Nawang
5.0
(1 Rating)
Gulai Yummy...👌
2 ikat sayur pakis
100 gr udang
1/2 bungkus santan instan
Air secukupnya
Minyak secukupnya
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe rawit
2 butir kemiri
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm lengkuas
4 cm jahe
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun salam
1 batang serai
Advertisement
Langkah 1
Siapkan sayuran pakis yang sudah dicuci bersih. Tiriskan.
Langkah 2
Siapkan udang yang sudah dicuci bersih. Tiriskan.
Langkah 3
Siapkan bahan bumbu.
Langkah 4
Ulek bahan bumbu hingga halus.
Langkah 5
Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.
Langkah 6
Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Langkah 7
Tuang santan secukupnya, sambil diaduk pelan dan mendidih.
Langkah 8
Masukkan udang, sayur pakis. Sambil diaduk pelan masak sampai semua matang.
Langkah 9
Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua