Resep Opor Ayam Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2
Delvani Yosa
5.0
(3 Rating)
Nikmat disajikan dengan lontong atau ketupat.
Bahan Utama
300 ml air (secukupnya)
Bumbu halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan untuk bumbu halus, cuci bersih dan tambahkan air untuk memudahkan diblender.
Langkah 2
Blender bumbu hingga halus.
Langkah 3
Ttumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang diikat simpul.
Langkah 4
Masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Tambahkan air sedikit demi sedikit, rebus hingga mendidih dan ayam masak.
Langkah 5
Setelah mendidih, masukkan santan kental. Tambahkan garam dan tunggu hingga matang sambil diaduk agar tidak pecah santan. Koreksi rasa, apabila dirasa kurang pedas, bisa ditambah 1 sdt merica bubuk atau sesuai selera.
Langkah 6
Opor ayam kuning siap disajikan. Tambahkan lontong, bakwan dan orek tempe juga kerupuk cabe untuk rasa lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
