aulia santoso
5.0
(1 Rating)
Menu wajib di hari lebaran. Kesukaan semua anggota keluarga. Rasanya lezat dan nikmat.
500 gram ayam
65 ml santan instan
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sendok teh ketumbar sangrai
1/4 sendok teh jinten
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas geprek
1 sereh geprek
1 liter air
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jinten, dan kunyit.
Langkah 2
Tumis bumbu halus.
Langkah 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan bumbu halus matang.
Langkah 4
Rebus ayam sampai lunak lalu masukkan bumbu tumis ke panci.
Langkah 5
Masukkan santan lalu masukkan bumbu lain kemudian koreksi rasa. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua