Rebus ceker dan balungan dengan secukupnya air hingga mendidih, buang air lalu rebus lagi dengan 700 ml air sampai mendidih

Langkah 1

Sembari menunggu mendidih, potong kembang kol dan brokoli rendam air garam 5 menit, cuci bersih

Langkah 2

Tumis juga bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak sampai matang, matikan api

Langkah 3

Lalu masukan tumisan bawang putih kedalam rebusan ayam, aduk rata tambahkan wortel, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak wortel 1/2 matang

Langkah 4

Lalu masukan brokoli dan kembang kol, masak lagi sampai matang, cek rasa

Langkah 5

Terakhir masukan tomat, seledri dan daun bawang, aduk rata matikan api

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Garam

Gula

Kembang Kol

Lada

Seledri

Tomat

Wortel

Sop ayam brokoli kembang kol

Kupas dan potong-potong buah nanas, timun dan pepaya. Potong-potong tahu sesuai selera.

Siapkan kacang goreng, cabe rawit, bawang putih goreng dan garam ke dalam cobek lalu ulek hingga halus.

Tambahkan gula merah lalu ulek kembali hingga halus.

Sajikan buah-buahan dan tahu pong dengan sambal rujak manis.

Rujak dengan aneka buah, biasanya menggunakan buah mangga, belimbing, kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, bengkuang. Kadang juga ada tambahan tahu pong dan kerupuk sebagai pelengkap rujak manis.

Bahan Sambal Rujak Manis:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Kacang Tanah

Tahu

Timun

Rujak Manis

Campurkan nasi dan mayonnaise, aduk sampai rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. 
Masukkan wortel dan sosis, tumis hingga wortel layu.

Masukkan nasi yang sudah dicampur dengan mayonnaise, lalu aduk rata.

Sisihkan nasi di tepi wajan. 
Masukkan telur lalu buat telur orak-arik. 
Aduk-aduk dan orak-arik telur sampai tercampur rata dengan nasi.

Masukkan shoyu, garam, merica dan kaldu bubuk. 
Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. 
Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Yakimeshi merupakan nasi goreng Jepang dengan cita rasa khas gurih dan asin karena adanya mayonnaise yang dicampurkan dengan nasi. 
Salah satu street food Jepang yang bisa dibuat di rumah.

Assalamu'alaikum Mba Siti, setor recook ya mba .. ini tadi bikin buat sarapan, enak banget ..
Terimakasih resepnya Mba, ijin share ya .. 😊🙏

#RecookYummy

Kecap Asin

Mayonaise

Nasi

Sosis

Telur

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas dan parut jahe, masukkan dalam panci. Tambahkan cengkeh, kayu manis dan air.

Rebus sampai air mendidih dan tercium aroma rempah. Matikan kompor.

Ambil gelas saji, beri coklat bubuk dan gula pasir.

Saring air rebusan ke dalam gelas. Aduk sampai rata dan larut. Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat, minuman rasa coklat dengan sensasi rempah yang hangat.

Assalamualaikum, setor minuman yang anget-anget nih chef,, enak ini diminum hangat, pas banget cuaca dingin minum ini jadi hangat ke badan 😋, ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Cengkeh

Cokelat Bubuk

Jahe

Kayu Manis

Coklat Hangat Berempah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cacah mangga muda dan masukkan ke dalam bumbu.

Beri bumbu di dasar daun lalu beri ikan pindang.

Langkah 7

Langkah 8

Pepes dalam bahasa jawa timur adalah brengkes dan Ikan Cui adalah pindang. Jadi ini brengkes khas Jawa Timur.

Bumbu halus

Assalamualaikum mbak Galia,, 
Kirim brengkesnya ya mbak. 
Aku pakai ikan layang yang aku kukus dulu, karena tumben tukang sayurnya pagi2 dah keabisan pindang cuenya. 
Juga pakai mangga madu mentah buat campurannya. 
Makasih resepnya ya mbak. 
Izin reshare. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Bawang Merah

Daun Pisang

Brengkes Pindang khas Jawa Timur

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.  Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng terasi sebentar, kemudian tumiskan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg digeprek. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah disuwir.Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan ayam suwir bali siap disajikan.

Resep ini enak banget,  awalnya tau dari masakan mamanya temen kos.

Kecap

Minyak

Serai

Kunyit

Salam

Jeruk

Sereh

Terasi

Ayam Suwir Bumbu Bali

Setelah itu, masukkan jamur cincang dan daun bawang. Uleg bersama bawang.

Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, dan tepung beras. Beri lada bubuk.

Campurkan ulekan bumbu dan jamur ke dalam tepung. Uleni sampai rata.

Setelah itu bentuk lonjong seperti tteokbokki, kemudian rebus sampai matang.

Untuk sausnya, tumis bawang putih dengan margarin. Setelah harum, tambahkan air.

Tambahkan saus gochujang, kecap asin, minyak wijen, gula, saus tiram, kecap ikan, dan saus tomat .

Masukkan wijen dan juga bubuk cabe (gochugaru)

Masukkan tteokbokki/cilok yang sudah matang.

Langkah 9

jika air sudah menyusut, tambahkan irisan daun bawang. Masak sampai matang dan kuah agak meresap mengental. Setelah matang sajikan dan beri taburan daun bawang serta wijen.

Langkah 10

Resep ini modifikasi jajanan tteokbokki korea tapi disini saya menambahkan protein dari jamur dan menyelaraskannya dengan selera lidah Indonesia. Untuk sausnya tetap cita rasa gochujang dari Korea namun taste tteokbokkinya adalah cilok khas jawa. Jadi kalau buat temen nonton drakor pas PPKM kayak gini cocok banget, nikmat dan lezat.

Saus Toppokki

Cabe Bubuk

Gochujang

Jamur Tiram

Margarin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wijen

Tteokbokki (Cilok Jamur) #KoreanFood

Mixer bahan butter hingga putih, pucat, dan mengembang.

Mixer dengan speed tinggi kuning telur bersama gula pasir hingga mengembang, kental, dan berjejak.

Kecilkan speed, kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk.

Tambahkan juga spikoe dan vanila extract. Jika sudah tercampur rata, lalu matikan mixer.

Masukkan bahan butter ke adonan telur secara bertahap. Kemudian aduk balik secara perlahan.

Jika sudah tercampur rata, kemudian sisihkan.

Timbang adonan 50 gr, masukkan ke dalam loyang ukuran 22x10cm yang sudah di alasi baking paper. Kemudian ratakan. Panggang di oven yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan suhu 230°C dengan api atas bawah selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya sobat yummy.

Keluarkan dari oven, lalu padatkan perlahan dengan penekan lapis legit.

Isi lagi dengan adonan dengan berat yang sama yaitu 50 gr. Panggang kembali hingga semua adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang sebentar selama 5 menit dengan api atas, kemudian panggang lagi dengan api atas bawah selama 10 menit. Masak hingga set.

Keluarkan dari oven, lalu tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Setelah itu potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan.

Bentuknya yang berlapis membuat kue ini dianggap sebagai simbol kemakmuran yang diharapkan terjadi secara berlapis. Dengan menyantap lapis legit saat Imlek sama hal nya seperti berdo'a dan berharap agar mendapat banyak keuntungan. Prosesnya yang bertahap membuat lapisan kue dianggap sebagai langkah demi langkah perjalanan hidup. Meskipun sulit dan membutuhkan waktu lama, tapi kue yang dihasilkan rasanya enak. Inilah perumpamaan hidup yang menggambarkan setiap ada usaha pasti ada hasilnya.

Bahan Butter:

Mentega

Susu

Vanilla

Lapis Legit Spikoe Special Imlek #YummyXtraPoint

Cuci tulang ayam, beri jeruk nipis lalu bilas.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan tulang ayam, rebus hingga matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih kembali. Tes rasa.

Punya tulang ayam, jangan dibuang. Yuk diolah jadi makanan enak.

Bumbu Halus :

Pedesan Tulang Tanpa Santan

Pisahkan daun bayam dengan tangkainya, lalu potong wortel kotak-kotak atau sesuai selera. Potong jagung, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu.

Setelah wortel dan jagung setengah matang, masukkan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan putih, garam, penyedap rasa, dan lada.

Kemudian jika wortel dan jagung sudah terlihat matang masukkan bayam sebentar lalu matikan api. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.

Sayur Bayam Bening siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙌

Bumbu

Halal

No Pork

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Bening

<p>Makanan adalah salah satu aspek yang paling mencerminkan budaya suatu negara. Indonesia, dengan beragam budaya dan kekayaan alamnya, memiliki banyak hidangan manis yang lezat yang patut dicoba.</p>
<p>Dari seluruh penjuru Nusantara, berikut adalah 10 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba.</p><h2>1. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f33723cb662b4463494551bec7ef819e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon hijau dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/Deku Kertoharjo)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang pertama adalah kue klepon. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola ini direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa. Rasanya manis dari gula merah dengan sedikit aroma kelapa yang harum.</p><h2>2. Kue lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ffd8b8e2f033156471b3806a77dbb7fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lumpur dengan taburan kismis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (flirckr.com/Nisa Mufti)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang kedua adalah kue lumpur. Kue lumpur adalah kue tradisional Jawa Barat yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang nikmat. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk loyang kecil dan diberi hiasan potongan buah.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Es campur adalah minuman penyejuk yang populer di seluruh Indonesia. Campuran es dengan aneka potongan buah, agar-agar, dan gula merah sirup menciptakan sensasi manis yang segar di setiap tegukan.</p><h2>4. Dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/cdd69508f651a687f44e731a53970fdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dadar gulung hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (flickr.com/Miss Panama)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang selanjutnya adalah kue dadar gulung. Dadar ulung adalah kue gulung yang terbuat dari adonan berwarna hijau yang dibuat dari daun suji, dan diisi dengan campuran gula merah dan kelapa parut. Ini adalah hidangan penutup yang lezat dan unik.</p><h2>5. Klethik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/efdf02e648f1e7c7ca5ea9bf11fc2093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wajik ketan warna coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajik klethik (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Klethik adalah camilan manis tradisional Jawa Tengah. Terbuat dari ketan yang digulung dengan campuran gula merah, kelapa, dan bumbu tradisional, klethik memiliki rasa yang khas dan manis yang sulit dilupakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pastry target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Jenis Pastry dan Macam-Macam Karakteristiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/878fbe01a54bf1bc105782b64a52b017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es doger isi tape, ketan hitam, mutiara, dan susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (flickr.com/Laurence Januardy)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah, es doger memiliki rasa yang manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>7. Leker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/275bbb499005944cf707ef7441623e49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lekker isi coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue leker (flickr.com/Agoong)</a></span></div><p>Leker adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia. Ini adalah kue tipis yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan. Biasanya, leker diisi dengan cokelat, keju, atau gula merah.</p><h2>8. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/60ca2e67cb0a27fc9c72f94c869e599c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil warna warni dengan taburan kelapa dan gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil (flickr.com/yogyabox)</a></span></div><p>Cenil adalah camilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, cenil kemudian dilumuri dengan gula kelapa. Rasanya manis dan kenyal.</p><h2>9. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang digoreng dengan adonan berbahan dasar tepung terigu dan gula ini sangat nikmat ketika masih panas.</p><h2>10. Bubur sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/73ccb5080e5339b262b6e91d1858dc7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur sumsum dengan gula merah dan pandan sebagai hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur sumsum (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p>Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak hingga mengental. Bubur ini sering disajikan dengan gula merah cair atau sirup, memberikan cita rasa manis yang lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis Indonesia yang satu ini? Kue lupis adalah makanan manis tradisional yang terbuat dari ketan yang diolah dengan gula merah dan disajikan dengan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih sekaligus.</p><h2>12. Pukis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3bcf6aead3958d0dc8921c167320778a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue pukis di atas nampan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (flickr.com/Anshar Amin)</a></span></div><p>Pukis adalah makanan manis Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang berasal dari adonan santan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dibuat dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dan lubang di tengahnya.</p><h2>13. Apem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/681ec0ac916736dfbfbd99d9d27bd538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue apem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue apem (flickr.com/Erfan Sah)</a></span></div><p>Apem adalah makanan manis Indonesia yang berbentuk bundar, terbuat dari beras dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dimakan pada saat perayaan dan acara istimewa.</p><h2>14. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f5cd642297621e69ccabecfbc0ec0f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue serabi pandan dan saus kinca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (flickr.com/Maulisa LIsa)</a></span></div><p>Serabi adalah <em>pancake</em> khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula. Makanan ini sering disajikan dengan saus kinca, yang terbuat dari gula kelapa.</p><h2>15. Es kacang merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8fc2b9e154bf6f6e852c4ade46be757a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kacang merah dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kacang merah (flickr.com/yemaria)</a></span></div><p>Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan es serut di atasnya. Rasanya manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>16. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/30e60c876b3d8c75c85e8ae82abe265f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lemper dengan balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lemper (flickr.com/Indrah Jacobus)</a></span></div><p>Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging, lalu dilapisi dengan daun pisang, dan dimasak dengan uap. Rasanya gurih dan lezat, dan cocok sebagai camilan.</p><h2>17. Kue mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Kue mangkok adalah kue manis tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Bentuknya mirip mangkok, dan rasanya sangat manis.</p><h2>18. Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Ronde adalah bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis. Ini adalah camilan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>19. Apem selong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e550809f9b886b25476fa40a4666f7a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep apem selong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apem selong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apem selong adalah varian apem yang memiliki tekstur lebih lembut dan khas dengan bentuk yang panjang. Rasanya manis dan gurih.</p><h2>20. Klepon ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e75da93207f6ef93100d0e7ea995d2aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue klepon ubi ungu dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon ubi (flicker.com/maulisa lisa)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang terakhir adalah klepon ubi. Klepon ubi adalah variasi klepon yang menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Ini memberikan klepon warna dan rasa yang unik.</p><p>Itu dia 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba. Keunikan rasa dan tekstur setiap hidangan ini akan memberimu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan merasakan berbagai cita rasa yang menggoda di setiap gigitannya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Indonesia memiliki cita rasa yang menggoda pada dunia kulinernya, terutama pada makanan manis. Berikut 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Kangkung menjadi salah satu sayur yang sering kali dijadikan menu makanan karena proses pengolahannya yang tidak terlalu sulit. Biasanya kangkung diolah menjadi tumisan dibandingkan dibuat berkuah.&nbsp;</p>
<p>Menjadi menu makanan sehari-hari tentunya akan menimbulkan rasa bosan dan jenuh, ya, Sobat Yummy. Karena itu, perlu bagi kamu untuk mengolah tumis kangkung dengan resep yang berbeda. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa bosan kamu terhadap masakan tumis kangkung.</p>
<p>Tentunya tumis kangkung bisa diolah menjadi masakan yang lebih bervariasi dibandingkan biasanya. Caranya pun tidak terlalu sulit dan dapat diikuti dengan mudah. Kali ini Yummy App akan membagikan cara membuat tumis kangkung beserta resepnya.</p><h2>1. Tumis Kangkung Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/c5dfe51cbecb8ff7dbcbdc0fcef078fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung teriyaki (instagram.com/wiena26)</a></span></div><h3><strong>Bahan utama:</strong></h3>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>100 gram ayam cincang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 bungkus baby corn</li>
<li>100 gram jagung manis</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>4 sdm saus teriyaki</li>
</ol>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga terlihat layu dan tercium harum.</li>
<li>Tambahkan ayam cincang lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan potongan wortel, <em>baby corn</em>, jagung manis, penyedap rasa, garam, gula, dan air. Aduk kembali.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kangkung ke dalam tumisan dan aduk sampai layu dan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan saus teriyaki, lalu masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis kangkung teriyaki pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tumis Kangkung Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/e7c977d19b51e0966f0f6243dd4924ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung saus tiram (instagram.com/erni_mrs.purnomo)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung</li>
<li>1 sdm rebon</li>
<li>8 buah cabe rawit</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi dan cuci bersih kangkung.</li>
<li>Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.</li>
<li>Tumis bumbu dan rebon sampai harum dan layu.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kangkung, lalu beri sedikit air.</li>
<li>Taburkan garam, kaldu bubuk, gula, dan masukkan saus tiram.</li>
<li>Pastikan rasanya sudah pas dan masak hingga matang.</li>
<li>Tumis kangkung saus tiram pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/a6c94a37902d91d36190d57a6fab62f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cah kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cah kangkung (instagram.com/hu.linaa)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai rawit merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>Kencur secukupnya</li>
<li>Garam secukupn</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kangkung yang sudah dicuci bersih beserta bumbunya.</li>
<li>Iris tipis bawang, cabai, dan tomat yang sudah dikupas dan dicuci bersih.</li>
<li>Lalu haluskan kencur terlebih dahulu.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai baunya harum.</li>
<li>Setelah tercium harum, masukkan kangkung dan masak hingga agak layu.</li>
<li>Jika kangkung sudah agak layu, masukkan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Pastikan rasanya sudah pas.</li>
<li>Tumis cah kangkung siap disantap bersama keluarga.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tumis Kangkung Belacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/56c2cfe76fd0445f8507e2ceb78d826b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung belacan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung belacan (instagram.com/thermiemakes)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 sdt terasi (belacan), bakar</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt saus tiram</li>
<li>1 buah tomat, iris</li>
<li>1 sdt gula;</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>50 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kangkung, petik daun dan sebagian batangnya.</li>
<li>Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah, terasi, dan cabai.</li>
<li>Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan saus tiram dan masukkan irisan tomat.</li>
<li>Setelah itu tambahkan gula, garam, dan sedikit air.</li>
<li>Masukkan kangkung, lalu masak hingga layu. Angkat.</li>
<li>Tumis kangkung belacan pun siap menjadi santapan di siang hari.</li>
</ol><h2>5. Tumis Kangkung Tauco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/1014e1d96c294c9849ccaab30d809f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung tauco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung tauco (instagram.com/akasyateras)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 kepal kangkung, pisahkan batang dengan daunnya</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 buah cabai rawit utuh</li>
<li>2 sdm tauco</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai baunya harum.</li>
<li>masukkan batang kangkung, aduk hingga layu.</li>
<li>Setelah itu baru masukkan daun kangkung, dan aduk kembali.</li>
<li>Jika sudah, masukkan cabai rawit utuh dan bumbu tauco, lalu tambahkan air.</li>
<li>Selanjutnya aduk rata kangkung dan tambahkan gula. Pastikan rasanya sudah sesuai.</li>
<li>Biarkan tumis kangkung mendidih dan matang, lalu angkat.</li>
<li>Tumis kangkung tauco siap disantap ramai-ramai.</li>
</ol><h2>6. Tumis Kangkung Tauge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/08c21c672bb59a45044933f6d58fd18d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung tauge" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung tauge (instagram.com/nivawuriyanto)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kecil kangkung, petik</li>
<li>1 genggam tauge panjang</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>50 mL air</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang sudah dicatat sebelumnya.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dengan minyak yang sedikit sampai harum.</li>
<li>Masukkan kangkung, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam tumisan.</li>
<li>Setelah itu masukkan saus tiram, aduk rata. Lalu masukkan tauge.</li>
<li>Berikan bumbu kaldu bubuk, dan masak sampai matang.</li>
<li>Tumis kangkung tauge sudah siap untuk dimakan.</li>
</ol>
<p>Gimana Sobat Yummy? Kalau banyak resepnya kayak gini, dijamin kamu gak akan bosan dengan tumis kangkung walau disajikan setiap hari.</p>
<p>Kamu bisa juga melihat <a title="resep tumis kangkung" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-tumis-kangkung" target="_blank" rel="noopener">resep tumis kangkung</a> lainnya di laman Yummy App. Jadi, resep tumis kangkung mana yang bakal kamu coba masak lebih dulu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tumis kangkung bisa dibuat menjadi masakan yang lebih menarik, loh. Penasaran, kan? Baca artikel Yummy App ini untuk tahu resep tumis kangkung yang gak biasa!

6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!

Potong semua bahan sambel kemudian campurkan. Aduk rata dan sisihkan.

Untuk bumbu oles. Campurkan saus BBQ , kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Lalu bilas jamur kemudian rebus kurang lebih 7 menit. Angkat dan tiriskan lalu potong menjadi 2 bagian.

Kemudian susun jamur dengan tusuk sate. Sisihkan.

Lalu olesi teflon dengan margarin. Kemudian olesi sate jamur dengan saus BBQ sampai matang dikedua belah sisi.

Punya jamur kancing dikulkas entah mau bikin apa.. kebetulan ada saus BBQ... coba aja disate kali ya.. 😁

Resep Oseng Kembang Duren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kembang Duren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil