Rujak Serut

Resep Rujak Serut

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(2 Rating)

Cocok disantap saat cuaca panas, adem seger pedes 🤩

Bahan Utama

2 buah mangga mengkal

1 buah bengkoang

1 buah timun

1 buah pepaya

5 buah cabe keriting

4 buah cabe rawit (selera)

1/2 sdt terasi bakar

2 keping gula merah, sisir

2 biji asam jawa

500 ml air

1 buah jeruk nipis, ambil airmya

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Serut semua buah setelah dikupas dan dicuci bersih.

Langkah 1

Serut semua buah setelah dikupas dan dicuci bersih.

Haluskan cabe, terasi bakar, garam dan gula merah.

Langkah 2

Haluskan cabe, terasi bakar, garam dan gula merah.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, tambahkan air asam jawa. Matikan api, tambahkan jeruk nipis atau bisa diganti cuka masak.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan bumbu halus, tambahkan air asam jawa. Matikan api, tambahkan jeruk nipis atau bisa diganti cuka masak.

Campurkan ke dalam buah serut.

Langkah 4

Campurkan ke dalam buah serut.

Aduk sebentar, masukkan lemari es.

Langkah 5

Aduk sebentar, masukkan lemari es.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait