Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata

Langkah 3

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Menu sederhana yang enak dan murah meriah, harum dari ketumbar di dalamnya

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Buncis

Cabe

Jagung

Bakwan Jagung Buncis Pedas

Sisir jagung manisnya, lalu iris halus daun bawang dan juga seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Masukkan jagung, lalu haluskan sebentar saja kurang lebih 1 menit.

Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang, seledri, dan beri garam serta kaldu bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Goreng dadar jagung hingga matang, gunakan api kecil agar matangnya merata. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tepung

Dadar Jagung

Bersihkan ikan, siram dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 3 menit lalu cuci bersih kembali. Tiriskan.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata lalu angkat.

Ikan kembung layang ini salah satu ikan kesukaan keluarga ku. Daging ikannya yg tebal dan durinya sedikit, memudahkan anak-anak untuk memakannya.

Bumbu Halus:

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ayam aduk dulu sampai ayam berubah warna.

Setelah setengah perjalanan memasak. Masukkan gula merah, garam, penyedap, aduk hingga semua sempurna.

Tuang santan, aduk sampai mendidih biar santan tidak terpecah belah.

Kalo rasanya sudah lezat dan ayam empuk, boleh matikan api.

Langkah 6

Selasa, 12.03.24
Gulai ayam untuk menu sahur pertama.

Bumbu Pelengkap:

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam, kemudian rebus sebentar, tiriskan.

Ganti air rebusan kemudian biarkan hingga mendidih, masukkan bawang putih, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan ayam, biarkan hingga mendidih kembali lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Setelah ayam matang, masukkan bihun jagung, masak hingga bihun matang.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk lalu cek rasa.. Siap di sajikan.

Bahan Penyedap

Bawang Putih

Bihun

Sup Ayam Bihun

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Pindahkan ke dalam panci yang agak besar, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu putih, masak sampai mengembang.

Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mengental (tingkat kekentalan sesuaikan selera).

Langkah 7

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan lalu sajikan.

Langkah 8

Menu simple, sehat dan cocok buat yang lagi diet.

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Sup Ayam Tahu Putih

Bagi sosis menjadi 2 bagian. Belah jadi 2 untuk masing-masing bagian, lalu beri sedikit margarin di teflon dan panggang sosis hingga kedua sisi kecoklatan.

Beri teflon sedikit margarin, lalu panggang roti tawar hingga kedua sisinya kecoklatan.

Kita bikin scrambled eggnya. Kocok telur dengan lada, garam, dan susu cair. Lalu, masak dan aduk-aduk sebentar. Teksturnya lembut, tapi jangan sampai terlalu garing.

Siapkan roti tawar yaang sudah dipanggang tadi. Olesi permukaannya dengan mayonnaise dan saus sambal sesuai selera. Di satu bagiannya tata scrambled eggs, tuna suwir kalengan, sosis, keju lumer, dan bawang bombay. Tutup dengan roti tawar satunya dengan agak ditekan.

Setelah diberi isian, saya panggang sebentar lagi di teflon agar keju lumernya agak leleh. Sajikan dan beri tambahan saus sambal dan mayonnaise di atasnya. Resep ini bisa jadi 2 tangkup toast.

Sedang booming boomingnya toast isian nih yang kalau anak anak keseringan minta beli bikin dompet jebol. Enaknya bikin sendiri saja... cepat dan bisa makan sepuasnya 😀.

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan Tuna

Keju

Lada

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Susu

Toast ala Kafe

Campurkan tepung terigu, kelapa parut, dan mentega, aduk sampai rata.

Setelah pulen lalu dibagi menjadi beberapa bagian lalu dibentuk oval.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai matang angkat dan sajikan.

Masukkan gula dalam wajan tambahkan air sedikit lalu masak sampai berbusa.

Masukkan kue aduk sampai gula melekat dan matang angkat dan sajikan.

Gula

Kelapa

Kue Kelapa Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis semua bumbu, oseng hingga layu dan wangi.

Masukkan kecap, saus tiram, kaldu dan gula, aduk hingga merata.

Masukkan daun kemangi yang sudah di cuci, aduk sebentar lalu angkat.

Sajikan selagi hangat, dan lebih enak dengan tahu goreng.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor recook cumi asin sambal kemangi.
Rasanya mantul, sukses habisin nasi hangat.

Terima kasih resepnya.

Bawang Merah

Cumi

Daun Kemangi

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Cumi Asin Sambal Goreng Kemangi

Kupas kulit kentang, cuci bersih dan potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Kentang yang sudah direbus dihancurkan menggunakan garpu.

Campurkan kentang, telur, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap aduk rata.

Siapkan cetakan, beri minyak goreng sedikit dan panaskan, kemudian tuang adonan satu sendok, letakkan sosis diatasnya kemudian masak sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang merata, setelah matang angkat sajikan dan siap dinikmati.

Enak dan sedap, pas banget untuk cemilan anak anak dirumah..

Kentang Telur

Sangrai kelapa hingga kecoklatan, sisihkan

Tambahkan kelapa sangrai ke bumbu halus, giling sebentar hingga tercampur rata

Kocok lepas 4 telur lalu tambahkan bumbu halus dan kelapa sangrai. Tambahkan garam

Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng hingga matang. Lakukan sampai semua adonan habis

butir

Buah

Cabai

Minyak

Sayur

Omelette Kelapa Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan oyong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Udang

Tumis Pedas Oyong Udang

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sawi

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Rebus daging setengah matang , lalu masukan kacang, rebus kembali.

Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging tambahkan santan

Di makan hangat hangat bareng nasi dan kerupuk. yummy....

Daging Sapi

Kacang

Gulai Daging Kacang Merah

Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan cabe rawit  garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk dan ati ampela, aduk rata, lalu matikan api, tambahkan daun kemang dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Siapkan daun pisang, lalu bagi ati ampela yang sudah ditumis menjadi 4 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ati ampela selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Pepes ati ampela dibumbui kuning tapi diberi cabe rawit, jadi kalau anak-anak mau makan gak pedes.

Bumbu Pepes :

Salam

Pisang

Kunyit

Kemangi

Kaldu

Pepes Ati Ampela Bumbu Kuning

Tumis bawang-bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Aduk rata, masak terus hingga cakalan agak kering.

Tambahkan garam, dan kaldu jamur. Masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Enaak. Gak kalah dengan cah kangkung di resto. Ditemani nasi hangat dan kerupuk. Nikmat yang hakiki 🥰

Kangkung

Tumis Kangkung Cakalan

Goreng kacang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ikan teri hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Pedas, gurih dan crunchy, makan dengan nasi hangat auto nambah terus.

Resep Orak-Arik Telur Bakso Bunga Bawang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak-Arik Telur Bakso Bunga Bawang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya