Siapkan wadah, tuang kopi instant, gula pasir, dan air panas lalu kocok hingga terbentuk foam (kalo wadah dibalik foam tidak tumpah). Sisihkan.

Langkah 1

Tuang es batu ke dalam gelas, lalu tuang susu full cream.

Langkah 2

Setelah itu tuangkan foam kopi yang sudah terbentuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sudah beberapa kali lihat nama resep ini, jadilah dicoba buat!

Bahan Utama

Susu

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan asam Jawa, gula merah, garam, kecap dan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Rasanya yang pedas tapi bikin nagih, dan makan gk bisa berhenti 🤤

Bumbu halus

Cabe

Daun Salam

Serai

Ceker Mini Pedas Manis

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep instan lalu tambahkan bawang putih geprek, secukupnya seasoning dan sedikit air. Ungkep hingga ayam empuk.

Masukan tempe kedalam sisa air ungkepan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan seasoning dengan garam serta penyedap rasa.

Masukan kangkung, tumis sebentar hingga matang. Angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambel, pindahkan ke ulegan, seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa lalu uleg kasar.

Tata di kotak bekal, lalu siap dibawa suami kerja.

Langkah 7

Bekal di hari senin, sekalian bikin stok ayam dan tempe ungkep. Semoga menginspirasi ya moms :)

Tumis Kangkung :

Sambel Bajak:

Halal

Ayam

Tempe

Bekal Nasi, Ayam &Tumis Kangkung

Ikan haruan yang sudah bersih dipotong dan dimarinasi dengan garam dan asam Jawa

Goreng hingga kecoklatan, jangan sampai kering ya

Rendam soun dengan air panas hingga teksturnya melunak

Lalu tumis hingga harum bersama kayu manis dan cengkeh

Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih. Masukan kentang dan wortel, masak hingga empuk

Masukan ikan haruan goreng, masak sebentar agar bumbu meresap

Langkah 8

Tambahkan kecap, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Langkah 9

Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukan soun dan daun bawang, aduk rata. Matikan api, tuang masakan ke dalam mangkok saji. Siap dinikmati

Langkah 10

Masakan tradisional orang Banjar, mirip kaya semur. Favorit saya sedari kecil.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cengkeh

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kentang

Pala

Wortel

Haruan Masak Kecap

Giling kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Goreng cabe giling dan tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan air asam jawa, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan kentang dan ayam goreng aduk rata, siap disajikan.

Bumbu Ungkep

Asam Jawa

Kemiri

Kunyit

Ayam Kentang Balado

Blender bumbu halus, lalu tumis sampai matang tambahkan serai dan daun jeruk.

Tambahkan buncis dan wortel yang sudah dicuci dan dipotong kotak kecil, masukkan telur puyuh juga masak sampai sayuran matang bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam. Setelah sayuran matang kecilkan api.

Tuang soun didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng sajikan.

Menu untuk si kecil supaya tidak bosan, kali ini membuat soto tapi isiannya diganti telur puyuh dan ditambahkan sayuran dan soun.

Buncis

Daun Jeruk

Ketumbar

Telur Puyuh

Soto Telur Puyuh Sayur

Potong kulit pangsit menjadi beberapa bagian lalu goreng kulit pangsit hingga berwarna keemasan.

Haluskan cabe dan bawang putih kemudian tumis, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan daun jeruk, masak hingga cabe matang lalu aduk merata dan tunggu hingga dingin.

Setelah dingin campurkan keripik kulit pangsit ke dalam cabe, aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Siangi buncis kemudian potong menjadi 2 bagian. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih dan sedikit menyusut.

Aduk terus sampai buncis matang tapi tidak overcook. Koreksi rasa lalu angkat.

Enak banget, bisa habisin nasi 2 piring kalau makan ini.

Hi, mb. Ijin recook dan share resepnya ya. Ini mantap banget. Puedes kalo kata saya. Terima kasih resepnya.
#JagoMasakMaret

Hai mbaa..
Sudah coba nih, enak banget sampe gak rela bagi-bagi😋 terimakasih resepnya ya🥰
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Terasi

Buncis Belacan

Cuci bersih buah dan potong sesuai selera.

Masukkan SKM, mayonaise dan yogurt dalam wadah.

Tambahkan saus ke dalam wadah buah dan aduk perlahan.

Salad buah dengan parutan keju yang melimpah, enak dan menyehatkan...

Dressing Salad

Anggur

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Jambu

Jeruk

Keju

Kelengkeng

Kiwi

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Topping Keju

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Olesi sosis dengan saus, kemudian panggang di atas teflon.

Balik sosis sambil dioles dengan bumbu kemudian panggang hingga matang kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan untuk menemani santai bersama dengan keluarga.
Praktis dan lezat.

Madu

Minyak Wijen

Sosis

Sosis Panggang Bolognese

Kupas petai, haluskan caai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, bawang putih, dan bawang merah.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan lengkuas hingga matang.

Masukkan udang yang sudah dicuci dan dikupas.

Masukkan garam, gula, dan kaldu. Cicipi rasa dan masak hingga setengah matang.

Terakhir masukkan petai lalu masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan.

Udang

Petai

Buah

Cabai

Lengkuas

Tomat

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Udang Pete Balado

Panaskan minyak, goreng pindang tongkol sebentar saja.

Tumis bumbu halus menggunakan sisa minyak bekas menggoreng tongkol. Tumis sampai matang.

Masukkan tongkol goreng, aduk-aduk sebentar.

Tuang air dan masukkan kecap manis. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa.

Ikan tongkol dengan bumbu merah yang pedas ini biasanya jadi salah satu kondimen di nasi campur khas Madura.

Ikan

Bali Pindang Tongkol Madura #JelajahBarat

Cairkan gula pasir dengan sedikit air. Tambahkan terigu, garam. Tuang air lagi, sedikit-sedikit.

Aduk sampai rata. Adonan jangan terlalu encer.

Masukan pisang ke adonan tepung. Balur sampai pisang tertutup rata dengan adonan.

Kemudian gulingkan ke tepung panir. Ratakan.

Goreng di minyak panas dengan api sedang saja. Sampai matang.

Pakai tepung panir ya..bukan pasir hehe.. Dijamin lebih kriuk enak

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir

Nangka potong kotak-kotak lalu masukkan es batu.

Tambahkan nangka yang sudah dipotong-potong.

Es Batu

Nangka

Es Sirup Nangka

Limuri ikan nila dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya bumbu menyerap.

Goreng ikan nila hingga kering kecokelatan, tiriskan.

Goreng hingga layu bahan sambal tomat kecuali garam dan gula merah dengan minyak secukupnya.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa.

Tata ikan nila goreng dan sambal tomat, sertakan lalapan jika ada, sajikan.

Ikan Nila Goreng Sambal Tomat

Siapkan jamur tiram, suwir-suwir lalu bilas, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe ijo, aduk rata, masak hingga layu.

Masukkan jamur tiram,  tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga jamur matang.

Tambahkan potongan tomat, aduk lalu angkat, sajikan.

Tekstur jamur tiram yang kenyal enak juga ditumis dengan cabe ijo.

Jamur Tiram

Tumis jamur tiram cabe ijo

Rebus tewel (nangka muda) hingga empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kencur dan ketumbar.

Rajang bawang merah dan tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lanjutkan menumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi tewel dan air.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga kacang panjang hingga layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook lodeh tewel kacang panjang nih mba. Duuh denger bahasa tewel itu seketika ingat kampung halaman. Kadang orang di tempatku nyebutnya jangan kebo😆
Karena tewel itu besar kayak kebo gitu hahaha
Ini kalau di kampung suka dimakan pakai lontong plus bubuk kedelai, dan kalau udah gitu namanya jadi sompil😁
Yaampun jadi bernostalgia. Terimakasih resepny yang ini ya mba. Cocok di keluarga aku. Sukses selalu mba 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Tewel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan semua bumbu, aduk rata, kecuali telur, cabai rawit merah utuh & daun pisang.

Siapkan daun pisang, beri adonan tahu & cabai rawit utuh, bungkus sematkan lidi/ tusuk gigi pada daun.

Kemudian kukus hingga matang. Saya kukus menggunakan api sedang selama 1 jam supaya pepes tahu tidak mudah basi.

Setelah matang biarkan hangat lalu sajikan.

Enak, simple & pedesnya dapet banget. Sy skip kemangi krn tdk ada.

Daun Kemangi

Gula Merah

Lada

Tahu

Telur

Pepes Tahu Sambal Terasi

Cuci bersih sawi asin lalu potong kecil-kecil.

Tahu digoreng setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe.

Resep Tumis Umbut Rotan Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Umbut Rotan Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya