Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan iris bayam kemudian masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk sampai rata dan tambahkan potongan sosis.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dan tuang telur bayam.

Langkah 4

Goreng sampai kedua sisi kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lauk siang ini telur dadar bayam dan sosis. Yummy.

Bahan Utama

Bayam

Garam

Sosis

Telur Dadar Bayam Sosis

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bumbu kemudian iris daun bulalo dan petik daun kemangi.

Tumis bumbu, masukkan daun jeruk yang telah disobek-sobek. Masak sebentar sampai kadar air berkurang kemudian tambahkan secukupnya minyak goreng. Masak sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan air, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap.

Setelah mendidih, masukkan ikan mujaer sampai tenggelam. Aduk pelan agar ikan tidak hancur.

Langkah 6

Terakhir, masukkan daun bulalo dan kemangi, kemudian aduk pelan sampai layu dan tercampur.

Langkah 7

Langkah 8

Resep ini tercipta karna ada sisa dagangan ikan mujaer menumpuk di freezer box..tak coba aja ku masak begian....ehhh...tau2nya sekeluarga sangat suka...jadilah resep andalan keluarga kecil q....ayo bunda2 di coba resep nya...pasti ketagihan...

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Mujair Bumbu Kuning Pedas

Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang.

Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Bentuk pipih dengan sendok. Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Alternatif masak tahu biar disukai semua anggota keluarga. Kalau digoreng biasa cepat bosan.

Bumbu

Halal

No Alcohol

Tepung

Dadar Tahu Kriuk

Rebus daging sapi hingga setengah empuk kemudian iris dengan ketebalan 1 cm atau sesuai selera

Tumis bumbu halus, daun jeruk dengan minyak hingga harum

Masukkan daging aduk rata dengan bumbu Kemudian tuang air dan tambahkan santan aduk rata Kemudian masukkan gula jawa garam dan kaldu jamur

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan daging, goreng daging hingga kecoklatan (jangan lupa dibalik supaya tidak gosong, warna empal memang kecoklatan karena kandungan gulanya).

Memanfaatkan daging sapi sisa qurban dijadikan empal, cocok dijadikan menu lauk untuk nasi soto, rawon dan untuk daging empal acara hajatan.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Santan

Empal Goreng Bumbu Lengkuas

Potong semua sayur,siapkan juga bahan lain termasuk meyosi.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu dan aduk lagi, lalu tambah air.

Masukkan meyosi, tambahkan garam gula kaldu dan saos tiram. masak sebentar, tes rasa dan siap disajikan.

Bumbu Iris Halus

Buncis

Wortel

Tumis Tahu Meyosi

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang.

Kemudian masukkan telur dan tahu goreng. Aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak sampai bumbu menyusut dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api kemudian sajikan.

Menunya praktis anti ribet. Recook: Nila Iswahyudi.

Bali Tahu Telur #JagoMasakMinggu4

Belah dan kupas jengkol, lalu cuci bersih.

Rebus jengkol sampai mendidih dengan sedikit garam dan daun salam.

Angkat dan tiriskan jengkol. Kupas kulit arinya lalu geprek jengkol.

Potong dan cuci bersih ayam. Lalu rebus dengan daun salam dan sedikit garam sampai mendidih.

Angkat dan tiriskan ayam lalu siram dengan air bersih.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe geprek.

Masak dengan api sedang sampai mendidih lalu masukkan jengkol. Beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga jengkol empuk.

Langkah 9

Enak dan bikin makan jadi boros nasi hehehe.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Gulai  Ayam Jengkol

Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh kue keranjang/ nian gao di satu ujungnya lalu gulung, rekatkan dengan sedikit air.

Lakukan hingga semua kulit lumpia dan kue keranjang habis.

Lalu goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat.

Cara lain menikmati kue keranjang atau nian gao.

Gula

Kulit Lumpia

Nian Gao Aroma

Campur susu hangat dengan ragi hingga berbuih untuk mengetes aktifnya ragi.

Campur semua bahan utama kecuali margarin dan garam lalu mixer hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis dan taruh adonan di wadah lalu ditutup untuk proofing selama 1 jam.

Setelah mengembang kempeskan adonan dan gilas hingga tipis.

Olesi margarin di permukaan adonan lalu taburi cinammon powder dan brown sugar secara merata.

Lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarin dan biarkan proofing 20 menit sebelum di oven olesi kuning telur dan  bake 180 c selama 25 menit.

Lalu keluarkan dari oven olesi margarin selagi hangat dan sajikan cocok banget buat kudapan ngeteh ngopi nih.

Setiap kali ke cafe selalu order kue ini, karena ppkm aku coba bikin sendiri deh ternyata gampang dan enak lho.

Fillings 

Margarin

Ragi

Susu

Cinamon Rolls

Lalu cuci bersih dan tiriskan. Lalu taruh di nampan.

Siapkan kencur, cengek, dan bawang putih.

Kencur, bawang putih dan cengek semua dihaluskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus. Oseng sampai wangi.

Masukkan garam, bubuk kaldu jamur, dan merica bubuk. Oseng semua sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masak sampai matang. Lalu siap disajikan.

Langkah 10

Variasi baru oseng pakai bumbu kencur. wangi dan enak.

Resep Oseng Keciwis Tauge Bumbu Kencur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Keciwis Tauge Bumbu Kencur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota