Mixer butter, margarin, gula halus, dan juga kuning telur hingga tercampur rata (cukup mixer 1 menit saja).

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata serta kalis.

Langkah 2

Timbang adonan cookies dengan berat 10 gr, lalu bulatkan.

Langkah 3

Celupkan bulatan cookies ke dalam putih telur.

Langkah 4

Lalu balurkan ke dalam kacang cacah hingga merata.

Langkah 5

Tata di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin, lalu tekan bagian atas cookies agar terbentuk cekungan.

Langkah 6

Oven selama 40 menit dengan suhu 170°C api atas bawah hingga cookies matang.

Langkah 7

Setelah cookies matang keluarkan dari oven, lalu tuang DCC yang sudah di lelehkan ke dalam cekungan cookies. Dinginkan dan biarkan cookies serta cokelat set, lalu kemas dalam wadah kedap udara (gunakan plastik segitiga agar memudahkan).

Langkah 8

Anak-anak kalo di ajak buat bikin cookies ini selalu semangat, selain buatnya mudah rasanya juga enak

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Gula

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

ChocoNut Cookies

Campurkan semua bahan kelapa muda kw. Nyalakan api, rebus sambil diaduk - aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api. Pindahkan ke dalam wadah. Biarkan hingga set

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, vanili bubuk dan sp hingga mengembang. Sambil diayak, masukan tepung maizena dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Tuang pasta pandan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang 3 sdm adonan ke dalam cup tahan panas. Hentakan cup kemudian kukus selama 25 menit.

Campurkan whiped cream bubuk dan air es. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku

Oleskan cake dengan whiped cream. Tambahkan toping potongan buah nangka, alpukat serta kelapa muda kw. Simpan dalam kulkas agar lebih nikmat

Es teler versi cake dengan toping buah nangka, alpukat, kelapa muda kw. Kenapa menggunakan kelapa muda kw ? karena jika menggunakan kelapa muda cenderung cepat basi. Penjual es kelapa muda juga jarang dijumpai selain bulan ramadhan. Agak susah mencari kelapa muda. So, saya menggunakan kelapa muda kw bisa tahan 3 hari di suhu dingin, rasanya juga mirip kelapa muda asli. Saya skip buah alpukatnya karena pas dikupas belum matang.

Bahan Cake :

Bahan Whiped Cream :

Bahan Pelengkap :

Daun Pandan

Mentega

Telur

Tepung

Es Teler Cake #DiRecookYummy

Didihkan air, masukkan mie, rebus matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak ayam, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang. Tumis sampai ayam berubah warna menjadi lebih pucat.

Tuang air, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Didihkan dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging ayam matang.

Siapkan mangkuk saji. Tata mie dan sawi rebus. Siram dengan kuah mie ayam dan taburi irisan cabe rawit dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Mie ayam ala rumahan yang rasanya ga' kalah enaknya sama buatan abang abang mie ayam😋. Hasil recook resepnya mba Iraninara dengan sesikit modifikasi.

Ayam

Sawi

Mie Ayam Kuah Kecap

Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali.

Didihkan air, masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan ebi sangrai.

Masukkan potongan ikan, masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap ikan, tomat hijau, cabe rawit, dan air asam jawa. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa.

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk lalu diamkan sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat.

Penggemar ikan yukkk merapattt 😍 Menu yang biasa kita temui di mall-mall ini mudah banget bikinnya ternyata.. Bumbunya ga ribet. Enak, segerr dan sehattt tentunya ya moms 🥰🥰

Bumbu :

halo,salam kenal. setor recook ya. seger rasanya. trimakasih resepnya. izin reshare ya🙏🏻🤗

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Tomat

Sop Ikan Batam #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ati ampela, buang lemaknya. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula aren dan kecap.

Masukkan ati ampela, masak hingga air menyusut. Matikan api. Potong dadu ati ampela kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Selama PPKM kita gak bisa kuliner malam. Yang biasa pulang kerja jam 12 malam merasa lapar. Atau sekedar jalan-jalan malam nyari angkringan. Jangan sedih ya, mending kita masak di rumah gak kalah enaknya kok. Sate ampela ini sudah enak dimakan, jika ingin dibakar terlebih dahulu. Silakan, karena saya sudah lapar jadi step gak nyampe dibakar.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sate Ati Ampela ala Angkringan #JajanDiRumah

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gulung cilung dari pinggir , siap disajikan .

Jajanan bocah yang bikin nagih 1 engga cukupppp.

Bahan tepung

Margarin

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

CILOR TELOR PUYUH

Masukan cabe dan garam kedalam cobek, lalu ulek sampai halus

Masukan gula merah, ulek lagi sampai rata

Masukan 1 buah potongan jambu dan asam jawa, ulek lagi sampai halus dan rata

Siapkan timun dan jambu, cuci sampai bersih, belah 2 jambu buang bagian bijinya

Potong jambu dan timun, tata pada piring, sajikan dengan saus rujak

Rujaknya tanpa kacang tapi tetep enak, apalagi buah nya baru keluar dari keluar kulkas syeger

Halal

Gula Merah

Jambu

Timun

Rujak jambu dan timun

Kemudian oles salah satu sisinya dengan telur.

Taburi dengan irisan daun bawang dan cabe merah. Olesi kembali dengan telur supaya taburan lebih merekat.

Panggang dengan api kecil sebentar saja, lalu balik sisi satunya.

Letakkan roti diatas piring, oles bagian roti yang tidak ada taburan daun bawang dan cabe dengan bahan olesan sampai rata. Kemudian taburi dengan abon.

Celupkan bagian pinggir roti dengan bahan oles, lalu taburi dengan abon.

Bahan olesan

Bahan isian

Daun Bawang

Roti Tawar

Roti Tawar Gulung Abon

Potong daging ayam kecil-kecil daging ayam, lalu tambahkan bumbu marinasi, gula merah yang telah disisir, aduk hingga rata, dan diamkan 1 jam

Siapkan teflon pemanggang , lalu panggang sate ayam sampai matang merata dan sesekali olesi dengan kecap manis, sisihkan

Goreng kacang tanah, lalu haluskan bersama bawang putih, garam, dan daun jeruk

Selanjutnya masak bumbu kacang, dengan 1 gelas air sampai mengental, aduk-aduk supaya tidak gosong

Siapkan piring saji, sajikan sate bersama bumbu kacang, cabe ulek dan kecap manis.

Mungkin karna potongan dagingnya kecil-kecil, jadi dinamakan sate lalat. 😄😄

Bumbu Marinasi

Bumbu kacang

Sate Lalat Bumbu Kacang #EkstraPoin17an

Masukkan 50 gr alpukat potong dan 1 butir telur ke dalam blender atau food processor

Blender hingga halus dan tercampur rata, lalu tambahkan 35 gr tepung terigu. Aduk hingga menjadi adonan yang kental dan lembut

Tambahkan 10 gr puree buah pisang, aduk rata kembali

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Olesi sedikit minyak pada permukaan wajan

Gambar pola jaring dengan gerakan zig-zag menggunakan adonan dari piping bag. Masak dengan api kecil hingga matang sempurna

Bunda bisa banget praktek cemilan ini untuk anak-anak di rumah

Alpukat

Golden Avocado Pancake

Lumuri ikan gurame dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan gurame hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, saus tiram, saus pedas dan saus tomat, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga meletup-letup.

Bahan Lainnya :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Bawang Bombay

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas

Gongso sebentar bahan kering kemudian haluskan

Bila sekali saja daging sapi yang mau di olah kemudian potong kotak kecil

Campur semua bahan   kecuali santan dan cabe kemudian masak sampai daging empuk

Kemudian masukan semua bahan tadi dan tuang santan masak sampai mendidih

Selanjutnya tuang larutan tepung beras ke dalam kuah sate supaya kuahnya mengental

Sebelum di tuang kacang halus tes rasa dulu

Langkah 9

Tusuk² daging yang sudah di ungkep dengan lidi dan bakar beri olesan margarin dan siap di hidangkan dengan kuah sate dan lontong

Langkah 10

Karena asli Padang jadi momen idul adha pasti bikin sate Padang

Bahan Halus Basah

Bahan Halus Rempah Kering 

Bahan Cemplung

No Alcohol

Daging Sapi

Sate Padang

Rebus singkong yang sudah dikupas dan dipotong-potong hingga empuk bersama daun pandan dan garam.

Setelah singkong empuk masukkan krimer bubuk, aduk rata.

Masukkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Masak hingga mengental dan matang. Angkat dan sajikan.

Singkong keju yang rasanya creamy tanpa santan ataupun tanpa susu.Cocok sebagai pilihan takjil ataupun cemilan.

Keju

Singkong

Singkong Keju Creamy Tanpa Santan #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, dan cabai merah keriting. Tumis beserta lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kelapa parut, masak dengan api kecil.

Tambahkan garam, gula merah, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.

Aduk masak hingga kering, lalu dinginkan.

Resep Oseng Cempedak Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Cempedak Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil