Langkah 1

Langkah 2

Jika kacang sudah pecah masukan daging. rebus lagi kurang lebih 30 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 5

Masukan bumbu yang telah di ulek. biarkan mendidih 5 menit. tambahkan garam dan penyedap rasa. aduk rasa. sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Serai

Sup Babi Brenebon

Rendam sagu mutiara kira-kira selama 1 jam, tiriskan airnya.

Masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai tercampur semua.

Siapkan daun pisang, ambil satu sendok makan adonan sagu lalu bungkus daunnya.

Siapkan kukusan, didihkan air lalu kukus adonan sampai matang kira-kira selama 30 menit dengan api sedang.

Camilan manis, irit bahan dan mudah cara membuatnya.

Alat & Perlengkapan

Mutiara

butir

Kelapa

Gula

Pisang

Petotan Sagu Mutiara #RabuEkstraPoin

Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis halus hingga wangi dan matang.

Masukkan daging yang telah dipotong ke dalam bumbu. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Di Surabaya sangat terkenal masakan "bali" dengan lauk bermacam-macan. Ada bali daging, bali ayam, bali telur, bali tahu, bali tempe. Yuk cobain chef.

Bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Bali Daging

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Tumis bawang putih cincang hingga matang, sisihkan sedikit untuk taburan di atas choi pan.

Masukkan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan parutan bengkoang, tumis hingga layu. Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wajan anti lengket, aduk rata. Nyalakan kompor, masak sampai membentuk adonan.

Pindahkan ke alas kerja yang sudah ditaburi tepung tapioka. Setelah hangat, uleni hingga kalis.

Gilas tipis adonan kulit, tebal tipisnya sesuaikan selera kemudian cetak menggunakan ring cutter. Lakukan hingga habis. Adonan kulit yang sudah tercetak taburi dengan tepung tapioka supaya tidak saling menempel.

Ambil satu buah kulit, beri isian tumisan bengkoang. Lipat setengah lingkaran dan tekan bagian pinggirnya menggunakan jari, lakukan hingga habis.

Kukus choi pan selama 15 menit, sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu, alasi kukusan dengan baking paper dan oles sedikit minyak supaya tidak lengket.

Langkah 7

Campur semua bahan sambal, blender hingga halus. Sajikan choi pan dengan taburan bawang goreng cincang di atasnya dan cocolan sambal.

Langkah 8

Recook dari chef Yummy, bikinnya mudah dan rasanya enak banget.

Bahan Kulit Choi Pan

Bahan Sambel 

Bengkoang

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Choi Pan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ikan empuk.

Masukkan kemangi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Kemangi

Tomat

Ikan Batu Masak Woku

Masukkan bahan lainnya. Kemudian giling kembali sampai halus.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bakso. Masak sampai matang dan mengambang.

Siapkan air es. Masukkan bakso. Rendam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Bakso siap diolah.

Pelengkap :

Ayam

Baking Powder

Telur

Bakso Sapi Mix Ayam

Sirup

Sirup Doger Homemade

Sirup Gula Aren

Sirup Taro Homemade

Sirup Frambozen

Red Green Soda

Es Permen Karet

Sop Buah Praktis

Sirup Cocopandan Homemade

Jus Buah Naga Melon

Es Nutrijell Kelapa Muda

Es Kelengkeng

Es Tape

Goreng sebentar udang dan cumi, angkat, dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.

Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk merata.

Makanan Indonesia yang enak dengan saus Padang, tentunya cumi udang saus padang. Yummy... Simak respe cumi udang saus Padang berikut ini #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin membuat cumi udang saus Padang di rumah? Simak resep cumi udang saus Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cumi Udang Saus Padang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Cumi Udang Saus Padang

Siapkan nasi dingin, telur dan tuna kaleng.

Panaskan minyak lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan tuna kaleng, minyak wijen dan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji lalu hidangkan hangat.

Nasi

Nasi Goreng Tuna Kaleng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus 150 gr talas taro hingga lunak, lalu haluskan bersama 30 gr tepung ubi ungu, 30 gr gula pasir, dan 50 ml susu cair hingga menjadi pasta lembut

Oleskan adonan 150 gr pasta talas di atas 1 lembar kulit pastry yang sudah disiapkan

Tambahkan 50 gr keju cheddar leleh di atas pasta taro, lalu ratakan

Tutup dengan 1 lembar kulit pastry lainnya, lalu tekan bagian pinggirnya agar tertutup rapat. Olesi permukaan pastry dengan 1 butir kuning telur dan taburi 5 gr biji wijen putih di atasnya

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10 menit. Setelah 10 menit, balik kue dan lanjutkan memanggang selama 5 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Keju

Susu

Sweet Taro Cheese Pastry

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cabai rawit merah, dan cincang bawang putih, sisihkan.

Sangrai gula pasir hingga membentuk karamel.

Setelah gula menjadi karamel, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan cabai rawit, tumis lagi, sambil dikucuri air sedikit demi sedikit, aduk merata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, air lemon, dan garam. Terakhir masukkan maizena, masak hingga saus mengental.

Tidak kalah enak dengan sambal bangkok botolan.

Makasih resepnya mba, ini enak banget loh bikin nagih 🤤 karena saya gak punya bawang putih jadi saya pakai bawang putih bubuk mba. Ijin reshare ya 🙏

sekali coba resep nya langsung ketagihan ..terimksh bunda rewel nya

Sambal Bangkok Homemade

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak kecoklatan.

Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan air.

Masukkan bubuk kari, madu, garam, dan kecap asin. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Siap disajikan.

Curry ala Jepang dengan bahan lokal. Dimodifikasi dari resep yang beredar umum. Semoga bermanfaat sebagai variasi menu anak-anak.

Bahan Roux Curry

Kecap Asin

Madu

Margarin

Tepung Maizena

Wortel

Beef Curry #UntukSiBuahHati

Kupas 2 buah peach segar, potong dadu kecil dan sisihkan kulitnya. Rebus 500 ml air, masukkan kulit peach dan 30 ml jus lemon, biarkan mendidih hingga warna keluar

Saring kulit peach, lalu tambahkan 50 gr gula peach ke dalam air rebusan, aduk hingga larut

Saring kembali cairan untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus

Tambahkan 5 gr edible glitter ke dalam cairan dan aduk rata

Tuang cairan ke dalam cetakan dan taburi dengan potongan dadu peach. Dinginkan dalam kulkas hingga mengeras

Tuang sisa cairan ke dalam cetakan berbentuk hati dan biarkan membeku. Setelah beku lepas dari cetakan dan taruh diatas puding sebagai hiasan. Tambahkan krim kocok di pinggiran puding

Hallo sobat yummy. Karena udah lama ga makan puding, kemarin aku buat puding simple ini untuk berbuka puasa

No Alcohol

Lemon

Peach

Peach Glow Pudding

Pertama goreng terlebih dahulu rebon hingga matang dan kering. Lalu sisihkan.

Bismillah.
Ini enak banget moms 
Ternyata pare pake rebon jadi klop banget.
Aku pernah bikin pakai teri nasi kurang masuk gitu jadinya.
Yuk cobain yg ini

Resep Oseng Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!