Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan sirup merah. Lalu rebus hingga mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu setelah itu, masukkan 2 sdm cincau hitam.

Langkah 4

Terakhir, tambahkan 1 sdm selasih. Es cao jadul siap untuk minum. Selamat mencoba!

Langkah 5

Biasanya kalau bikin es cao gini selalu bikin pakai gula merah. Tapi kali ini aku coba bikin pakai sirup buatan sendiri, yang resepnya aku recook dari Mba Lyliput

Kalau mau tau resep aslinya bisa langsung intip di akun Mba Lyliput Kitchen's ya 😊

Bahan Utama

Bahan Sirup Merah :

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cumi yang sudah di bersihkan, agar tidak berbau amis.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah wangi masukan cumi.

Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi, gula, dan lada bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Sambal Cumi Ala Rumahan

Balurkan tofu satu persatu dengan tepung terigu.

Panaskan minyak, lalu masukkan tofu dan goreng hingga sedikit kecokelatan.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan kembang kol, sambil diaduk-aduk.

Tambahkan air, biarkan sampai kembang kol matang dengan sempurna.

Masukkan tofu dan kaldu rasa sapi instan. Koreksi rasa. Masak sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan cah kembang kol tofu selagi hangat.

Langkah 9

Tofu yang dimasak bersama dengan kembang kol merupakan perpaduan yang cocok. Apalagi tofu saat digigit terasa lembut.

No Alcohol

Kembang Kol

Tepung Terigu

Cah Kembang Kol Tofu

lelehkan Filma margarin, tumis Bumbu gulai hingga harum.

Masukkan potongan ikan satu persatu kedalam kuah Bumbu

Masak ikan hingga matang, atau sesuatu selera kekentalan kuah yang di inginkan, setelah masak ,angkat dan taburi dengan irisan daun bawang dan daun seledri,  jika suka anda bisa menaburkan bawang goreng pula

Cara praktis masak ikan dengan Bumbu Gulai instan

Ikan

ikan kuah Gulai #JagoMasakMinggu9

Goreng tuna hingga matang, saya pakai tuna yang di kukus terlebih dulu.

Lalu tumis semua bahan sampai layu dan matang, masukkan 1pcs terasi udang.

Lalu masukkan tuna yang sudah digoreng dan di potong-potong.

Tambahkan garam penyedap dan sedikit air, masak hingga semua tercampur rata dan sajikan.

Bawang Putih

Tomat

Oseng tuna lombok rawit

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan potongan kacang panjang. Masak sebentar sampai setengah matang.

Masukkan bayam, kol dan tauge, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Angkat dan tiriskan.

Bumbu kacang : siapkan cobek, masukkan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam lalu haluskan.

Masukkan kacang tanah goreng, lalu ulek kembali.

Tambahkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Beri air matang secukupnya, kemudian cicipi. Beri air perasaan jeruk limo, aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk.

Langkah 10

Gado-gado versinya urang Sunda, yang membedakannya, biasanya lotek menggunakan kencur dan ubi merah rebus sebagai pengental, disini saya tidak pakai ubi merah, tapi pakai kentang rebus.

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Lotek Sunda #IMYEkstraPoin

Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan tomat iris.

Tambahkan jagung, kacang panjang, labu siam  masak sampai empuk.

Tambahkan kecambah dan daun melinjo. Beri garam, kaldu dan gula jawa. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya gini paling cocok menu makan siangnya yang berkuah seger kayak gini.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Cabe Bubuk

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Sunda

Iris-iris ayam yang sudah digoreng/direbus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya, aduk dan masak hingga tercampur merata.

Nasi goreng kecap khas rumahan yang mudah dibuat.

Nasi

Nasi Goreng Kecap

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Susu

Tepung

Bolu Air Daun Kelor

Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Daun Pandan

Santan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Kupas dan potong buah semangka. Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong.

Masukkan belimbing, semangka dan es batu ke dalam blender.

Proses blender sampai halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus belimbing dikombinasikan dengan buah semangka yang segar. Jus belimbing dapat meningkatkan imunitas, baik untuk diet dan banyak lagi manfaat lainnya.

Belimbing

Madu

Semangka

Jus Belimbing Semangka

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting.

Haluskan kemiri dengan di ulek atau di tumbuk halus.

Tumis semua bumbu halus hingga agak kecokelatan.

Masukkan kecap manis, saus sambel, saus tiram, penyedap rasa.

Lalu masukkan mie goreng instan, aduk-aduk sebentar saja lalu tuang daun bawang. Masak sebentar saja.

Lalu angkat tuang ke atas mangkuk dan siap dihidangkan.

Resep mie instan nyemek, salah satu kreasi masakan bahan dasar dari mie instan dipadukan dengan berbagai bumbu.

Bumbu halus

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Nyemek

Masukan air ke dalam panci 400 ml untuk memasak sagu mutiara, pakai sistem masak 5.30.7 kalau sudah sisihkan.

Masukan air ke dalam panci, lalu masukan tepung hunkue.

Setelah itu masukan gula jangan lupa masukan vanili.

Terakhir masukan maizena, lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak di api sedang sambil terus di aduk.

Setelah meletup letup matikan api kompor.

Lalu masukan sagu mutiara yang sudah matang tadi dan aduk sampai tercampur rata.

Masukan ke dalam cetakan, lalu tunggu hingga set, bisa langsung masukan ke dalam kulkas ya kalau uapnya sudah hilang, di makan pas dingin lebih enak.

Keluarkan kue manis dari cetakan, kue manis siap di santap.

Cemilan kesukaan anak anak, cocok banget buat usaha jualan

Gula

Tepung Maizena

Kue Manis Tepung Hunkue

Rebus mie keriting sampe matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan olive oil sampai harum.

Masukkan bawang bombay, sosis dan susu. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan keju parut, garam, lada dan oregano. Aduk rata.

Masukkan mie kriting dan cabe merah iris, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Sosis

Mie Keriting Carbonara #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Terong

Beberuk Terung

Campur tepung terigu, soda kue, baking powder, gula pasir dan coklat bubuk, aduk rata.

Selanjutnya masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

Tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan selama 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang lalu tuang satu sendok sayur adonan pancake panggang hingga berlubang-lubang.

Tambahkan keju parut dan meises coklat kemudian lipat dan tekan-tekan bagian tepinya supaya dapat tertutup rapat.

Resep Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya