Tuangkan air sedikit ,ragi instan dan gula di baskom. Lalu masukkan terigu aduk rata, masukkan lagi air, tambah lagi terigu aduk rata, lakukan sampai terigu habis.

Langkah 1

Masukkan garam dan minyak. Adoni sampai kalis lalu diamkan kurang lebih 1/2 jam sampai mengembang.

Langkah 2

Olesi tangan dengan minyak goreng dan timbang adonan 20 gram, pipihkan dan masukkan coklat dan pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Letakkan berjajar adonan roti yang sudah diisi pisang dan coklat ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, tata adonan roti di loyang sampai penuh, diamkan kurang lebih 1/2 jam.

Langkah 5

Sesudah 1/2 jam roti sudah mengembang, panaskan dandang kukusan.

Langkah 6

Kukus roti di dandang kukusan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang ,lalu angkat dan dinginkan. Roti siap dihidangkan untuk cemilan bersama keluarga tercinta🙏😘.

Langkah 7

Roti favorit anak anakku😘, pas matang langsung di serbu 😊, membuatnya simple, hasil nya lembut dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Roti Kukus Pisang Coklat

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, goreng tahu hingga matang dan siapkan juga bahan lainnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur, tahu, air, dan garam. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih, matikan kompor.

Goreng telur terlebih dahulu agak rasanya semakin sedap.

butir

Telur

Tahu

Santan

Sereh

Jeruk

Salam

Garam

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Ketumbar

Kemiri

Kencur

Jahe

Kunyit

Kare Telur Tahu #LebihSehat

Rebus kentang hingga lunak. Kupas kulit nya. Sisihkan.

Siapkan wadah, haluskan kentang tadi bersama maizena & bumbu-bumbu lainnya hingga tercampur merata.

Tambahkan keju spready & bubuk oregano nya. Aduk rata.

Ambil adonan 1 sendok makan besar, bulatkan. Lakukan terus hingga habis.

Kemudian, celupkan setiap bulatan ke dalam air lalu balur dengan tepung panir secara merata. Lakukan terus hingga selesai. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer selama +/- 30 menit.

Dan siap digoreng. Cukup hingga keemasan & angkat. Tiriskan terlebih dulu.

Sajikan. Dan keju nya berasa lumer di mulut. Let's try 😘

Langkah 8

Bawang Putih

Keju

Kentang

Tepung

Tepung Roti

Big Pompom Potatoes #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan blender, masukkan kiwi dan es batu.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan pada gelas saji, Kiwi Smoothies siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Es Batu

Gula

Kiwi

Susu

Kiwi Smoothies

Kukus kentang. Setelah dingin dihaluskan.

Tambahkan keju, terigu, garam dan susu kental manis. Aduk rata.

Celupkan ke telur dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tambah saus sambel dan mayonaise is delicious.

Pompom Potato Cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris tipis ayam. Lalu masukkan ke dalam mangkok,tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,dan garam. Diamkan selama 15 menit agar meresap.

Setelah itu, masukkan ayam ke pelapis basah,baluri hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian gunting-gunting ayam dan masukkan ke dalam toples.

Tambahkan cabe bubuk dan bubuk balado. Tutup rapat toples dan kocok hingga rata.

Cocok untuk lauk makan atau juga cemilan. Selamat mencoba.

Pelapis Basah,Aduk Rata :

Pelapis Kering,Aduk Rata :

Ayam

Ayam Gunting

Kupas mangga, lalu potong dan letakkan di blender.

Masukkan yogurt plain dan susu cair. Lalu blender.

Recook resep editorial yummy enak banget walau tanpa ice cream. Ditambah chiaseed aja nih

Mangga

Yogurt

Milkshake Yogurt Mangga

Masukkan bumbu. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan genjer. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Ikan

Genjer Sambal Pindang

Potong dan cuci bersih ikan tongkol. Beri garam sedikit lalu diamkan sebentar.

Haluskan bumbu lalu campurkan dengan santan.

Tambahkan serai,lengkuas dan jahe. Kemudian masukkan ikan tongkol, lalu masak dengan api sedang.

Setelah mendidih, masukkan asam kandis. Kecilkan api.

Setelah ikan tampak matang, masukkan pakis.

Beri garam dan kaldu bubuk. masak hingga pakis layu dan koreksi rasa.

Bumbu halus

Lengkuas

Serai

Tongkol Gulai Pakis

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tiriskan.

Potong bawang merah agar lebih mudah saat di uleg.

Terakhir masukkan bawang merah, lalu uleg kasar. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Sambal Uyek-Uyek

Rebus jagung manis hingga harum, tiriskan

Panaskan margarin masukan bawang putih cincang

Tuang susu cair aduk rata, beri oregano kering, garam, merica bubuk kaldu jamur dan keju parmesan

Salin pada piring saji lalu beri cabe kering sesuai selera

Jagung

Margarin

Jagung Siram Vla Keju Pedas

Kukus setengah matang kentang dan ubi yang sudah dibersihkan.

Campurkan bahan yang sudah diparut dengan tepung, dan semua bumbu, aduk rata.

Panaskan minyak sedikit, unyuk menggoreng dangkal. Susun adonan pada wajah anti lengket, masak di api kecil hingga sedang, hingga kedua sisi matang. Siap disajikan.

Jika biasanya Hash Brown dibuat hanya dari kentang, pada resep kali ini, akan dibuat menggunakan campuran kentang dan ubi kuning. Rasa manis alami dari ubi, membuat rasa Hash Brown ini semakin kaya.

Gula Merah

Hash Brown Mix

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah, gula, garam, merica, penyedap jamur, aduk.

Masukkan pentol dan juga petai, dan air, lalu masak hingga layu dan bumbu menyerap.

Tambahkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Tumis Bakso Pete Mercon siap untuk disajikan.

Haloo Chef setor recook ya, asli ini enak banget, bikin nafsu makan. Saya skip petainya, ngalah sama anak-anak gadis yang gak doyan petai hehe…jadi mbayangin kalau pakai petai pasti tambah-tambah sedapnya 👍🏼terima kasih resepnya Chef 🫰🏻

Bakso Pete Mercon

Rebus kikil hingga empuk dengan menambahkan satu daun salam. Lalu cuci dengan air matang, tiriskan.

Potong dadu tempe. Lalu goreng sebentar. Tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diharuskan hingga harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan kikil dan sayuran yg punya tekstur keras, masak hingga empuk.

Lalu masukkan kacang panjang, daun melinjo. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Masak hingga matang.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk terus. Matikan api, sajikan.

Jika ingin lebih pedas, pada panci lain ambil secukupnya kuah sayur lalu masukkan cabe rawit hijau, masak hingga layu. Disajikan bersama sayur lodehnya.

Punya tetangga saat di perantauan dan saya selalu bagi lodeh kikil ini, rasanya nikmat dan hangat ketika jauh dari keluarga.

Daging Sapi

Kacang Panjang

Lodeh Kikil

Masukkan mentega, gula, dan vanili ke dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang.

Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan soda kue, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk.

Siapkan loyang cupcake, alasi dengan kertas muffin. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ¾ penuh. Panggang di suhu 160 C selama 30 menit.

Ambil cupcake dan tekan bagian tengahnya dengan spuit dan ambil bagian tengah cupcake. Beri saus karamel #YummyResepDasar di dalamnya dan hias cupcake dengan buttercream sesuai selera.

 Bahan Pelengkap

Thank you chef resep kue coklatnya.
Belum sempat bikin caramel sauce nya. Jadi dikasih chocochip aja diatasnya yang gampang dan anak suka. 

#RecookYummy

Hallo chef yummy
Ini hasil cupcake aku bikin bareng si kecil
Manfaatin waktu liburan kemarin nurutin rekuestnya bikin cupcake cokelat
Seneng banget dia 😍
Enak banget chef, lembut, manisnya pas
Thank you resepnya chef 😍

#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
saya recook resep Caramel Choco Cupcake nya .
.
ternyata untuk menghiasi cupcake nya  tidak semudah yg di bayangkan 🙈😁
pertama kalinya saya buat cupcake 
ternyata susah susah gampang 😅
apalagi pas ngehias buttercream nya duh rasanya dak..dik..duk 😂 
.
Terima kasih chef untuk inspirasi resepnya #RecookYummy 

masyallah luar biasa banget perjuangan bikin cupcake ini. dari bikin butter cream sampe bikin saos karamelnya. 

tapi sebanding dengan rasanya.. enak banget.. 
baru pertama kali bermain dengan butter cream, jadi bentuknya belom bisa bagus ☺ 
cupcake nya lembut. di padukan dengan saos karamel yang lezat. ga berasa habis 3 cupcake sekali makan. hehehe. 

karena ga punya Pretzel, jadinya aku ganti pakai biskuit lotus biscof sebagai topping nya.. 

terimasih inspirasi menu liburan nya yaa chef.. 

setor recook chef..  enak sekali ini kuenya.. manisnya pas & anak suka. cocok untuk cemilan disaat liburan. makin happy. #RecookYummy

Hallo chef, setor hasil recook nih. Dari semua recook menu liburan, yang ini paling seru. Anakku yang TK semangat ikutan membuat, pegang mixer, nyolek adonan buat dicemil dan hias cupcake 🥰

Sengaja gak diberi buttercream karena cake sudah manis banget, dan selain dituang di papercup, anakku minta dicetak hello kitty dan dihias ala2 mata dan hidung.

Makasih ya chef inspirasinya, base cake nya asli enak dan nyoklat. Semoga Yummy App makin sukses selalu ❤️

#RecookYummy

hii chef,
Sikecil pengen banget cupcake ini, langsung eksekusi ajaa...cakenya nyoklat banget ditambah caramel plus buttercream jadi berasa enak bangeet. Buat cemilan sore pas banget ini. Makasih resepnya ya🙏🏻

hallo chef,  saya setor recook ya chef.  cakenya enak dan nyoklat banget.  terimakasih ya chef inspirasi resep nya. 

#RecookYummy

siang chef, setor recooknya. enak banget, cocok buat bekal juga, bisa juga buat ide jualan. terima kasih inspirasinya chef #RecookYummy

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recook kesekian kalinya, hasilnya Masih sama yaitu anti gagal.
bahkan untuk yang newbie aja pasti berhasil bikin nih resep,krn resepnya mudah dan video stepnya gampang diikutin.
soal rasa gak usah ditanya deh jelas enaknya,sering saya recook aneka bolu,brownies dan cake lainnya dr yummy hasilnya selalu memuaskan.
Resep ini jg layak banget untuk dijual.
saya menggunakan bahan seadanya di rumah chef,untuk suhu oven saya sesuaikan dg oven kompor.
#RecookYummy


Cokelat Bubuk

Mentega

Saus Caramel

Caramel Choco Cupcake

Cairkan mentega terlabih dahulu, biarkan sampai tidak panas.

Tambahkan mentega ke oreo, aduk hingga rata.

Padatkan oreo di box, untuk lapisan 1 (bawah).

Lapisan 2 (tengah), campur UHT full cream, keju parut, agar-agar, gula, air matang dan krim oreo. Aduk hingga rata, nyalakan api masak hingga mendidih, lalu tuang 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan.

Beri sedikit oreo yang sudah dihancurkan.

Lapisan 3 (atas), campur 250 ml UHT full cream dengan selai coklat, masak hingga larut lalu tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan.

Tuang diatas lapisan ke 2 jika sudah mengeras.

Langkah 9

Dessert manis yang membuat hari jadi manis. 💕

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Tepung Maizena

Oreo Dessert Box and Cup

Siapkan tauge, Iris tahu, cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tahu, masukkan garam dan kaldu bubuk

Aduk rata, masak sebentar sampai matang. Masukkan daun bawang dan cah tauge siap disajikan

Rasanya segar, pedas, enak, buat teman makan nasi

No Alcohol

Tauge

Cah Tahu Tauge Pedas

Kupas kentang, cuci bersih. Kukus kentang dan tempe sampai matang

Siapkan wadah, haluskan tempe yang sudah di kukus. Masukan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata sampai bisa dibentuk

Bagi menjadi dua bagian lalu bentuk bulat. Siapkan pan, olesi pan dengan minyak goreng. Panggang steak dengan api kecil sampai matang. Angkat

Untuk mashed, haluskan kentang yang sudah dikukus. Siapkan panci, lelehkan margarin lalu masukan kentang, keju dan susu cair. Masak sampai susu surut dan tanak. Tanda sudah tanak, mashed tidak lengket di panci, angkat

Untuk saos cincang bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap asin, gula pasir dan air. Masak sampai mendidih lalu masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup letup, angkat

Bersantan

Gulai Telur Puyuh Teri Hitam

Ayam Tahu Santan Kuning

Gulai Pakis Udang

Keting Telur Santan

Mie Kuah Santan

Gulai Tempe Daun Kelor

Sawi Putih Kuah Santan

Ayam Kuah Santan Pedas

Gulai Hijau Petai

Gulai Cubadak Leher Ayam

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Ikan Kembung Bumbu Santan Panggang