Buat kuahnya dulu. Rebus semua bahan kuah hingga meletup-letup, lalu dinginkan.

Langkah 1

Buat cendolnya, aduk rata bahan kering cendol.

Langkah 2

Masukkan air bertahap sambil di aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu beri secukupnya pewarna. Aduk rata.

Langkah 3

Panaskan di atas api kecil hingga meletup-letup sambil di aduk terus. Adonan akan seperti lem setelah matang.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan wadah berisi air matang dan es batu. Cetak cendol ke dalam wadah es.

Langkah 6

Langkah 7

Tata di gelas saji es batu, cendol, kuah putih, dan beri secukupnya susu kental manis. Sajikan dingin.

Langkah 8

Bahan Cendol

 Bahan Kuah :

Bahan Pelangkap :

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cendol Sutra

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Tambahkan kecap manis, cuka makan, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banten yang biasa dimasak menggunakan daging kambing atau daging sapi, saya memasak menggunakan daging ayam menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Ayam

Rabeg Ayam

Blender bahan bumbu balado, jangan lupa iris iris terlebih dahulu sebelum diblender agar hasil nya benar benar halus merata.

Goreng kacang menggunakan sedikit minyak dengan api kecil, aduk terus sampai berwarna kecoklatan dan garing.

Goreng teri menggunakan sedikit minyak dengan api kecil, aduk terus sampai berwarna kuning keemasan dan garing.

Tumis bumbu balado + daun jeruk dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan bumbu pelengkap, tujuan diberi cuka sebagai pengawet alami agar teri kacang tidak basah dan tetap garing ketika disimpan.

Jika bumbu sudah matang, masukkan kacang dan teri, aduk merata, koreksi rasa, jika sudah pas, sudah siap disajikan.

Recook:@Emma zainal bakhri Menu kesukaan suami, kebetulan punya stok ikan teri medan dikulkas langsung dibikin menu ini dan bisa buat stok untuk lauk juga, aku modifikasi sedikit agar awet dan tahan lama ketika disimpan didalam toples ☺#JagoMasakMaret

Bumbu Balado

Bumbu Pelengkap

Cabe

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang Bumbu Balado

Siapkan kikil, cuci bersih, rebus dalam 350 ml air dan 1 sdt garam, sampai empuk, angkat, tiriskan, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, kayu manis, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan santan, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Aduk-aduk lagi, masak sampai tanak, angkat dan sajikan, dengan taburan daun kucai dan cabe bubuk.

Resep khas Cirebon, empal kikil sapi yang rasanya enak dan lezat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Serai

Empal Kikil

Ibrahim Coied

Masukan Tahu dan Tempe ke dalam minyak yanh sudah dipanaskan. Lalu aduk hingga keemasan.

Masukan cabai merah dan cabai hijau. Aduk hingga wangi.

Masukan bumbu halus. Oseng hingga tercampur rata dan wangi.

Masukan daun jeruk dan serai geprek. Aduk hingga layu dan wangi.

Masukan daun bawang iris dan aduk sebentar.

Masukan santan dan yang telah dicampur air dan penyedap rasa.

Tambahkan air jeruk. Lalu koreksi rasa. Kalau sudah terasa pas, maka siap disajikan.

Sebenarnya resep ini adalah resep masakan Prancis yang berbahan utama Daging.
Tetapi saya sesuaikan dengan kantong anak kost, sehingga saya mengganti bahan utamanya dengan Tahu dan Tempe.

Bahan

Tempe

Tahu

Jeruk

Terasi

Kemiri

Garam

Légumes Au Lait de Coco

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Campur gula pasir dengan air panas, aduk sampai gula larut. Diamkan sampai suhu ruang

Sementara itu, potong2 jeruk menjadi 2 bagian

Peras jeruk songkit dan pisahkan dari bijinya (saring)

Campurkan larutan gula dgn air perasan jeruk, aduk rata

Masukkan ke dalam plastik es mambo, kemudian bekukan

Alhamdulillah panen jeruk songkit lagi.. Bikin yg dingin2 seger aja

Es Mambo Jeruk Songkit

<p>Kalau kita biasa mendengar istilah diet, ada, lho, justru yang bingung memikirkan cara untuk menaikkan berat badannya. Hal ini dikarenakan permasalahan berat badan tidak hanya dialami oleh pemilik berat badan (BB) berlebih, tapi juga sebaliknya. Selain dari asupan makanan utama, kamu juga bisa dukung program menaikkan berat badanmu dengan bantuan susu.</p>
<p>Sebetulnya, apa itu susu penambah berat badan? Susu apa saja yang dapat bantu programmu? Nah, kita bahas bersama, yuk!</p><h2>Apa itu susu penambah berat badan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/72c24952f92b17601a83ba5d2699cb4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum susu sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu segar (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Susu penambah berat badan mengandung keseimbangan nutrisi yang penting, termasuk lemak, karbohidrat, dan protein yang lebih tinggi daripada susu biasa.</p>
<p>Lemak dalam susu penambah berat badan memberikan sumber energi yang berkelanjutan dan berasal dari lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung. Karbohidrat kompleks dalam produk ini memberikan energi yang stabil dan membantu menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.</p>
<p>Selain itu, protein yang lebih tinggi dalam susu penambah berat badan membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan otot, memastikan bahwa peningkatan berat badan berfokus pada massa otot yang sehat. Kombinasi yang tepat dari ketiga nutrisi ini membuat susu penambah berat badan menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan berat badan dengan cara yang sehat dan mendukung pertumbuhan fisik yang optimal.</p><h2>Berikut ini merek susu penambah berat badan</h2><h3>1. Nestle Boost Optimum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/7a4a664aba796d330d7eacf34be6a3c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Nestle Boost Optimum (nestlehealthscience.co.id)</a></span></div><p>Melansir dari <em><a title="Boost Optimum" href="https://www.nestlehealthscience.co.id/merk/nutren/boost-optimum">Nestle Health Science</a>, </em>Minuman ini merupakan sumber nutrisi yang komprehensif dengan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Dengan 50% kandungan protein whey yang tinggi dalam leusin, minuman ini mendukung pemeliharaan kekuatan otot.</p>
<p>Vitamin D hadir untuk menjaga kepadatan tulang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan Vitamin E, B6, dan B12 mendukung peningkatan daya tahan tubuh. Kandungan lemak nabati yang kaya akan Mono Unsaturated Fatty Acid (MUFA) memberikan manfaat untuk kesehatan jantung.</p><h3>2. Ensure</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/6136e37d8d718c4a20de8b611b7554d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Ensure (shopee.co.id/Toko Berkah Nayla27)</a></span></div><p>Ensure memiliki beragam kandungan yang mendukung pemeliharaan dan peningkatan kekuatan otot, terutama pada lansia. Selain itu, susu ini juga memiliki manfaat dalam mengurangi risiko penyakit.</p>
<p>Dengan triple protein yang terdiri dari protein whey, kasein, dan soya, serta kandungan omega 3 dan 6, 14 vitamin, 9 mineral, vitamin D, kalsium tinggi, rendah laktosa, dan serat, Ensure menjadi pilihan yang ideal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian lansia. Konsumsi rutin susu ini dapat membantu menjaga kekuatan, daya tahan, dan energi untuk beraktivitas sehari-hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-susu-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur, Perbaiki Kualitas Tidurmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Dancow FortiGro</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/0f38779f35f3728d3f5386e0d5952458.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Dancow (shopee.co.id/Rupi_Rupi Shop)</a></span></div><p>DANCOW FortiGro Full Cream adalah susu bubuk <em>full cream</em> yang kaya protein, kalsium, dan berbagai zat gizi penting seperti zat besi, <em>zinc</em>, serta vitamin A, C, dan D. Produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak dan keluarga dengan lengkap.</p>
<p>Dalamnya terdapat protein susu yang mudah diserap oleh tubuh, mendukung pertumbuhan anak seiring bertambahnya usia. Selain itu, kalsium dan vitamin D mendukung kepadatan tulang dan gigi, sedangkan vitamin C dan <em>zinc</em> meningkatkan daya tahan tubuh.</p><h3>4. Appeton Weight Gain</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/2e4d55a1fe35f1e367d588f3e3ef563c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Appeton Weight Gain (tokopedia.com/cometobuy)</a></span></div><p>Appeton Weight Gain adalah produk nutrisi dengan L-ProteMAX (L-lisin, L-arginin, dan asam glutamat) yang merangsang pertumbuhan massa otot tanpa lemak dan meningkatkan berat badan secara sehat.</p>
<p>Dengan PER tinggi 3.1, mudah dicerna, dan mengandung asam amino yang sesuai, produk ini mendukung pertumbuhan jaringan tubuh yang optimal. Dalam meningkatkan berat badan, Appeton Weight Gain menawarkan pendekatan bertahap yang aman, menjauhi risiko efek samping yang merugikan.</p><h3>5. Indoprima Full Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/bc32f7bf0fa17fdb7553c92d5643d381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Indoprima (Shopee.co.id/sas20shop)</a></span></div><p>Susu ini adalah solusi untuk peningkatan berat badan. Kandungan protein dan lemak baik di dalamnya bekerja secara efisien untuk membantu kamu mencapai berat badan yang diinginkan.</p>
<p>Selain itu, Indoprima Full Cream memiliki kemampuan untuk merangsang nafsu makan. Sehingga kamu dapat mengonsumsi lebih banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Tidak hanya itu, susu <em>full cream</em> ini juga kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk kalsium, yang mendukung kesehatan tulang dan gigi. Karenanya, meningkatkan berat badan dengan cara yang sehat dan mendapatkan manfaat tambahan dalam bentuk energi dan nutrisi yang lebih baik.</p><h3>6. L-Men Gainmass</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/d4a31261c71a4dac70821253829a1b66.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu L-Men Gainmass (l-men.com)</a></span></div><p>L-Men Gainmass Susu Gainer efektif untuk meningkatkan berat badan hingga 1 kilogram per minggu. Selain rendah lemak dan bebas gula, produk ini mengandung L-Glutamine yang meningkatkan daya tahan otot dan hormon pertumbuhan.</p>
<p>L-Men Gainmass Susu Gainer juga dilengkapi dengan BCAA dan L-Glutamine untuk mempercepat pertumbuhan otot, mengurangi kelelahan dan nyeri otot, mencegah kerusakan otot, serta mempercepat pemulihan otot.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>7. Abbott Glucerna Triple Care</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/aea75b78d4f706b3bcf839c8f4aaf391.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Abbott Glucerna (shopee.co.id/Gifts Shop)</a></span></div><p>Susu yang satu ini merupakan susu formula yang dapat menemani kamu dalam proses menambah berat badan. Bahkan, Abbott Gulcerna juga baik untuk penyandang diabetes. Formulasi pada susu ini mengandung vitamin sebanyak 28 jenis serta mineral.&nbsp;</p><h3>8. Promass</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/d0b0b93ea179ba30f04d66196f40d24d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Promass (blibli.com/Palang Merah Store)</a></span></div><p>Susu Promass merupakan susu tinggi kalori dan potein guna membantu kamu meningkatkan berat badan tanpa cepat merasa lelah saat beraktivitas berat atau berolahraga. Dengan mengandung 900 kalori dan 55 gram protein per sajian, produk ini efektif dalam meningkatkan berat badan dan membangun massa otot.</p>
<p>Tidak hanya itu, Promass juga diperkaya dengan vitamin A, C, D, dan mineral penting lainnya yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.&nbsp;</p><h3>9. Cimory Full Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/77af164a231573164e8a32232e2ba898.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu UHT contohnya adalah Cimory" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu UHT (instagram.com/bella.marista)</a></span></div><p>Susu Cimory Full Cream membantu penambahan berat badan karena kandungan tinggi kalori, lemak, dan protein. Ini menciptakan surplus kalori, mendukung pertumbuhan otot, dan memberikan nutrisi lengkap.</p>
<p>Selain itu, susu ini mudah dikonsumsi dan dapat diintegrasikan ke dalam pola makan sehari-hari. Namun, peningkatan berat badan harus dilakukan dengan cara yang sehat dan terkontrol.</p><h3>10. Muscletech Mass Tech</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/18c02929b7066e151329a48c83aabf1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Muscletech (tokopedia.com/Fit Well Store)</a></span></div><p>Weight Gainer adalah suplemen nutrisi yang dirancang khusus untuk membantu peningkatan berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Produk ini membawa sejumlah manfaat penting, termasuk kemampuannya untuk membantu membangun massa otot yang kuat dan meningkatkan berat badan.</p>
<p>Selain itu, Weight Gainer juga memiliki sifat mengenyangkan, membantu mengurangi rasa lapar berlebihan, dan memungkinkan kamu untuk menjaga asupan kalori dan protein harian yang diperlukan.&nbsp;</p><p>Dari kesepuluh susu yang mampu membantumu meningkatkan berat badan, silakan disesuaikan dengan apa yang kamu butuhkan, ya! Seimbangkan konsumsi susu dengan pola makan baik serta pola hidup yang sehat. Selain itu, kamu juga dapat konsultasikan lebih lanjut dengan&nbsp;<em>nutritionist</em> jika ingin mendapatkan pendampingan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di saat ramai perbincangan soal diet, ada beberapa dari kita yang justru berjuang untuk menambah berat badannya. Berikut 10 merek susu penambah berat badan:

10 Merek Susu Penambah Berat Badan, Jangan Khawatir Lagi!

10 Merek Susu Penambah Berat Badan, Jangan Khawatir Lagi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan air, gula dan pewarna ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan mengental seperti sirup, matikan api. Tambahkan perisa frambos kemudian aduk rata, tunggu dingin.

Tambahkan ice cream diatasnya dan siap disajikan.

Nyegerin dan mudah dibuat di rumah, perpaduan sirup frambos dengan ice cream tiga rasa diatasnya. Yummy..

Bahan Lain :

Es Batu

Es Krim

Raspberry Milk Float

Cuci bersih ayam, potong kecil (bite size) kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Remas-remas supaya bumbu meresap. Simpan dalam lemari es kurang lebih 20 menit.

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan juga cengkeh bubuk, kayu manis, dan bunga lawang. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang juga sisa bumbu marinasi ayam.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam setengah matang lalu masukkan wortel. Beri kaldu jamur dan gula palem. Masak kembali hingga semua matang dan kuah terlihat mengental. Koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan kentang goreng. Aduk sebentar lalu matikan api.

Sajikan dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng.

Bistik Ayam ala Banjarmasin ini adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, yang saya suka. Rasa masakan yang manis gurih ini cocok untuk makan siang/malam lho. Ini biasa jadi comfort food anak anak juga, karena udah ada sayurnya. Senang ya bisa mencoba kuliner Indonesia lainnya, dan memasaknya sendiri dirumah. jadi makin kaya khasanah kita tentang makanan Indonesia. walaupun belum pernah main ke tempat asalnya, udah bangga bisa memasak makanan khasnya. #Bangga

Bahan Marinasi :

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Lada

Seledri

Wortel

Bistik Ayam Khas Banjar #JelajahTengah

Ayak tepung terigu & tepung coklat, agar tidak menggumpal ketika diadon nanti.

Lumatkan pisang dengan garpu, sisakan setengah potong utk toping diatas (optional).

Mixer gula, telur, soda kue, tbm & garam sampai putih berjejak.

Masukkan tepung secara berangsur, aduk perlahan dengan spatula. lalu siapkan loyang yg telah diolesi minyak atau margarin. kukus kurleb 25menit.

Dan ini hasilnya setelah jadiii.. selamat mencoba mom's

iseng iseng liht di ytube dan mengkreasikan dg ide sendiri hihiiiiii

Tepung

Terigu

Coklat

butir

Soda

Bolu Pisang Coklat

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan geprek temu kunci.

Setelah buncis empuk, masukkan daun kelor, masak sebentar asal sudah mendidih langsung matikan apinya. Koreksi rasa.

Buncis

Sayur Buncis Kelor

uleg semua bumbu sampai halus, dan tambahkan sedikit air matang agar tdk terlalu kering

uleg tapi jangan sampai halus. sajikan dengan nasi hangat. ini harus langsung habis ya krn semua mentah kl kelamaan akan pengaruh ke rasa.

sambel yg ngabisin nasi banget ini.. apalg di padukan ma tahu anget ato pindang/klotok/peda goreng garing, ehmmmm

Bahan sambal

Sambal Kacang Panjang

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Masukkan air, susu, sirup dan es batu ke panci yang sudah berisi nata de coco tadi.

Jangan lupa tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Sajikan untuk keluarga saat waktu buka puasa telah tiba.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Sirup Biji Selasih Nata de Coco #JagoMasakMinggu8

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

<p>Momen menyebalkan di dapur adalah saat kamu sudah <em>effort</em> memasak makanan kesukaanmu untuk sarapan hari ini, <em>eh,</em> tapi kamu tidak sengaja menuang garam terlalu banyak. Sehingga makanan jadi terlalu asin, deh! Mubazir jika harus dibuang, tapi jika dimakan rasanya lidah bisa kelu.</p>
<p>Jangan dibuang dulu, Sobat Yummy harus baca cara mengatasi makanan yang terlalu asin ini! Dijamin makanan yang kamu buat akan kembali pulih.</p><h2>1. Tambahkan bahan perasa manis</h2><p>Menyiasati makanan yang terlalu asin, salah satunya yakni dengan menambahkan gula ataupun bahan pemanis lainnya seperti madu, dan sirup jagung. Hal ini karena, rasa manis terbukti dapat menyeimbangkan rasa asin pada suatu makanan.</p>
<p>Caranya, tambahkan sedikit demi sedikit gula pada masakan yang masih berada di atas kompor panas. Sembari cicip dan koreksi hingga kamu mendapatkan rasa yang pas.</p><h2>2. Tambahkan air atau kaldu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230617/75639c33649cd5a27216f7e251d67ad6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menambahkan air pada masakan yang terlalu asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menambahkan air (unsplash.com/Joe Pregadio)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy memasak makanan yang berkuah, cara jitu mengurangi rasa asinnya yakni dengan menambahkan air ataupun kaldu. Siasat ini mampu menyamarkan rasa yang terlalu asin pada makanan. Jika kamu memilih menggunakan kaldu, pastikan kaldu tawar dan tidak mengandung sodium, ya.</p><h2>3. Tambahkan krim atau susu</h2><p>Seperti menambahkan air, menambahkan krim atau susu bisa menjadi cara ampuh berikutnya jika makanan yang kamu masak perlu rasa <em>creamy</em>. Tapi, Sobat Yummy harus memastikan krim atau susu yang ditambahkan memiliki rasa tawar, agar kegunaannya sebagai penyamar rasa asin dapat bekerja dengan baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/skimmed-milk-adalah-susu-rendah-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Perbedaan Skimmed Milk, Low Fat Milk, dan Full Cream Milk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Membilas dengan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230617/27b937f520bb4d9cca5bfc25dd02fa02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci bahan makanan dengan air" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci bahan makanan dengan air (unsplash.com/Davide Ragusta)</a></span></div><p>Membilas bahan makanan yang dimasak dengan air, bisa menjadi cara menyiasati kelebihan garam. Misal, Sobat Yummy sedang memasakan sayuran, ataupun daging yang dipanggang, tiriskan sebentar lalu bilas dengan air hingga kadar garam ikut mengalir dengan air. Setelah itu, bahan makanan tersebut dapat dimasak kembali.</p><h2>5. Membuat takaran 2 kali lipat</h2><p>Trik ampuh berikutnya adalah menambah takaran masakan. Sobat Yummy bisa menambahkan bahan makanannya lagi seperti sayuran, ataupun daging, jika berkuah kamu juga bisa melebihkan kuahnya.</p>
<p>Siasat ini dapat mengurangi rasa asin, dan kembali ke rasa awal. Kemudian jika rasa masih kurang pas, kamu bisa koreksi dengan hati-hati.</p><p>Nah, makanan yang kamu buat sekarang sudah tidak asin lagi dengan mencoba trik-trik diatas. Selalu hati-hati saat koreksi rasa, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-cumi-asin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan yang kamu masak terlalu asin? Eits, jangan dibuang dulu! Ikuti cara ampuh siasati makanan yang terlalu asin ini. Dijamin pulih kembali.

5 Cara Ampuh Siasati Makanan yang Terlalu asin

Jangan Panik Dulu, Ini 5 Cara Ampuh Siasati Makanan yang Terlalu Asin!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus tulang jambal hingga empuk, kemudian goreng sampai matang.

Tumis bumbu iris dengan minyak goreng bekas menggoreng asin hingga wangi.

Masukkan tulang jambal, beri air, garam, gula, kaldu, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.

Masukkan tomat hijau, masak hingga matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Hidangan yang bikin nasi boros, Yakin deh.

Thea Priestiashanti

Semua Resep

Puding Gula Merah #PuddingCantikuntukYummy

Daun Melinjo Kuah Santan

Rujak Serut

Puding Kelapa Muda Bunga Telang

Tumis Tauge Ikan Bilih

Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Puding Lumut Pandan Kelapa Muda

Perkedel Kentang

Urap Sayur

Wajik Gula Merah

Bolu Kojo Kukus

Tumis Kacang Teri