

Keluarkan dan uleni lagi. cetak di cetakan pie, rapikan. tusuk-tusuk dengan garpu, masukkan dalam oven yang sudah panas. panggang 10 menit dengan api sedang.

Buat isian, campur susu bubuk, air, gula dan maizena. aduk rata.

Keluarkan pie dari oven, beri biskuit coklat, siram dengan susu coklat tadi hingga penuh. panggang kembali 20 menit dengan suhu 180 derajat hingga kecoklatan.

Angkat dan siap disajikan. masukkan toples kedap udara agar awet renyahnya.

Manfaatkan biskuit anak-anak untuk isian pie, yummy.

Biskuit Oreo

Mentega

Pie Vla Susu Biskuit #JagoMasakMinggu2Periode3

Peras singkong parut, sisihkan. Diamkan air perasannya hingga mengendap, buang airnya dan ambil endapan singkong. Campurkan pada perasan singkong.

Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali isian. Aduh hingga merata.

Ambil adonan singkong, lalu masukkan gula merah ke dalamnya.

Goreng adonan hingga matang sempurna pada kedua sisinya.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan di piring saji.

Camilan kesukaan, rasanya gurih dan manis. Paling pas untuk teman minum teh.

Isian :

Gula Merah

Singkong

Jemblem Misro

Masukan tepung, gula pasir, telur dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

Tambahkan cempedak ke dalam adonan tepung.

Aduk sampai cempedak dan adonan tepung tercampur rata.

Panaskan minyak, masukan sebanyak 4 biji cempedak (sesuai selera) beserta adonan tepung.

Goreng hingga kedua sisi berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Kalau di Banjarmasin, kami menyebutnya gaguduh tiwadak.. Biasa digoreng beserta bijinya seperti ini

Cempedak Goreng

Rebus wortel, dan siapkan sayuran lainnya.

Beri air, Aduk hingga sayuran setengah layu tambahkan saus tiram aduk rata, lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Matikan kompor. Siap disajikan.

Brokoli

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Capcay #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong dan cuci bersih 1 ons daging sapi.

Iris tipis 1 batang daun bawang, 1/4 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 buah cabe merah, dan 1 cm jahe geprek.

Masukkan semua bahan yang sudah di iris tipis tadi.

Masukkan 1 ons daging sapi, aduk hingga merata.

Masukkan 1 gelas air dan tunggu sampai daging sapi empuk.

Masukkan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdm madu, 1 sdm bubuk cabe pedas, dan garam secukupnya lalu ratakan.

Daging

Buah

Bombay

Minyak

Wijen

Kecap

Margarin

Madu

Bulgogi #RabuEkstraPoin

Cairkan margarin, cukup lelehkan saja tidak perlu mendidih

Ayak tepung kemudian tambahkan bumbu spekoek dan baking powder, aduk rata

Mixer gula palm dan telur hingga mengental dan pucat

Kemudian masukkan tepung terigu aduk perlahan

Masukkan margarin cair dan aduk rata perlahan

Masukkan buah keringnya (mix fruit) lalu aduk rata perlahan

Tuang dalam loyang. Aaya menggunakan ukuran 15x10 cm

PPanggang dengan oven api sedang selama 15 menit. saya menggunakan otang

butir

Terigu

Maizena

Onbitjkoek

Tuang secukupnya air dan tabur sedikit garam agar sawi tetap hijau bagus.

Setelah itu beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Cah Sawi Tomat

Campur bahan utama terlebih dahulu. Masak hingga bagian pinggirannya berbuih. Angkat dan siapkan cetakan ukuran 22x10x5.

Masukkan bahan utama yang sudah di masak tadi. Bagi adonan menjadi 4 bagian, Masing-masing ±90-100 gr untuk tiap lapisannya. Tuang bahan secara merata ke loyang tunggu hingga bagian atas agak mengeras dan tidak menempel jika disentuh.

Masak bahan white coffee hingga muncul buih di pinggirannya. Setelah matang, bagi adonan menjadi 2.

Masukkan lapisan kedua 1/2 bagian dari bahan white coffee ±200gr.

Setelah bahan white cofee sudah agak mengeras bagian atasnya. Tuang kembali adonan bahan utama sebanyak 90-100 gr.

Masak bahan milo dan angkat jika sudah berbuih.

Masukkan semua bahan milo dan diamkan hingga agak mengeras.

Timpa kembali dengan bahan utama. Setelah mengeras, timpa kembali dengan sisa bagian bahan white coffee. Lalu bagian terakhir tutup dengan bahan utama.

Dinginkan dan tunggu sampai benar-benar puding mengeras lalu potong-potong dan sajikan.

Langkah 9

Puding Lapis perpaduan white coffee dan milo, aromanya enak banget. Manisnya pas dan cocok untuk dessert. Selamat mencoba!

Bahan White Coffee :

Bahan Milo :

Assalamu'alaikum....Salam kenal mbak. Thanks banget ya resepnya...Yummy..🤤🤤 Ternyata bikinnya gak sesulit yang saya bayangkan. Nambah lagi nih menu camilan di rumah..🤩🤩

Sekali lagi terimakasih inspirasi resepnya. Sukses selalu...🤗🤗

#RecookKreasiKopi

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding Lapis White Coffee Milo #DiRecookYummy

Campur terigu, tepung beras, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Beri air es aduk hingga semua tercampur rata.

Buang tangkai jamur, belah menjadi lebih kecil.

Celupkan jamur ke adonan tepung, ratakan.

Goreng jamur per potong hingga kuning kecoklatan dan renyah, angkat lalu tiriskan dan sajikan bersama saus sambal maupun saus tomat.

Kudapan dengan cita rasa gurih dan renyah.

Hallo kak @Chocopie, setor recook ya. Tempura jamur enak dan pas banget buat nyemil. Makasih resepnya kak 🙏

#RecookYummy

Halo mbak setor tempura jamurnya ya mbak
Enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya
#RecookYummy

Selamat siang... Aku recook tempura jamur nya yaa mbaa.. 

Buat teman nonton Indonesian Open 😁😁

Di jadikan teman makan nasi pun ini enak.. 

Like this so much 😍

Makasi inspirasinyaa


#RecookYummy

Selamat soreee, terima kasih resepnya, ini enak banget, tepungnya renyah, alhamdulillah langsung abis dicemilin anak-anak. #RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak banget buat camilan anak,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Jamur

Tempura Jamur

Orange squash yang gampang dibuat, gausah beli lagi di cafe. Bisa bikin sendiri di rumah. ^^

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Ice Orange Squash

Blender pandan dan susu cair, kemudian saring. Gunakan 85 ml saja.

Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 1 jam.

Setelah didiamkan, beri topping secukupnya.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar-benar dingin kemudian potong-potong dan sajikan.

Dengan menggunakan jus pandan membuat brudel jadi makin harum dan enak pastinya. 🤤

Resep Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta