Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan dalam blender tahu, bawang putih, kaldu ayam, telur, merica dan garam. Proses hingga halus.

Langkah 1

Pindahkan dalam wadah, masukan 3/4 vegetables mix, irisan jamur champignon dan bawang daun.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangkan dalam mangkuk tahan panas/alumunium foil, beri toping vegetables mix dan irisan jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Tahu cina dihaluskan lalu diberi kocokan telur, vegetables mix homemade (jagung, wortel, baby buncis) dan irisan jamur champignon kemudian di kukus. Yummy

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buncis

Jagung

Jamur Champignon

Wortel

Tahu Kukus Sayuran

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan 30gr gula halus dan 1gr garam ke dalam mentega yang telah dilunakkan dan kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih

Tambahkan putih telur bersuhu ruang dalam dua tahap, kocok rata setiap kali menambahkan di waktu berikutnya

Tambahkan 90gr tepung rendah gluten dan ayak bubuk merica kedalam adonan. Terakhir tambahkan minyak merica lalu aduk rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak kue. Tusuk-tusuk permukaan biskuit dengan sendok garpu. Setelah semuanya di cetak, masukkan ke kulkas selama 30-60 menit

Panaskan oven hingga 180°, setelah itu panggang dengan suhu 160° selama 20 menit

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep simpel dari bibi ku, rasanya enak dan gurih

Gula

Mentega

Biskuit Merica

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi bagian atas kue dengan gula pasir, tutup cetakan dan panggang sampai matang.

Angkat dan tata di piring, siap disajikan.

Langkah 6

Cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Santan

Tepung

Kue Rangin Tepung Ketan

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Jeruk

Kangkung

Kunyit

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Potong-potong kembang bawang dan cuci bersih.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah dan jahe.

Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan hampas, kembang bawang, tambahkan sedikit air.

Masukkan cabe merah, tomat dan gula, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan tuang ke piring saji.

Masakan khas sunda ini enak sekali, karena hampas kecapnya sudah ada rasa asin dari bawaannya jadi masaknya ga pakai garam lagi ya mommy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Hampas Kecap Kembang Bawang

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan kencur.

Rendam tempe selama 5 menit dengan menggunakan 1/4 sdt garam dan sedikit air lalu goreng kering.

Masukkan tempe yang sudah diulek, aduk rata. Beri chicken powder dan secukupnya garam, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Langkah 7

Bikin yang simple pakai resep dari editorial yummy. Aslinya pakai oncom, saya pakai tempe saja.

Nasi

Nasi Tutug Tempe

Rebus cecek dengan daun salam hingga empuk. Buang air kaldunya. Cuci kembali cecek. Potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi,

Masukkan cabe merah dan cabe rawit halus. Aduk rata.

Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Aduk rata.

Masukkan cecek, beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Kesukaan keluarga, ngabisin nasi. Pakai cecek tetelan yang masih banyak dagingnya.

Daun Salam

Kecap Manis

Cecek Kecap Pedas

Rebus mie setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan sawi putih dan seasoning. Masak sampai layu.

Masukkan mie. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Sawi

Oseng Mie dan Sayur

Cincang bawang putih. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit.

Potong dadu kecil tempe,. kemudian goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan toge, aduk rata. Tumis sebentar.

Masukkan tempe, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Sajikan dengan lauk ikan goreng udh enak banget ..

Tauge

Toge Tumis Pedas Bumbu Iris

Potong zukini setebal 1.5 cm. Cuci bersih, keringkan dengan tisu dapur lalu taburi lada hitam dan merica. Lakukan di kedua bagian. Sisihkan

Aduk rata semua bahan beef patty. Bentuk seperti digambar.

Panaskan wajan. Beri minyak goreng dan masak zukini selama 3 menit di setiap sisi dengan api sedang.

Dengan menggunakan pan yang sama, masak beef patty selama 3 menit.

Cocok untuk bekal atau acara kumpul- kumpul.

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Garam

Lada

Zukini Sliders

Goreng atau air fryer ikan pindang hingga berkulit.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat merah, kemudian tumis hingga wangi.

Pipil jagung, kemudian masukan ke dalam tumisan bawang, beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, campurkan merata lalu angkat dan sajikan.

Resep ala menu rumahan yang simple tapi enak. Yuk cobain!

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Pindang Jagung Kemangi

Siapkan wadah lalu masukan jagung yg sudah dipipil, daun bawang, seledri

Lalu tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk

Masukan terigu dan telur lalu aduk rata. Adonan tidak encer dan tidak terlalu kental

Masukan cabai merah giling atau bisa juga ditambah dengan cabai merah diiris, lalu aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan hingga matang. Sajikan

Tepung Terigu

Bakwan jagung pedas

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, cek rasa

bakwan jagung pedas

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili, dan garam.

Kemudian campur dengan susu cair, setelah itu masukkan minyak goreng.

Setelah itu masukkan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Kemudian panaskan minyak, gunting-gunting adonan dan goreng hingga matang.

Setelah dingin beri glaze dan taburan biskuit cokelat tumbuk di atasnya.

Resep ini saya recook dari Chef Yummy enak banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Ragi

Susu

Lukumades Topping Biskuit Cokelat

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan lada bubuk dan garam. Masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan cabai merah besar,aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Yummy. Kesukaan si kecil di rumah. Yuk di coba resepnya!

Nyemek Paha Ayam Kecap

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum

Tuang air, masukan ayam dan cabe rawit utuh

Masukan kacang panjang masak hingga matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata

Masukan santan, masak beberapa saat, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Lengkuas

Opor ayam kuah putih

Cuci beras. Masukkan santan. Tambahkan air sampai 1 ruas jari di atas beras. Tambahkan garam. Aduk rata dulu.

Tambahkan bumbu rempah (lengkuas, serai, salam, daun jeruk, kayu manis). Aduk sebentar.

Nyalakan rice cooker, masuk ke mode masak. Ketika nasi matang pertama kali, segera buka lalu aduk hingga rata agar tidak ada yang gosong dipinggir. Tutup lagi dan biarkan sampai benar-benar tanak.

Goreng teri medan yang sudah dicuci hingga kering. Kalau kurang suka asin, boleh direndam dulu di air hangat 15 menit lalu ditiriskan.

Siapkan bahan sambalnya (cabai, bawang, tomat, jahe).

Tambahkan teri dan bawang goreng. Aduk rata.

Langkah 9

Sajikan nasi uduk dan sambal teri dengan pelengkap lain seperti semur tahu kentang (resep ada di halaman saya), timun, dll. Boleh juga ditambah kerupuk dan gorengan bakwan. Timun boleh juga diganti dengan acar timun wortel.

Resep Tumis Pedas Terong dan Umbut Rotan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pedas Terong dan Umbut Rotan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya