Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air, masukkan samyang. Masak hingga samyang matang, buang airnya lalu sisakan air sekitar 3 sdm.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri 1 telur, lalu masak hingga telur matang. Sajikan dengan taburan wijen dan rumput laut (sudah ada dalam kemasan). Sajikan dengan tambahan kimchi lagi.

Langkah 5

Biasa makan samyang? Yuk cobain samyang di padu dengan kimchi, rasanya enak dan segar.

Bahan Utama

Sawi

Samyang Kimchi Simple

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 30 gr tepung ketan, 8 gr pengganti gula, 8 gr tepung jagung, 10 gr mentega, dan 40 gr susu dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang, aduk dan uleni hingga bisa ditarik seperti mochi

Kocok 130 gr mentega hingga lembut, tambahkan 20 gr pengganti gula dan 15 gr biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah, campurkan 180 gr tepung terigu protein rendah, 4 gr baking powder, 40 gr pengganti gula, dan 1 gr garam. Aduk rata, lalu tambahkan 60gr mentega dingin. Remas-remas hingga adonan bertekstur seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur dan 50 gr susu ke dalam adonan pastry, aduk hingga membentuk adonan. Masukkan 30 gr biskuit oreo yang dihancurkan, kemudian uleni hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu giling masing-masing hingga ketebalan 1cm. Letakkan satu lapisan adonan di atas permukaan kerja, ratakan buttercream di atasnya, lalu letakkan mochi di atasnya

Tutup dengan lapisan adonan kedua, tekan bagian pinggir agar tertutup rapat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas. Potong adonan sesuai selera

Langkah 6

Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan remahan biskuit oreo. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit

Langkah 7

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Adonan Buttercream

Bahan Adonan Cair

Halal

Beras Ketan

Mentega

Susu

Chewy Mochi Puff Pastry

Campurkan mentega tawar bersuhu ruang, garam, lada hitam, rosemary cincang, dan bawang putih cincang ke dalam wadah. Aduk dengan sendok atau spatula hingga tercampur rata.

Keringkan permukaan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya dengan tisu. Lalu pisahkan bagian kulit dan daging menggunakan jari, usahakan jangan sampai merobek kulitnya.

Masukkan campuran mentega ke dalam sela kulit ayam dan ratakan. Masukkan juga potongan lemon, rosemary, dan bawang putih utuh ke bawah tubuh ayam.

Taruh potongan baby potato, bawang pre, bawang putih, dan wortel di atas loyang, tuangkan minyak zaitun diatasnya secara merata dan taburi dengan garam dan lada hitam..

Kemudian letakkan ayam utuh di atas sayur. Panggang ayam di dalam oven dengan suhu 200 C selama kurang lebih 1 jam, sambil sesekali ayam dan sayur siram dengan bumbunya. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Akhirnya terkabul keingintahuan rasa ayam panggang yang terkenal ini. Ayam panggangnya sedap serta cukup simpel dengan satu menu komplit hanya dalam sekali masak di oven.

Bahan Butter

Sayuran

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Roast Chicken

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan 500 ml air, tunggu hingga mendidih. Bumbui garam, merica, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel, masak sampai wortel empuk. Encerkan terigu dan susu bubuk dengan 200 ml air, aduk rata.

Aduk hingga mengental. Masukkan seledri cincang. Aduk rata.

Ragout untuk isian risoles, sus, gabin dll.

Bawang Bombay

Wortel

Ragout Wortel Ayam

Lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

Masukkan ikan mas goreng ke dalam tumisan bumbu halus.

Tambahkan irisan kacang panjang, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe merah keriting. Masak hingga matang semuanya.

Hidangkan pesmol ikan mas kacang panjang dalam piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Enak ada tambahan kacang panjang pada ikannya..

Bumbu Marinasi :

Bahan Bumbu Halus:

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Mas Kacang Panjang

Siapkan bihun yang sudah direbus dan ditiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan telur, aduk orak arik.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, cabe merah , garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Menu bihun ini bisa untuk teman makan lauk atau dicemilin, rasanya enak, bikinnya juga simpel.

Bumbu Iris:

Bakso

Bihun

Bihun Bakso Cabai Hijau

Cuci bersih kacang tanah kupas, tiriskan.

Haluskan bawang putih, garam dan sedikit air.

Tuang ke dalam kacang tanah dan tambahkan air sampai kacang terendam.

Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sambil sesekali diaduk hingga matang merata. Angkat dan tiriskan. Masukkan toples ketika kacang sudah benar-benar dingin.

Kacang

Kacang Goreng Bawang

Masukan bumbu ke dalam gelas blender bawang bombay, bawang putih, ketumbar dan laos. beri sedikit air lalu haluskan.

Masukan bumbu halus garam, gula pasir, gula merah, air asam jawa dan kecap manis. Aduk hingga rata, marinasi selama 30 menit.

Haluskan kacang tanah goreng bersama bawang, lalu tumis tambahkan daun salam sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Beri air masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Masak sampai bumbu meletup, tes rasa, lalu matikan api dan sisihkan.

Campur semua buah dan sayur yang sudah dipotong dadu, masukkan bawang merah, cabe rawit bumbui dengan gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan cuka dan air, tes rasa keasamannya bisa sesuaikan selera ya.

Keluarkan daging yang sudah dimarinasi, lalu tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis. Nyalakan api dan panggang sate di atas teflon dengan diberi sedikit minyak sampai sate matang merata.

Langkah 9

Siapkan bumbu kacang dan beri kecap manis. Angkat sate yang matang lalu balur dengan bumbu sajikan dengan acar selamat mencoba.

Langkah 10

Bikin sate madura sendiri di rumah yuk chef, salah satu jajanan street food yang selalu banyak dicari karena rasanya yang lezat cocok disantap bareng keluarga. Kali ini saya buat sate kambing khas madura dengan ditambahkan acar yang segar banget 😋

Sate Kambing Dan Bumbu Marinasi

Acar Segar

Daging Kambing

Sate Kambing Madura #JajanDiRumah

Masukan daun salam, cabe ijo dan lengkuas.

Bumbu-bumbu tuang air sedikit  aduk rata, masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Resep Oseng Gembus Lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Gembus Lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!