Haluskan bumbu halus. Bisa di ulek atau diblender.

Langkah 1

Tambahkan bumbu racik sayur asem, haluskan bersama bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2

Didihkan 1,5 liter air, masukkan jagung & melinjo, rebus hingga matang. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas, aduk rata. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Tambahkan kacang panjang, labu siam, pepaya muda & masako sapi, aduk rata. Masak selama 10 menit.

Langkah 4

Masukkan daun melinjo, aduk rata, tes rasa. Masak hingga daun melinjo layu. Angkat & sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Kemiri

Labu Siam

Terasi

Sayur Asem

Tuang minyak goreng dan kulit ayam di wajan. Lalu tutup wajan dan nyalakan kompor. Masak hingga kulit ayam kering.

Lalu buka tutupnya. Masukkan bawang putih dan jahe. Aduk rata. Masak hingga bawang putih dan jahe layu. Angkat. Biarkan dingin.

Kemudian saring minyak ayam, kulit ayam keringnya bisa di jadikan lauk.

Pindahkan minyak ayam ke botol,lalu tutup rapat dan bisa di gunakan sewaktu waktu.

Minyak ayam biasanya di gunakan pada masakan mie ayam, nasi goreng, mie goreng dan aneka tumisan untuk menambah rasa sedap makanan

Selamat pagi kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Ayam

Jahe

Minyak

Minyak Ayam

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit.

Campurkan ampas kedele, air dan bumbu halus.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk sampai semua tercampur dan koreksi rasa.

Goreng perkedel sampai semua sisi berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Kunyit

Telur

Tepung

Perkedel Ampas Kedele Balut Telur

Suwir-suwir besar jamur tiram, peras air nya

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam

Tuang bumbu dan kaldu jamur pada jamur tiram

Gulingkan jamur pada tepung terigu, ratakan

Jamur

Ketumbar

Jamur Tiram Bumbu Kemiri Ketumbar

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Cicipi rasanya dan telur bumbu Bali siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Telur Bumbu Bali

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu cairkan gula pasir dengan air hangat. Sisihkan.

Kemudian campurkan larutan gula, telur ayam, dan santan. Kocok rata dan cicipi rasa.

Lalu olesi mangkuk/wadah dengan margarin. Kemudian tata roti di atasnya. Lalu siram dengan kocokan telur.

Kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit. Matang dan siap disajikan.

Tekturnya lembut. Balita suka tuk cemilan..

Keju

Roti

Santan

MPASI Puding Roti

Panaskan minyak, kemudian goreng cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih.

Bakar terasi diatas api kompor hingga agak kering. Sisihkan.

Siapkan cobek, tambahkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Goreng sambal bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Sajikan.

Langkah 7

Sambal terasi memang jadi primadona, apapun lauknya. Sambal terasi, perpaduan pedas, asin dan bumbu aromatik untuk sensasi makan lezat yang tak tergantikan. Yuk coba resep ini di rumah!

Sambal terasi dengan sereh

Potong korek api wortel dan kubis. Untuk daun bawang iris tipis. Campurkan wortel, kubis, tauge dan daun bawang. Campurkan juga bawang putih halus.

Tambahkan telur, tepung terigu, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk semua bahan bakwan sampai tercampur rata. Adonan akan mengeluarkan air, jadi nggak perlu ditambah air. Koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, ambil selembar kemudian beri isian adonan bakwan. Gulung dan rekatkan dengan bahan perekat. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia bakwan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Aku coba-coba gabungin dua gorengan favoritku, bakwan dan lumpia. Hasilnya sungguh enak banget.

Bahan Perekat

Kubis

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Bakwan Gulung

Rebus telur dan hati ampela sampai matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum.

Tambahkan kecap manis, garam, lada, bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bali Telur Hati Ampela

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Daun Bawang

Kecap Asin

Telur Enak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay.

Sisihkan pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat orak-arik.

Tuang air, masukkan wortel.
Bumbui garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan sawi putih, setelah sayuran empuk, koreksi rasa dan angkat.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Sosis Telur Sayuran

Campurkan daun bawang, nasi, telur, penyedap rasa, garam, dan merica bubuk.

Resep simple dari nasi yang rasanya enak bangett. Cocok untuk menu sarapan anak kost! Selamat mencoba.

Bahan Penyedap

Garam

Telur Dadar Nasi

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Jinten

Lada

Minyak Sayur

Serai

Gulai Telur

Rendam nasi sisa selama dua jam lalu tiriskan

Blender nasi, bawang putih, garam, ketumbar bubuk dan daun bawang prei sampai halus, tanpa air

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan nasi, sambil diaduk agar tercampur rata

Didihkan air, beri minyak goreng, lalu rebus adonan sampai mengapung dan mengembang, angkat, tiriskan, lalu simpan di kulkas semalam agar mudah diiris

Jemur sampai benar-benar kering, lalu simpan di tempat kering.

Langkah 8

Banyak-banyak makan, jangan ada sisa, makan jangan bersuara... itulah penggalan lagi anak-anak zaman dulu yang syarat nasehat. Namun tetap saja, kadang-kadang nasi bersisa. Daripada dibuang, bisa diolah menjadi kerupuk yang tak kalah enak dari kerupuk yang biasa kita beli. Membuatnya pun tak sulit, tak perlu pengawet, tak perlu pengembang dan tak perlu pewarna.

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kotak kecil putih telur yang telah direbus.

Tumis bumbu iris. Setelah harum tambahkan gula dan garam.

Masukkan putih telur kemudian tambahkan saos tiram.

Tumis Kangkung Putih Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah masukkan bahan adonan air, uleni rata.

Istirahatkan adonan 20 menit (tutup kain bersih)

Bagi adonan minyak dan adonan air menjadi 4, lalu beri pewarna sesuai selera. Kemudian bagi lagi 4 bagian

Pipihkan adonan, lalu letakkan 4 bagian adonan minyak. Bulatkan

Gilas dan gulung melintang, kemudian gulung lagi

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu gilas dan beri isian pasta. Bulatkan.

Oven 180 derajat celcius selama 25 menit.

Langkah 9

Terigu

Mentega

Gula

Pewarna

Pasta

Kacang

Layer Mooncake

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk lemon dan garam aduk rata diamkan selama 5 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga mulai kering.

Tambahkan air, garam, dan gula pasir biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukan ikan yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak ikan sampai kuah surut dan mulai mengental (tandanya keluar minyak).

Masak ikan kalo gak pedes rasanya hambar🤭jadi buat menu simple penambah nafsu makan ini aja😁semua orang rumah suka.

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Tuang susu cair dan telur uleni setengah kalis, masukan margarin uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, kempes kan bagi adonan sama besar

Rounding, lalu tata pada loyang yang sudah ditaburi tepung

Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil, cukup sekali balik, tiriskan

Dengan isian glaze strawberry pasti jadi favorit anak anak

Resep Opor Ayam Kampung dan Telur #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Kampung dan Telur #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya