Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabai rebus dengan ulekan lalu sisihkan.

Langkah 1

Campurkan cabai dan tomat yang telah dihaluskan dengan kaldu sapi, kikil dan garam dalam panci lalu didihkan. Setelah mendidih angkat dan biarkan memadat.

Langkah 2

Mix Bowl

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Daging Sapi

Tepung

Bakso Lava Sambal

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus terlebih dulu. Aduk dan tuang air kaldunya.

Langkah 3

Tambahkan santan kelapa. Bubuhkan garam, ketumbar dan lada bubuk. Tambahkan gula secukupnya.

Langkah 4

Taburi daun kucai, check rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olahan daging sapi dengan santan encer khas Cirebon. Penyajiannya dengan lontong, sambal dan emping melinjo. Yummy rasanya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Santan

Empal Gentong #JelajahBarat

Potong bonggol pakcoy, cuci bersih. Didihkan air secukupnya lalu rebus pakcoy sekitar 5 menit, tambahkan sejumput garam.

Geprek dan cincang bawang putih lalu cincang sosis.

Tumis bawang putih hingha agak kecoklatan, masukkan sosis. Tambahkan sekitar 100 ml air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah OK, masukkan 1/2 sdt maizena yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air.

Aduk hingga mengental lalu tuang ke atas pakcoy. Siap dinikmati.

Ini menu kilat cocok banget buat sarapan. Selamat mencoba.

Saus Tiram

Sawi

Pakcoy with Garlic Sauce

Kupas kentang lalu cuci dan potong-potong kecil.

Didihkan air lalu rebus kentang hingga empuk lalu tiriskan airnya.

Campurkan susu, margarine/ UB, garam dan keju parut (susunya dimasukan sedikit dulu). Panaskan hingga semua tercampur.

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata. Jika kurang creamy tambahkan kembali susunya.

Langkah 6

Langkah 7

Olahan kentang lembut dengan cita rasa creamy dan gurih. Bisa juga dijadikan untuk pelengkap steak atau di makan langsung.

Susu

Mashed Potato

Cuci bersih ikan. Lalu beri bumbu marinasi. Olesi dengan rata dan diamkan kurang lebih 15menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, sampai tidak bau langu. Lalu masukan air, dan tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matang dan siap disajikan.

Recook dari yummy, tapi ikan yang saya pakai ikan kembung. Karena ikan favorite paksu ku.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Halus :

No Alcohol

Cabe

Ikan

Spicy Balado Ikan

Pisahkan jagung dari tulangnya, lalu rendam dengan air hangat selama 1 jam lalu tiriskan.

Haluskan jagung yang sudah direndam dengan air hangat tadi menjadi tepung jagung.

Campurkan tepung jagung, air panas, garam dan tepung tapioka. Aduk sampai merata.

Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit agar menjadi bola-bola.

Bola-bola dari tepung jagung untuk camilan ringan.

Jagung

Tapioka

Garam

Kelapa

Bola-Bola Tepung Jagung #INDONESIAKAYA

Rebus mie instan hingga matang.Angkat dan tiriskan.

Goreng mie instan yang sudah direbus tadi hingga garing kedua sisinya.Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, saos tiram, minyak wijen dan bumbu dari mie instan.

Tuang larutan maizena.Masak hingga kuah mengental.Angkat.

Tata mie yang sudah digoreng di piring saji, siram dengan sayuran.Sajikan.

Langkah 8

Brokoli

Ifumie Instan

Setelah mendidih, matikan kompor dan masukan fruity acid lalu aduk rata.

Setelah jelly jadi siapkan di atas mangkuk dan tambahkan buah-buahan sesuai selera dan juga sedikit biji selasih.

Lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, selesai.

Langkah 9

Resep viral yg rasanya enak bangetttttttt.

Hallo mba.. nyobain juga yang lagi viral😁🤤. campuran kuah creamy nya saya tambahkan susu uht , rasanya enak banget.terima kasih inspirasi resep nya mba🤗.. 

Bubuk Jelly

Selasih

Fruity Jelly Ball

Panggang oncom dengan teflon sampai agak berkulit.

Masukkan oncom, tambah garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kemangi. Aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan nasi, aduk-aduk sampai nasi dan sambal oncom rata.

Cetak nasi, sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi

Kemangi

Kaldu

Jamur

butir

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Timun

Nasi Tutug Oncom #JagoMasakMinggu8Periode3

Pertama, ubi dikupas lalu dikukus hingga matang selama 20 menit, angkat.

Selanjutnya ubi ditumbuk hingga halus kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir dan kental manis, aduk hingga rata.

Kemudian ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu buat lubang ditengah, tambahkan meises, lalu bulatkan kembali hingga menutupi meises.

Selanjutnya gulingkan adonan ubi kedalam larutan tepung terigu.

Kemudian gulingkan bola ubi ke dalam tepung panir sambil agak ditekan agar panir melekat erat.

Lakukan sampai semua adonan habis, bila tidak digoreng semua sekaligus, bisa dijadikan stok frozen food.

Terakhir, panaskan minyak, goreng hingga matang, sambil sesekali dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Ubi, salah satu bahan makanan yang kaya karbohidrat, enak diolah jadi makanan apa saja, bahkan bisa dimakan mentah-mentah sebagai campuran rujak bebek di daerah Jawa Barat. Seiring berkembangnya aneka olahan pangan, Ubi pun bisa dimasak jadi ubi crispy, enak, lembut didalam, crispy diluar, untuk isiannya, selain dengan meises bisa juga pakai coklat batangan, atau keju mozzarella, jadi ada sensasi meltingnya waktu dimakan, Cobain deh!

Gula

Meses

Tepung Roti

Bola Ubi Crispy

Iris tipis Bakso supaya cepat garing saat digoreng.

Campur kaldu jamur, tepung bumbu dan tapioka didalam wadah aduk rata.

Masukkan bakso yang sudah diiris kedalam tepung, gulingkan dan hentakkan supaya tepung tidak terlalu banyak yang menempel.

Panaskan minyak lalu masukkan bakso dan goreng hingga kering, renyah.

Tiriskan basreng tambahkan cabai dan garam, kocok rata dan sajikan. Yummy

Menggunakan tips menggoreng basreng ala yummy, ternyata mudah sekali membuat basreng sendiri.

Bakso

Minyak

Basreng Pedas

siapkan daging sapi potong kecil lalu di cuci sampai bersih.

Siapkan cobek masukan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica dan jinten lalu uleg sampai halus.

Sangrai Kedawung, botor, kapulaga, cengkeh dan kayu manis sangrai sampai harum masukkan bumbu halus masak sampai harum tambahkan air.

Masukkan daging sapi santan aduk-aduk sampai mendidih masukkan garam gula dan kaldu bubuk masak sampai matang angkat daging sapi lalu air di saring.

Masukan air yang sudah di saring ke dalam panci yang berisi beras yang sudah di siapkan, masak dengan api kecil sesekali di aduk sampai air meresap dan jadi karon.

Setelah jadi karon lalu masukan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan dengan daging sapi.

Beras

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Nasi Gurih Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Lelehkan dark cooking chocolate (DCC) dicampur dengan 100 ml minyak sayur, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, emulsifier, dan gula pasir.

Mixer hingga kental, putih, dan berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam halus. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan dengan minyak sayur, kemudian aduk dengan teknik aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dilapisi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Kemudian jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang lalu beri topping dan potong.Sajikan.

Karena lagi kurang kerjaan, akhirnya bikin brownies lagi tapi kali ini mau bikin brownies kukus potong topping meisis coklat dan parutan keju. Hasilnya endul banget dan wajib dicoba.

Topping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Keju

Margarin

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Brownies Potong

Marinasi ayam dengan bumbunya, diamkan selama 30 menit supaya meresap.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dengan sedikit minyak hingga berubah warna.

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukan ayam goreng, masak hingga bumbu menyerap.

Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata matikan kompor, salin dalam piring saji taburi dengan wijen sangrai.

Umbut

Sayur Umbut Kelapa Oyong

Tumis Umbut Rotan Terong

Sayur Umbut Kelapa dan Ayam

Gangan Manis Umbut Kelapa

Bening Umbut Kelapa dan Waluh

Bening Umbut Lengkuas Daun Singkong

Gulai Umbut Kelapa dan Ceker

Sayur Umbut Kelapa

Tumis Umbut Rotan

Sayur Umbut Kuah Santan

Tumis Pedas Terong dan Umbut Rotan

Gulai Ayam dan Umbut Kelapa