Rendam bihun dalam air suhu ruang saja sampai lunak, agar bihun tidak mudah hancur.

Langkah 1

Ulek atau haluskan bumbu-bumbu. Ulek kasar atau sampai halus, sesuaikan selera masing-masing.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang saja agar tidak mudah gosong.

Langkah 3

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk. Lalu masukkan bakso, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kol, bihun, dan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sampai kol layu, angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Kalau sedang masak ini selalu teringat nasi kotak jaman aku kecil, isinya selalu ada bihun goreng putih. Aku suka banget tapi Mamah hampir tidak pernah masak bihun goreng ini, alasannya kurang suka lihat bihun warnanya pucat begitu, hihi…lucu ya 🤭

Bahan Utama

Bumbu halus

Bihun

Cabe

Wortel

Bihun Goreng Putih Pedas

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan egg roll, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Egg Roll Asam Manis

Ceplok telur dalam minyak panas lalu sisihkan.

Masukkan bumbu instan rendang, garam, gula pasir dan santan lalu aduk rata.

Masukkan telur yan yang sudah di masak sebelumnya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Telur

Telur Rendang #MENUTANGGALTUA

Campurkan semua bahan kecuali roti dan topping.

Masukan selembar roti, kemudian balurkan campuran tadi hingga merata di kedua sisi.

Panaskan butter, panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisi, terakhir sajikan dengan taburan kacang-kacangan, atau topping lain seperti berry, keju, dan lainnya sesuai selera.

Ini salah satu menu sarapan favorit, karena selain simpel bikinnya rasanya juga enak dan mewah, serasa sedang sarapan di hotel-hotel bintang lima.

Topping (Optional):

Kacang

Madu

Roti Tawar

Susu

Roti Gandum Ala Prancis

Serut pepaya muda kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Masukkan pepaya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata kembali

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Tumis sampai pepaya matang. Angkat. Siap disajikan

Buah

Pepaya

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

butir

Tumis Pepaya Muda Bumbu Ulek Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Tuang tepung terigu, aduk cepat jangan sampai misah bergerindil dan langsung tuang susu sedikit demi sedikit.

Setelah itu tuang air kaldu. Aduk hingga adonan mengental seperti saus. Matikan api, sisihkan sebentar.

Siapkan pinggan tahan panas. Tata mulai dari: oles saus bechamel sedikit didasar wadah, lalu beri/tata kentang, bawang bombay, saus bechamel, kentang, dan potongan bawang bombay. Tutup dengan siraman bechamel lagi.

Terakhir taburi keju parut dan oregano secukupnya. Panggang di oven yang sudah preheat di suhu 200℃. Panggang selama 20-25 menit. Tergantung oven masing-masing dan tentunya ketebalan serta lapisan kentang.

Alat & Perlengkapan

Bombay

Saus

Margarin

Tepung

Terigu

Merica

Keju

Oregano

Potato Au Gratin #RabuEkstraPoin

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Rucuh

Rucuh Tape Singkong

Rucuh Kelapa Muda dan Nangka #JagoMasak2022

Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Rucuh Kelapa Muda #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tape Rucuh Pandan Keju #JagoMasakMinggu6Periode3

Rucuh Tape Keju Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2