Oseng Mercon Daging

Resep Oseng Mercon Daging

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

5.0

(1 Rating)

Yummy enak sedeppp.. Pedas gurih nikmat jadi satu diaduk sama nasi 😍😙✨✨

Bahan Utama

500 gr daging sapi

5 lembar daun salam

1 batang sereh

100 ml minyak goreng

75 gr cabe merah keriting

40 gr cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Chopper cabe & bawang sampai halus.

Langkah 1

Chopper cabe & bawang sampai halus.

Potong daging kecil-kecil. Presto daging selama 15 menit.

Langkah 2

Potong daging kecil-kecil. Presto daging selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam sampai harum matang.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam sampai harum matang.

Masukkan daging sapi, garam, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata sampai meresap.

Langkah 4

Masukkan daging sapi, garam, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata sampai meresap.

Tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: