Kupas dan rebus kentang sampai terasa lembut. Tambahkan 1/8 garam ke dalam rebusan kentang. Tunggu sampai mendidih dan kentang terasa lunak.

Langkah 1

Tiriskan kentang dan hancurkan dengan garpu sampai benar-benar halus.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu cair, boleh ditambah terigunya 1 sdm dst.

Langkah 3

Lumuri telapak tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Tambahkan potongan keju mozarella dan sejumput gula pasir di bagian tengah adonan. Tutup adonan dan bentuk melingkar/sesuai selera.

Langkah 4

Diamkan adonan kurang lebih 5-10 menit agar padat.

Langkah 5

Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil. Tuang 5 sdm minyak goreng. Goreng sampai warna kuning kecoklatan.

Langkah 6

Roti goreng kentang keju siap dipindahkan ke perut 🤗

Langkah 7

Resep roti yang gampang dan cepat bikinnya.

Bahan Utama

Halal

Keju

Kentang

Tepung

Roti Kentang Keju

Masukkan bawang putih dan wortel, tumis sebentar.

Beri saos raja rasa, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Bawang Putih

Garam

Gula

Sawi

Telur

Wortel

Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Panaskan air, lalu rendam bunga telang, diamkan 5 menit hingga berubah warna.

Potong sayur dan timun, masukkan ke dalam blender.

Mungkin bagi sebagian orang yang tidak pernah minum rasanya aneh, tapi menurutku ini enak dan menyehatkan.

Alat & Perlengkapan

Timun

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kacang hijau dan buang yang mengapung. Didihkan air dan masukkan kacang hijau. Tutup panci dan kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit, matikan api kompor. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Sambil menunggu, buat kuah gulanya. Rebus semua bahan sampai mendidih.

Setelah 30 menit, buka tutup panci yang berisi kacang hijau rebus. Masukkan kuah gula dan daun pandan. Tutup panci lagi dan rebus selama 7 menit.

Setelah 7 menit, buka tutup panci. Masukkan santan instant. Aduk terus sampai santan tidak pecah.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata dan kental. Tutup kembali panci dan matikan kompor. Biarkan kacang hijau lebih tanak atau bisa langsung dinikmati.

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Burjo Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan daging tetelan yang telah di rebus.

Masukan air asam jawa dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk koreksi rasa taburi daun bawang angkat sajikan.

Bawang Merah

Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Tetelan

Masukkan ke dalam blender tambahkan gula pasir.

Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu dan siap disajikan.

Ngomongin kesemek ini buah peach nya orang lokal hehehe.
Rasanya setengah mirip dengan rasa buah peach versi murah meriah lah ya..
Enak banget jus nya.

Indomilk Kental Manis

Susu

Jus Kesemek

Siapkan sayuran. Cuci lalu potong-potong.

Setelah sayuran empuk, masukkan garam, kaldu bubuk, dan santan bubuk. Aduk rata. Tes rasa sebelum diangkat.

 Bumbu Halus : 

Bobor Gambas

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai larut.

Masukkan buncis dan wortel lalu aduk rata.

Masak sampai buncis dan wortel matang. Angkat lalu sajikan.

Tumisan praktis untuk menu sarapan yang enak dan sehat.

Bumbu Iris:

No Pork

No Diet

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Untuk membuat adonan tepung, campur terlebih dahulu tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan air di dalam wadah. Aduk sampai merata.

Masukkan irisan terong ke dalam adonan, campur merata.

Panaskan minyak, goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Untuk membuat sambal matah, campurkan semua bahan kecuali air jeruk nipis dan minyak goreng.

Beri tambahan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan campuran sambal matah, aduk merata dan matikan api kompor. Tuangkan sambal matah di atas terong krispi. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana disajikan dengan nasi hangat rasanya enak banget. Yuk dicoba!

Sambal Matah :

Sambal khas bali ini emang enak dimakan pake apa aja ya mbak. Makasih idenya! #RecookYummy

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Ketumbar

Serai

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terong

Terong Krispi Sambal Matah

Bulatkan selai nanas dengan berat 3 gram.

Kocok dengan whisk margarin hingga tercampur rata.

Masukkan bahan kering aduk dengan spatula. Bulatkan adonan dengan berat 9 gram.

Masukan isian selai ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.

Susun diatas loyang yang telah dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan oven selama 40 menit dengan suhu 160°C

Untuk menghindari kolestrol, bolehlah kita skip telur dalam adonan nastar kali ini.

Margarin

Kue Nastar Tanpa Telur

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan potong-potong sayuran.

Didihkan air, masukkan kentang rebus hingga agak lunak.

Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kentang.

Masukkan wortel, bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, daun bawang , daun seledri masak didihkan kembali angkat, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pala, aduk rata koreksi rasa.

Sayur sup cocok untuk sarapan, di nikmati saat masih hangat.

Kubis

SopKuah Bening

Membuat topping, campur margarin dan gula. Aduk dengan whisk sampai tercampur rata.

Tambahkan putih telur dan pasta pandan  aduk rata.

Masukkan topping ke piping bag lalu simpan di kulkas sampai akan digunakan.

Membuat roti: campur semua bahan kecuali garam, margarin dan pasta pandan. Campur sampai bahan kering tidak terlihat.

Masukkan margarin, garam, dan pasta pandan. Uleni sampai kalis elastis.

Bagi adonan sesuai selera. Lalu diamkan selama 15 menit dengan di tutup kain bersih atau plastik wrap.

Jika sudah 15 menit, ambil adonan, pipihkan bagian pinggir, beri isian margarin beku dan meses. Bulatkan lalu proofing kurang lebih 40-60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 8

Taruh topping di atas roti yang sudah mengembang.

Langkah 9

Oven roti di suhu 175°C api batas bawah kurang lebih 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 10

Biasanya roti yang di mall identik dengan rasa kopi, kali ini nyoba bikin versi pandan. Ternyata enak juga lho. Yuk coba bikin

Bahan Topping

Bshan Adonan Roti

Isian

No Alcohol

Roti Choco Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabe merah dan bawang putih giling.

Kemudian masukkan sawi dan wortel masak hingga layu.

Kemudian tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang.

Sayur Bening

Campur tepung, garam, dan air. Ulek, lalu tambah minyak, ulang hinnga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 atau sesuaikan dengan besar teflon. Diamkan adonan minimal 1jam.

Pipihkan adonan dan tarik pelan jangan sampai sobek.

Masukan telur, kornet, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk. Lalu aduk rata.

Letakkan adonan di atas telfon dengan api kecil dan beri isian telur.

Angkat dan potong martabak, lalu sajikan.

Bikin martabak favorit di rumah ternyata mudah.

Bahan Kulit

Daun Bawang

Martabak Telur Homemade

Potong-potong kacang panjang. Bersihkan. Sisihkan.

Kupas wortel, Bersihkan. Iris-iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Bersihkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Iris-iris tipis.

Lalu tumis hingga layu. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Tuang sedikit air. Biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan taoge, garam, gula, kaldu bubuk dan air sedikit. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah rasa pas, biarkan air agak menyusut. Matikan kompor. Hidangkan.

Hallo chef , saya sudahrecook resepnya, rasanya sungguh nikmat sekali.
Ini benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Wortel Taoge #JagoMasakMinggu7

Dalam wadah, mixer gula dan margarin hingga pucat (sekitar 2 menit)

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga rata dan menyatu

Ayak susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Masukkan ke dalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula

Semprit adonan di atas loyang dan beri selai nanas

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing

Kue semprit mawar ini kering, renyah, dan enak dengan toping selai nanas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Pakis

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Ikan Tenggiri

Gulai Pakis Udang Rebon

Gulai Pakis Udang

Tumis Pakis Santan Rebon

Tumis Pakis Saus Tiram

Tumis Pakis Pedas Saus Tiram

Tumis Kuah Pakis dan Ikan Lajang

Pakis Santan Tauge

Cah Pakis Tuna Suir

Pakis Udang Santan

Tumis Terong dan Pakis