Campurkan 60 gr biskuit halus dengan 20 gr mentega leleh, aduk rata

Langkah 1

Tekan adonan ke dalam cetakan 4 inci hingga padat, lalu sisihkan

Langkah 2

Rendam 3 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak

Langkah 3

Panaskan 95 gr cream cheese dengan teknik double boiler hingga lembut dan tidak bergerindil. Tambahkan 30 gr gula pasir ke dalam cream cheese, aduk hingga larut

Langkah 4

Masukkan 75 gr yogurt asam, aduk rata. Tuangkan 95 gr whipped cream cair, aduk hingga lembut. Lelehkan 3 gr gelatin yang sudah direndam, lalu aduk cepat ke dalam adonan cheesecake

Langkah 5

Masukkan 1 buah markisa (dagingnya saja), aduk hingga merata

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi dasar biskuit, ratakan, lalu simpan dalam kulkas selama 6 jam hingga mengeras

Langkah 7

Dalam panci, masukkan 80 gr air matang, 1 buah markisa, dan 5 gr gula pasir, lalu didihkan. Tambahkan 2.5 gr gelatin yang sudah direndam, aduk hingga larut

Langkah 8

Tuang lapisan jeli markisa di atas cheesecake yang sudah mengeras. Dinginkan kembali dalam kulkas selama 2 jam hingga set. Keluarkan dari cetakan, hias sesuai selera

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bahan Utama

Bahan Lapisan Jeli Markisa

Halal

Cream Cheese

Whipped Cream

Yogurt

Passion Chilled Cheesecake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Roti Burger Teflon

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

BBQ Chicken Wings

Tongseng Sapi

Sambal Tahu Telur Puyuh

Es Blewah Cocopandan Homemade

Es Melon Kelapa Muda

Towel Cake

Brownies Red Velvet

Bolu Mekar Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Arem-Arem

Panada

Haluskan ayam, telur, bawang putih, garam, kaldu bubuk, pala, gula, lada, tapioka sampai halus.

Masukkan potongan wortel dan daun bawang, Chopper sebentar. Tes rasanya, sisihkan.

Panaskan pan, ruang 1 centong sayur. Tunggu bagian samping mengelupas sendiri, baru angkat.

Sambil memasak kulit lainnya. Ambil 1 lembar kulit, oleskan rata adonan ayam.

Kemudian gulung rapat secara perlahan, lakukan sampai adonan habis.

Setelah dingin potong rolade, bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar, jangan sampai kecoklatan supaya tidak terlalu keras. Agak coklat saja sudah cukup. Sajikan.

Senin, 28.10.24
Bismillah, rolade pakai resep cookingwithhel. Kulitnya aku pakai resep Devina. Hasilnya lezat, untuk stok lauk Frozen.

Bahan Penyedap

Bahan Kulit:

Bawang Putih

Garam

Rolade Ayam Wortel

Cuci bersih kol, lalu potong sesuai selera

Cuci bersih kentang, lalu kupas dan potong-potong dadu

Cuci bersih wortel, lalu iris sesuai selera

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan lada

Tumis bumbu halus tadi sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya, tunggu air hingga mendidih

Setelah mendidih masukan wortel dan kentang, tunggu 5 menit

Lalu masukan kol, aduk aduk sampai layu, masukan gula, garam, penyedap rasa secukupnya

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk-aduk, angkat dan siap disajikan

Yang duitnya nipis tapi pengen sayur sup bisa dicoba bunda

Bawang Merah

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sayur Sup Simple

Siapkan usus ayam yang sudah direbus kemudian iris kecil kecil

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam dan serai

Beri sedikit air biarkan bumbu meresap dan siap disajkan

No Alcohol

Cabe

Tumis Usus Ayam Balado

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama daging giling, daun bawang, cabai keriting, cabai rawit, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk sate. Kepal-kepal adonan pada tusuk sate.

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur. Masukkan Sempol pada kocokan telur. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Buah

Cabai

Sempol Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus singkong, lalu dinginkan dan potong kecil

Lalu masukan daging dan air kaldu, beri bumbu dan koreksi rasa

Masukan buncis, masak hingga setengah matang

Masukan singkong dan beri daun bawang seledri, masak sebentar saja. Lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis

Singkong sebagai pengganti kentang dan kuah sop dikucuri jeruk nipis..makin enakkk

Buncis

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Singkong

Sop Singkong

Didihkan air, rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan.

Campurkan mie dan bumbunya (1/2 saja), aduk hingga tercampur rata.

Potong sosis menjadi 2, lalu belah ujungnya.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat.

Saus Cocolan

Mayonaise

Mie Instan

Sosis

Sosis Gulung Mie

Beri air dan garam dan masak di magic com sampai matang.

Rebus kacang panjang sampai empuk, tiriskan.

Ambil secukupnya sambal pecel instant. Tuangi air panas, aduk rata. Kekentalan sesuai selera.

Tata ketan di piring, beri sayuran dan siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan bakwan dan tahu goreng.

Menu ndeso yang mengingatkan akan masa kecil.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Ketan Pecel

Masukkan skm, biskuit mari susu dan air ke dalam mangkok. Diamkan sampai biskuit lembut kemudian haluskan.

Pisahkan kuning dan putih telur. Kemudian lepas kuning telur, pasta vanila dan margarin sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan campuran telur dan biskuit. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang beralas baking paper. Kemudian oven selama selama 50 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing). Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Setelah matang keluarkan dari loyang, sajikan hangat/ dingin.

Kue khas Banjarmasin yang rasanya manis, legit dan gurih. Penampakan kuenya unik, karena terdiri dari 3 lapis walaupun dibuat dalam 1 adonan.

Margarin

Susu

Putri Keraton khas Banjarmasin

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampe wangi

Masukan ayam masak sampai ayam berubah warna

Masukan cabai, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu ayam terus aduk rata

Masukan sawi putih dan tambahkan sedikit air dan biarkan sawi layu

Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Tumis Ayam dan Sawi Putih

Rebus cabe merah dan rawit sampai matang.

Masukkan blender tambahkan bawang putih, garam, gula pasir dan air.

Tambahkan kecap asin aduk sampai air sedikit menyusut.

Matikan api lalu tambahkan cuka dan aduk sampai rata. Biarkan hangat lalu pindahkan ke mangkok dan sajikan dengan choipan, siomay dll.

Enak pedas, kecutnya segar bikin nagihin cocok buat cocolan choipan atau siomay mantul banget.

Cabe Merah Besar

Gula

Kecap Asin

Sambel Choipan

Iris memanjang tempe, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ikan teri sampai matang, angkat dan tiriskan.

Dalam wajan yang sama tumis bumbu cabe ijo, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan air sedikit, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, kaldu ayam, dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut.

Masukan tempe dan teri, aduk sampai semua bahan merata dan bumbu meresap.

Angkat dan siap disajikan, selamat mencoba.

Menu yang bikin boros nasi, rasanya enak dan cara masaknya mudah!

Ikan Teri

Tempe Teri Pedas Cabe Ijo

Siapkan panci, masukkan gula aren, gula pasir dan daun pandan.

Masukkan air sekitar 400 ml, masak hingga gula larut, kemudian saring, lalu masak kembali air gula yang sudah disaring hingga mendidih.

Siapkan mangkuk, masukkan sagu aren dan sisa air sebanyak 400 ml.

Jika air gula sudah mendidih kembali, masukkan sagu aren yang sudah dilarutkan tadi, tuang sagu sambil disaring, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup, lalu angkat.

Kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng, diamkan hingga dingin dan mengeras.

Siapkan kelapa parut setengah tua, beri garam, aduk rata, lalu kukus selama 10 menit.

Potong ongol-ongol yang sudah mengeras, lalu balut ongol-ongol dengan kelapa parut, lalu sajikan.

Kebetulan punya stock sagu aren dan gula aren, jadilah cemilan sederhana yang nikmat seperti ini.

Daun Pandan

Ongol-Ongol Sagu Aren #MENUTANGGALTUA

Siapkan telur dan beri sebagian bumbu mie instan.

Panaskan minyak, goreng mie sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Taburi mie instan dengan sebagian bumbu dan bubuk cabe.

Siap disajikan, bisa dengan cocolan saus tomat, saus sambal.

Camilan ala resep Yummy...👌 Harga tidak sampai 10k bisa bikin camilan yang mengenyangkan.

Mie Goreng Telur

Siapkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5-10 menit. Kemudian, cuci bersih.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian, tumis sampai matang.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Kemudian, masak sampai mendidih.

Kemudian, oles dengan bumbu. Panggang kembali sampai matang. Sajikan!

dan

Tempe Kecap Dan Petai

Sambal Leunca Dan Teri

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

Tumis Daging Dan Sayur

Sayur Santan Kacang Dan Tahu

Sawi Manis Dan Tempe Besantan

Tumis Pedas Terong dan Umbut Rotan

Plecing Ayam dan Tahu

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Kering Tempe Kriuk #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Gulai Ayam dan Umbut Kelapa