Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan wortel dan sedikit air, masak sampai wortel ½ matang.

Langkah 4

Masukkan kubis, bumbui saos teriyaki, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Tambahkan kucai dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Lengkap isian dari protein dan sayuran.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Wortel

Chicken Vegetables Teppanyaki

Marinasi ayam dengan bumbu halus lalu simpan ke dalam kulkas.

Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah.

Goreng hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Chicken katsu merupakan hidangan yang berasal dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam dengan balutan dari tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar.

Bumbu Marinasi:

Lada

Tepung

Chiken Katsu

Campurkan bahan streusel hingga rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas.

Iris tipis - tipis DCC. Campurkan DCC dengan margarin, lalu tim hingga meleleh dan dinginkan.

Kocok lepas telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak, lalu aduk asal rata saja.

Langkah 7

Olesi loyang ukuran 22 x 22 cm dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan dan ratakan, taburi atasnya dengan streusel.

Langkah 8

Oven dengan api sedang hingga matang selama 45 menit api bawah dan selama 15 menit api atas, tergantung oven masing - masing.

Langkah 9

Keluarkan dari loyang, biarkan hingga dingin, lalu potong - potong dan sajikan.

Langkah 10

Brownies kaya rasa coklat dan pisang yang wangi dengan taburan streusel.

Bahan Streusel :

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Streusel Banana Brownies

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tomat. Kupas kulitnya. Kemudian potong-potong.

Tumis tomat. Kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Masukkan saos tomat,gula,garam,lada bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Kocok telur. Kemudian goreng sambil diorak-arik.

Masukkan bumbu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat  dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Tumis telur ala China yang enak dan mudah.

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Blender semua bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, lalu beri sedikit baking powder dan soda kue diamkan selama 15 menit.

Siapkan tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam tepung.

Lalu celupkan ke bekas rendaman marinasi ayam lalu celup ke dalam tepung kering.

Siapkan minyak yang banyak lalu goreng ayam hingga benar-benar terendam minyak, masak hingga coklat keemasan.

Salah satu sajian yang paling disukai anakku dan yang pastinya siapa si yang tidak suka kentucky.

Pas belajar masak dulu, bete banget hasil ayam gorengnya kaga jadi crispy kayak di resto resto itu. Ternyata ada tipsnya untuk bisa bikin kulitnya kriuk hihihi. Terima kasih resepnya ya! #JagoMasakFebruari

Jeruk Nipis

Ayam Kentucky

Bersihkan kangkung. Pisahkan batangnya. Kalo kalian pakai kangkung cabut batang kecil gak usah di pisah batang dan daunnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan batang kangkung tumis sampai layu. Masukkan bumbu lainnya.

Masukkan daun kangkung dan bunga pepaya yang sudah di rebus. Aduk rata.

Masak sampai daun kangkung layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, tunggu sekitar 5 menit, bilas tiriskan lalu goreng hingga matang

Goreng bumbu halus kecuali garam, gula dan kaldu bubuk...lalu haluskan semuanya dan tumis lagi dengan bumbu aromatik.....lakukan sampai daun layu

Rebus kacang panjang terlebih dahulu, kemudian masukkan dalam kuah...aduk merata

Masukkan patin goreng, aduk perlahan supaya patin tidak hancur

Tuang sisa santan, aduk perlahan jangan lupa test rasa....setelah mendidih, matikan api dan sajikan 😉

Ada sedikit kacang panjang dan ikan patin....cussslahya dimasak santan 😊

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Lodeh Patin Kacang Panjang

Rebus ceker hingga empuk dengan air dan 1 siung baput + 1/2 sdt garam.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, merica, gula.

Tambahkan 250 ml air rebusan ceker, tunggu hingga air menyusut.

Ceker

Garam

Merica

Jeruk

Salam

Minyak

Kencur

Rawit

Ceker Mercon

Potong daging babi, cuci bersih lalu sangrai sampai keluar minyaknya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh dan juga lengkuas.

Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi beserta lada bubuk dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun salam, garam, penyedap serta air lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya menyusut dan minyak dari daging babinya keluar lalu angkat dan sajikan.

Babi masak shabu Ini merupakan salah satu kuliner khas masyarakat Kabupaten Sabu-Raijua, Provinsi Nusa Tenggara Timur. 
Meskipun masakan ini terlihat sederhana tapi dijamin bikin ketagihan dan ingin menambah nasi terus-terusan.
Lebih nikmat jika ditambahkan cabai akan tetapi berhubung kami punya balita jadi saya lewatkan saja.

Bahan Lainnya

Contains Pork

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Babi Masak Shabu

Potong ayam lalu marinasi dengan bumbu  selama 30 menit - 1 jam.

Kukus bahan bumbu saos sampai lunak, haluskan.

Susun ayam yang telah dimarinasi di tusukan sate lalu masukan bumbu bakaran aduk sampai rata.

Masak bahan saos sampai mengental lalu masukan kecap manis aduk rata koreksi rasa.

Bakar atau panggan diteflon sampai matang jangan lupa dibolak-balik agar matang sempurna angkat dan sajikan.

Sate ambal adalah sate khas kebumen dengan ciri khas bumbu yang digunakan yaitu dengan tempe lain dari bumbu sate pada umumnya yang menggunakan kacang.

Asam Jawa

Sate Ambal

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan bakso.

Masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, saus black pepper, kecap asin, kecap manis lalu  aduk hingga air menyusut.

Tambahkan penyedap rasa, garam, dan masukkan irisan daun bawang, tumis dan koreksi rasa.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal sekolah, yuk dicoba!

Bakso

Kecap Manis

Bakso Kecap Ayam Suwir

Rebus kangkung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Ulek bawang putih, cabe rawit, terasi dan garam sampai halus.

Tambahkan gula merah dan petis udang. Ulek lagi sampai rata sambil diberi secukupnya air matang.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil piring saji, tata tahu dan kangkung rebus. Beri sambal petis di atasnya. Sajikan.

Menu khas Semarang yang hampir mirip dengan rujak petis Surabaya. Beda di isian dan bumbunya, kalau Semarang tanpa kacang tanah goreng.

Terasi

Petis Kangkung Ala Semarang

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga tulang berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan, masak hingga tulang ayam benar-benar matang.

Masukkan bakso aci dan siomay, masak hingga semuanya matang.

Untuk takaran porsi disesuaikan dengan kebutuhan.

Bumbu Halus :

Bakso Aci Siomay Kuah Tulangan Pedas

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan oncom, aduk rata. Masukan air, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Tumis terus sampai oncom agak kering. Masukan leunca. Aduk rata.

Tumis sampai leunca layu. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Karena saya orang sunda masakan ini semacam masakan wajib buat saya 😊

Kaldu

Jamur

Sayur

Buah

Cabai

Ulukuteuk Oncom Leunca #JagoMasakMinggu10

Rendam soun dengan air panas selama 3-5 menit. Tiriskan

Iris cabe hijau, bawang merah dan bawang putih

Tumis hingga harum. Masukkan udang, tambahkan sedikit air. Masak hingga udang matang

Kemudian masukkan irisan cabe hijau. Aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk, kecap dan saus tiram . Aduk

Terakhir tambahkan soun, tes rasa dan siap disajikan

Udang

OSENG SOUN CABE HIJAU

Potong buncis sepanjang korek api kemudian potong timun sepanjang korek api, belah dua lalu buang bijinya potong dengan tebal ½ cm, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong wortel sepanjang korek api, dengan tebal ½ cm kemudian cuci dan tiriskan.

Tumis dengan serai dan lengkuas sampai bumbu tanak dan harum.

Masukkan potongan wortel terlebih dahulu.

Setelah wortel agak empuk, masukkan buncis dan mentimun, aduk rata, beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan cuka masak, masak lagi sekitar 1 menit matikan api, masukkan potongan cabe rawit, aduk lagi. Acar kuning siap dihidangkan.

Masih menu saat Idul Adha untuk menemani sate dan rendang 😋

Resep Opor Ayam Tanpa Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Tanpa Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!