Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

5.0

(2 Rating)

Aslinya dari daerah Jateng. Rucuh itu artinya wedang.

Bahan Utama

100 gr tape singkong

300 ml santan kekentalan sedang

1 ikat daun pandan

1/4 sdt garam

1 sdm gula pasir

2 sdm kental manis putih

1 lembar roti tawar, potong dadu

Secukupnya es batu

Cara Membuat

Potong-potong tape, pisahkan dari sumbunya.

Langkah 1

Potong-potong tape, pisahkan dari sumbunya.

Didihkan santan dan pandan.

Langkah 2

Didihkan santan dan pandan.

Tambahkan garam dan gula.

Langkah 3

Tambahkan garam dan gula.

Masukkan tape ke dalam larutan santan. Biarkan mendidih lalu matikan api.

Langkah 4

Masukkan tape ke dalam larutan santan. Biarkan mendidih lalu matikan api.

Letakkan di wadah saji, beri irisan roti, kental manis dan es batu. Siap disajikan.

Langkah 5

Letakkan di wadah saji, beri irisan roti, kental manis dan es batu. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: