Rebus cabe merah/ cabe keriting dan cabe rawitnya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan semua bumbunya, tuang ke dalam wajan/ teflon, tumis beserta lengkaus, serai dan daun salam. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Langkah 2

Masukkan petenya, aduk merata. Masak sampai pete berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air asam Jawa, garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Tumis merata.

Langkah 4

Tuang santannya, masak sambil di aduk terus.

Langkah 5

Masak sambal pete sampai pete matang. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Langkah 6

Sambal pete buatan mamer itu memang yang paling terbaik. Alhamdulillah dapat bocoran bumbunya, jadi bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Petai

Sambal Pete

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kue Kering Bawang

Kue Kering Bawang Regal

Kue Bawang

Kue Kering Keju

Semprit Kue Kering

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Es Milky Cloudy Semangka

Yummy Official

Puding Kurma Cokelat

Lobster Lemon Butter Sauce

Tropical Punch

Saus Honey Mustard

Kol dimasak santan ternyata enak juga lho.

Sayur Santan Kol Tempe

Azsha Ramadhani

Selamat ulang tahun yummy yang ke delapan. Emak bikinin puding spesial untuk yummy loh.

PUDING WIJEN HITAM JELI TELANG

Afifah Farhana

Nasi goreng dengan taman ikan asin dan kemangi, baunya sedep banget.

Nasi Goreng Ikan Asin

Brownbear Cooking

Crispy Fish Bites

Arunika

Solusi bagi anak yang kurang suka makan sayur, dibuat jadi dadar gini makannya jadi lahap 🥰

Telur Dadar Bayam Sosis #YummyMPASIChallenge

Dapur Mama Hanum

Inspirasi Hari Ini

Camilan Sagu Keju

Sup Ayam Jagung

Chicken & Waffles

Salted Egg Tofu

Pear With Rock Sugar

Chocolate Mousse In Jar

Kulit Tortilla

Batagor Tahu Aci

Jelly Yakult Soda

Bubble Milk Tea

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Donat Kampung Empuk #JagoMasakMinggu9

Batagor Aci

Mie Ayam Rumahan

Ayam Teriyaki

Tips Membersihkan Noda Panci

Wedang Semlo

Tumis Tomat Telur Ala Taiwan #JagoMasakMinggu8Periode2

Jus Tape Susu

Spaghetti Brulee

Brokoli Cah Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Roti Pandan Kukus

Gulai Daun Singkong Ceker Tahu

Oseng Udang Kecil Tahu

Tu'up Tongkol Humbut Lengkuas

Oseng Hati Ampela Pete

Jamur Enoki Goreng Tepung

Bakwan Jagung Fusilli

Ikan Dencis Masak Tomat Pedas

Tumis Tahu Jamur Enoki

Tumis Udang Buncis Tauge

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Buat dadar : campur terigu, garam dan lada, aduk rata. Tuang air, aduk sampai larut. Masukkan telur, kocok lepas sampai tercampur rata, saring.

Panaskan wajan teflon dengan api kecil, oles dengan minyak menggunakan bantuan tissue. Tuang secukupnya adonan telur, buat dadar seperti biasa. Usahakan tetap kuning supaya hasilnya cantik.

Ambil selembar telur dadar, lipat 2x, rapikan bagian pingirannya. Kerat bagian yang terlipat jangan putus (lihat foto)

Membuat bentuk mawar : Gulung dari pangkal keujung. Kunci gulungan dengan menusukkan spaghetti atau tusuk gigi dari sisi batas gulungan tembus ke sisi satunya.

Lakukan sampai selesai. Hasilnya kurang lebih akan seperti difoto.

Membuat bentuk bunga matahari : potong sosis sepanjang 1.5 ruas jari. Kerat salah satu sisinya (lihat foto), rebus sampai sosis merekah. Tiriskan.

Lakukan seperti,  step 3, letakkan sosis disalah satu ujung, gulung sambil dipadatkan/erat, tusuk dari sisi batas gulungan tembut ke sisi satunya.

Langkah 7

Hasilnya kurang lebih akan seperti difoto. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Membuat garnish dari telur dadar untuk bento atau tumpeng hias.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Sosis

Spaghetti

Tepung Terigu

Garnish dari Telur Dadar

Lalu tambahkan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, dan 1 buah tomat. Tunggu hingga mendidih.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah dibersihkan, tunggu selama 5 menit.

Lalu haluskan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, 1 buah tomat yang sudah direbus, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah direbus dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Olahan daun ubi jalar. Cobain yuk Sobat Yummy!

Jeruk Nipis

Tomat

Rujak Daun Ubi Jalar

Marinasi ikan dengan bawang putih, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan juga jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu ulek hingga halus, tambahkan juga terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir beri perasan jeruk.

Bahan Sambal Tomat :

Bawang Putih

Ikan Lele

Lele Goreng Sambal Tomat

Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan dengan garpu.

Campur terigu, ubi, gula, dan ragi instan.

Tuang air sambil diuleni hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kelembaban adonan.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi-bagi adonan, beri isian sesuai selera dan bentuk bulat pipih. Tutup dan diamkan kembali sekitar 15-20 menit.

Taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan, lalu goreng dengan api kecil hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan

Tepung

Terigu

Gula

Mentega

Ragi

Wijen

Roti Goreng Ubi Kuning

Masukkan udang cincang, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica, putih telur, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata

Kemudian didihkan air, tuang 1/2 sdm adonan dengan bantuan sendok ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang hingga semua adonan mengapung

Sementara itu, rendam jamur kuping dalam air panas hingga mengembang, kemudian iris tipis

Untuk membuat kuahnya, rebus kulit dan daging udang hingga aroma kaldu menguap

Untuk bumbunya, haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi. Kemudian tumis hingga harum

Setelah itu, masukkan bumbu tumisan ke dalam kaldu udang. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu udang, lalu didihkan kembali

Tata tekwan, jamur kuping dan udang dalam mangkuk. Siram kuah kaldu dan taburi daun bawang. Sajikan

Langkah 9

Udang diolah menjadi tekwan sebagai pengganti ikan, tak kalah sedapnya

Daging

Tapioka

butir

Kaldu

Jamur

Merica

Udang

Tekwan Udang #JagoMasakMinggu1

Bersihkan ikan lele dari kotoran perut. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit. Kemudian bilas ikan lele dengan air sampai bersih.

Marinasi ikan lele dengan bumbu halus. Biarkan meresap sekitar 20 menit.

Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan sambal, bumbui kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tumis sampai sambal matang tidak berbau langu. Sajikan bersama nasi hangat, ikan lele goreng dan sambal ijo.

Sambal Ijo :

 Bahan Pelengkap

Kemiri

Kunyit

Lalapan Lele Goreng Sambal Ijo

Dessy Elvyana

Tumis Kangkung dan Jamur

Rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan.

Masak dengan api kecil hingga berkaramel, tambahkan larutan tapioka, aduk rata sisihkan biarkan dingin.

Siapkan gelas saji, tuang es batu tambahkan kacang merah karamel.

Beri irisan nangka, kucuri dengan susu kental manis.

Tambahkan sedikit air, aduk sebelum disajikan.

Kacang

Santan

Es Kacang Merah Gula Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis terasi dengan minyak hingga matang, gunakan api kecil.

Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang dan harum.

Kecilkan api, masukkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu, lalu aduk hingga bumbu rata.

Masukkan sayuran, lalu aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lain, cicipi rasanya.

Masak hingga mie mengering, kemudian sajikan hangat.

sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Resep Oseng Bihun Sosis Sayur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Bihun Sosis Sayur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi