Oseng Mie Kuning Pedas

Resep Oseng Mie Kuning Pedas

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Bisa untuk inspirasi menu masakan pas lagi gak kepengen makan nasi .

Bahan Utama

200 gram mie kuning basah

4 lembar kol, iris

½ buah wortel, iris

1 butir telur ayam

2 sdm kecap manis

1 sdt kaldu jamur

½ sdt garam halus

¼ sdt lada bubuk

Bumbu Iris :

6 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Cara Membuat

Iris bahan bumbu .

Langkah 1

Iris bahan bumbu .

Goreng telur ayam lalu orak-arik dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng telur ayam lalu orak-arik dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.

Tambahkan kol dan wortel lalu tumis hingga layu dan empuk.

Langkah 4

Tambahkan kol dan wortel lalu tumis hingga layu dan empuk.

Tambahkan mie kuning, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap manis lalu aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa sesuai selera lalu angkat dan sajikan .

Langkah 5

Tambahkan mie kuning, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap manis lalu aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa sesuai selera lalu angkat dan sajikan .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: