Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan 5 siung bawang merah, 10 buah cabai rawit hijau, 5 buah cabai rawit merah

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan adonan tahu yang sudah dibuat sebelumnya, lalu aduk hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tumis Tahu Putih Jeletot

Rebus cecek selama 15-30 menit, kemudian tiriskan. Potong dadu dan sisihkan.

Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng  hingga kecokelatan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau, cabai merah, lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan cecek, tempe, dan tahu.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula, lalu aduk rata. Kecilkan apinya. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan santan instan cair, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Mbk.. Trimaksh Resepnya 🙏🙏 Ga ribet tapi enaaaakk 🍁👍👍

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Kupas pepaya, lalu kerok dengan sendok kerok buah.

Pepaya

Susu

Es Jelly Pepaya Susu

Gunakan kulit pangsit yang besar. Potong menjadi 3 bagian memanjang. Tuang isian di bagian ujung kulit pangsit. Lipat kulit pangsit miring dari ujung ke bagian tengah. 
Lipat mengikuti alur kulit pangsit. Rekatkan bagian ujung dengan air atau putih telur.

Jika menggunakan kulit lumpia berbentuk bulat, letakkan isian di bagian tengah bawah kulit lumpia. Lalu lipat kedua sisinya secara diagonal. 
Lalu lipat ke arah depan membentuk segitiga. Rekatkan sisi pinggirnya dengan air atau putih telur.

Bahan

Halo chef
Setor retips ya 

Oalah ternyata bentuk segitiga ini dari persegi panjang ya chef
Saya kira dari bentuk segitiga gitu hehe

Thank you ya tipsnya chef
Akhirnya bisa buat bentuk segitiga ya walau kurang rapi nih chef

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Dulu kupikir pangsit segitiga gini karena dilipat dua dari persegi. Ternyata justru dari bentuk persegi panjang heheh. Bener si pinggirnya jadi lebih terkunci dengan baik. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Haloo chef.. Terimakasih tips nyaaa.. Udahaku coba praktekkan kemaren

Tapi masih belom. Bisa rapi aku membentuk segitiga nyaa.. Hehehehe.. Kayaknya harus rajin² berlatih lagi.. 

#JagoMasakFebruari

Melipat Gorengan Bentuk Segitiga

Rendam sagu mutiara dalam air selama 15 menit.

Rebus air, lalu masukkan sagu mutiara dan masak hingga transparan selama 10-15 menit. Tiriskan sagu dan sisihkan.

Rebus talas dan ubi ungu hingga empuk, sekitar 20 menit, lalu tiriskan.

Masukkan talas, ubi ungu dan sagu mutiara ke dalam mangkuk saji.

Tuangkan 200ml santan dan tambahkan 10gr gula batu, aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simpel yang diajarkan oleh keluarga ku, rasanya enak. Yuk di cobain.

No Alcohol

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Talas Kelapa

Uleg atau bisa du blender bumbu halus dan geprek lengkuas

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Boleh ditambah sereh

Siapkan ati ampela yang sudah direbus dengan jahe, daun jeruk dan daun salam

Beri sedikit air dan tambahkan seasoning lalu tunggu sampai matang

Tunggu air sampai sedikit menyusut dan bumbu sedikit mengental lalu sajikan

Bumbu halus

Hallo mba terimakasih resep nya, ampela ati nya enak pedes dan manis. sama nasi hangat tambah nikmat..

#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Ati Ampela Pedas Manis

Masukan bawang putih giling, garam, kaldu bubuk kedalam air. Aduk rata

Rendam tahu, Diamkan sebentar biar bumbunya meresap.

Panaskan minyak lalu goreng hingga berkulit

Bisa sebagai camilan bisa juga sebagai lauk makan nasi.  Enak dan praktis

Buah

Kaldu

Minyak

Tahu Domino

Kukus ketan dengan daun pandan selama 20 menit. Sisihkan.

Siapkan kelapa parut, ambil santannya. Sisihkan.

Masak santan dengan daun pandan. Beri garam dan aduk hingga mendidih.

Masukkan ketan kukus ke dalam santan, biarkan meresap hingga 10 menit.

Buat serundeng : haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan kelapa parut dan sisa bahan lainnya.

Langkah 7

Aduk hingga coklat merata, koreksi rasa sambil diaduk hingga kering.

Langkah 8

Letakkan serundeng dalam cetakan, tekan-tekan lalu tambahkan ketan kukusnya. Tekan-tekan agar padat.

Langkah 9

Lakukan hingga habis. Dinginkan dulu sebelum dibuka cetakannya.

Langkah 10

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Lalu masukan kecambah dan wortel yang sudah dicuci bersih.

Pertama, goreng tahu dengan ukuran diiris tipis hingga bener bener kering.

Setelah digoreng tahu dibelah tapi jangan putus ya.

Lanjut membuat isiannya, potong atau parut wortel secara memanjang.

Lalu, Tumis bawang putih bawang merah dan daun bawang yang sudah dipotong.

Setelah sayur ditumis hingga layu masukan cabe yang sudah dihaluskan kemudian isi tahu dengan sayur yang sudah matang.

Lanjut bikin pertepunganya tambahkan air secukupnya hingga tekstur tidak cair ataupun kekentalan.

Lumurkan tahu yang sudah diisi sayur kedalam adonan tepung.

Goreng hingga kekuningan dan siap untuk dihidangkan.

Bahan Penyedap

Bahan tepung

Tahu isi sayur mercon

Rebus ubi bersama gula, garam dan daun pandan.

Setelah ubi empuk dan air menyusut lalu matikan api.

Campur semua bahan vla santan, aduk sampai rata. Lalu masak sampai mengental. Jangan lupa sambil terus diaduk supaya tidak bergerindil.

Vla Santan 

Taburan

Keju

Tepung Maizena

Ubi Vla Santan Keju

Kopi

Ice Caramel Coffee

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa

Sayur Kuah Daun Ubi Jalar Luncheon

Masukkan santan, garam dan daun pandan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Matikan api, biarkan dingin suhu ruang. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, terigu dan gula pasir. Aduk rata, lalu tuang santan, aduk kembali hingga gula larut.

Bagi adonan menjadi lima bagian, satu bagian tidak diberi warna. Tiap bagian yang berwarna 100 ml, sedangkan yang tidak berwarna 130 ml.

Panaskan loyang yang sudah dioles minyak sayur terlebih dahulu, kemudian tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 5 menit.

Tuang adonan berwarna oranye. Kukus kembali selama 5 menit. Kemudian tuang kembali adonan putih di atas adonan oranye. Kukus kembali selama 5 menit.

Lalu tuang adonan berwarna pink, kukus kembali 5 menit, lalu tuang kembali adonan putih di atas adonan pink. Kukus selama 5 menit.

Tuang adonan ungu, kukus selama 5 menit, lalu tuang kembali adonan putih di atas adonan ungu, kukus kembali selama 5 menit.

Tuang adonan hijau, kukus selama 20 menit. Kukus hingga matang.

Tepung Terigu

Lapis Ketan Pelangi

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

Blender bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun jeruk hingga halus.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan, beri garam dan penyedap secukupnya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan terlebih dahulu minyak sebelum memasukkan ikan kembung agar nantinya tidak hancur dan lengket di wajan.

Jika dirasa minyak sudah panas, maka masukkan ikan yang telah dimarinasi sebelumnya.

Tunggu hingga salah satu sisi matang, lalu balik ikan, tuang sisa bumbu marinasi. Masak ikan hingga kedua sisi matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ikan kembung goreng siap disajikan.

Ikan kembung goreng ini adalah salah satu lauk kesukaan si bungsu.

Menurut penelitian, ikan kembung ini memiliki omega 3 seperti ikan salmon, hingga baik untuk masa pertumbuhan anak.

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Tumis bawang bombay, wortel dan sosis, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga matang.

Tambahkan tumisan ke dalam nasi aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan cetakan, kemudian olesi sedikit minyak goreng, kemudian masak adonan nasi hingga matang, jangan lupa dibalik.

Cara lain menyajikan sarapan dan bekal untuk anak-anak... Recook resep yummy.. Cabe saya skip karena anak2 lebih doyan dicocol dengan sambal.

Bawang Bombay

Nasi

Sosis

Wortel

Martabak Nasi

Petik bayam, ambil daunnya saja lalu cuci hingga bersih.

Siapkan panci, tuang air lalu hidupkan api, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Setelah mendidih masukkan daun bayam, masak sebentar saja hingga daun bayam lalu, segera matikan api.

Hidangkan sayur bayam menggunakan mangkuk, taburi bawang goreng secukupnya.

Punya bayam, enak nih di buat yang seger-seger, dibikin sayur bening bayam yang rasanya gurih lezat

Bumbu

Bayam

Sayur Bayam

Tambahkan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan cabe rawit

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan potongan paha ayam ke dalam wajam

Resep Oseng-Oseng Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng-Oseng Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY