Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan lengkuas & daun salam, tumis lagi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jagung, wortel & labu, masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, terong, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga layu.

Langkah 5

Tambahkan santan, aduk-aduk terus biar gak pecah. Masak sampai mendidih, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Jagung

Terong

Wortel

Sayur Lodeh Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Rendam soun dengan air panas sampai matang, lalu tiriskan.

Tuang air, masak sampai mendidih, lalu masukkan oyong.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Sayur yang mudah dibuat dan rasanya enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur oyong

Cuci bersih balungan ayam, rebus selama 20 menit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, garam, kaldu bubuk, merica dan bumbu sop instan.

Tambahkan daun seledri, bunga lawang dan daun bawang, masak sampai matang, tes rasa, siap di sajikan.

Sop Balungan Ayam

Kupas wortel dan potong-potong. Kemudian masukkan jar blender dan tambahkan air mineral.

Blender wortel hingga halus, kemudian saring.

Siapkan gelas saji, tambahkan sirup cocopandan.

Tambahkan chia seeds atau biji selasih (jika menggunakan biji selasih sebaiknya rendam dulu). Aduk rata dan sajikan dingin.

Minuman segar khas Papua yang warnanya mirip dengan sunset...

Jeruk

Selasih

Es Sunset Papua

Masukkan pokcoy, air, larutan krim, rebus sampai pokcoy layu.

Masukkan mie, penyedap, garam, cabe bubuk, aduk rata dan masak sampai matang, setelah matang, angkat dan tuang ke mangkok saji, taburi abon di atasnya, siap disajikan.

Cabe Bubuk

Garam

Mie Creamy Abon

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian masak ketan, garam dan santan dalam panci/teflon.

Masak santan, gula merah dan garam. Aduk terus hingga menddih dan larut.

Siapkan loyang. Alasi dengan daun pisang atau plastik. Olesi dengan minyak goreng. Masukkan ketan lalu ratakan sambil ditekan-tekan.

Masukkan adonan talam. Kukus dengan api sedang hingga matang.

Bahan Talam

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Talam Ketan

Campur tepung terigu dan margarin dalam wadah,aduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat di bentuk.lalu diamkan selama 30 menit.

Gilas menggunakan rolling pin, lalu beri isian secukupnya.

Gulung memanjang lalu rekatkan ujungnya, bentuk huruf S seperti ini.

Kemudian tumpuk, lalu gilas kembali hingga adonan cukup tipis.

Panggang di atas teflon dengan sedikit olesan margarin, jangan lupa bolak-balik hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Isian :

Margarin

Tepung Terigu

Canai 3 Bahan

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Bawang Bombay

Lada

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ayam dan kentang, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit hijau, masak sebentar hingga kol layu. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Tongseng rumahan yang pastinya enak banget, dan wajib dicoba 😉

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam

Masukkan bumbu halus, lada, kaldu, ketumbar, dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam dan bawang putih.

Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ayam goreng bawang hasil recook resep Dapur Bunda Vee.

Bumbu halus

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Tambahkan abon ayam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih yang telah diblender halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

No Alcohol

Pergedel Tahu Abon Ayam

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan cumi, masak sebentar hingga cumi berubah warna.

Masukkan semua bumbu, tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe rawit, masak sebentar, sajikan hangat.

Menu simpel tapi tetep enak, selain cumi dapat menggunakan ayam, udang, atau bahan favorit lainnya.

Cabe

Cumi

Saus Tiram

Cumi Saus Mentega

Siapkan buah-buahan yang telah dikupas dan dicuci. Potong-potong dadu kecil.

Terinspirasi resep mbak Whenie. Untuk buah saya sesuaikan dengan stok di rumah. Manis dan segar.

Belimbing

Indomilk Kental Manis

Mangga

Melon

Semangka

Susu

Es Buah Susu

Masukkan semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis

Masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis

Nah setelah itu diamkan hingga mengembang 2 kali (jangan lupa tutup kain lap bersih)

Setelang mengembang 2 kali, kempeskan adonan

Bagi menjadi beberapa bagian (punya saya masing-masing 10 gr)

Kemudian letakkan di teflon yang sudah diolesi margarin. Tunggu hingga mengembang 2 kali

Kemudian olesi susu uht fullcream ke permukaan adonan roti

Panggang di teflon sampai matang dengan api kecil (punya saya sekitar 25 menit)

Setelah matang olesi dengan margarin. Kemudian siap disajikan

Pengen roti bubble ini yang lagi viral karena tidak punya oven ya saya panggang di teflon. Alhamdulillah enak juga nih

Bahan olesan

Ragi

Bubble Bread Panggang Teflon #DiRecookYummy

Potong-potong daging sapi. Lalu rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.

Setelah itu rebus kembali daging sapi dengan air yang baru hingga empuk.

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yang berisi daging tadi. Masukkan juga asam jawa, cabai rawit, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan asem daging ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Yummy. rasanya segar, gurih, asam, dan legit.

Daging Sapi

Tomat

Asem Kecap Daging Sapi

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan putih telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang prei sampai layu dan harum.

Setelah pete layu, masukkan putih telur. Aduk.

Beri garam, kaldu bubuk ayam dan gula pasir.

Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Daun Bawang

Petai

Oseng Pete Putih Telur

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kencur, haluskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masak hingga nasi goreng matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kencur

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kecur Pedas Ayam Bakar

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata

Simpel dan cocok banget dimakan dengan nasi hangat

Ongol-Ongol

Sate Ongol-Ongol

Ongol-Ongol Kue Keranjang

Ongol Ongol Kue Keranjang #YummyXtraPoint

Sate Ongol-Ongol Singkong

Ongol-Ongol Coklat

Ongol-ongol

Ongol-Ongol Bihun #MENUTANGGALTUA

Ongol-Ongol Tapioka Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Ongol-Ongol Sagu Aren #MENUTANGGALTUA

Sate Ongol-ongol Singkong Pandan

Ongol-Ongol Bihun Nanas

Ongol-Ongol Ubi Kuning