Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong-potong. Cuci bersih sawi dan potong-potong.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan hati ayam dan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu.

Langkah 3

Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan sawi matang, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Sarapan favorit si kecil. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai secukupnya.

Bahan Utama

Nasi

Buah

Ayam

Sawi

Kecap

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Minyak

Nasi Goreng Hati Ayam

Rebus sayur hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.

Setelah digoreng, giling bahan sambal hingga halus.

Ambil secukupnya bumbu kacang, beri air sesuai selera. Kekentalan dapat disesuaikan dengan selera.

Penyajian dalam piring beri nasi secukupnya, kangkung, dan tauge rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan tempe goreng.

Masak ini sambil ingat-ingat jaman mudik ke kampung halaman si mbah di Cepu. Ini salah satu makanan yang gaboleh dilewatkan. Buatan simbah dan budhe memang tiada dua.

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kunyit

Tauge

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak secukupnya, tumis bahan-bahan yang diiris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe geprek.

Setelah harum, masukkan ayam. Tumis sebentar, biarkan kaldunya keluar.

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, gula pasir, saus tiram, dan kecap.

Tuang air panas sampai semua terendam. Tunggu sampai air berkurang dan asat. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Bombay

Rawit

Penyedap

Saus

Tiram

Lengkuas

Jahe

Salam

Gula

Jeruk

Ayam Tahu Tempe Kecap

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Masukkan telur asin dan scallop, masak hingga scallop matang.

Tambahkan kaldu, gula, lada, kecap asin, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Matikan api, tambahkan irisan daun kucai, aduk rata.

Punya sisa 1 telur asin di kulkas, akhirnya dibuat jadi nasi goreng dengan tambahan scallop dan daun kucai.

Bawang Merah

Telur

Nasi Goreng Telur Asin Scallop

Tumis bumbu halus bawang, cabai dan tomat hingga harum

Masukkan sayur genjer dan masak hingga layu

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Sayur Genjer Tempe Tauco

Bersihkan kepala lele, buang insangnya. Lumuri jeruk nipis.

Lalu masukkan kepala ikan. Tuang air secukupnya dan masukkan irisan cabe merah dan hijau.

Masukkan asam kandis dan air asam jawa. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Asem Kepala Lele Pedas

Didihkan air, rebus cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu ulek kasar cabe, bawang dan tomat yang sudah direbus tadi.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, masukkan daun jeruk dan cabe yang sudah diulek kasar tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambal sampai minyaknya keluar lalu matikan api.

Sambal ijo Padang 😋 Rasanya yang khas tidak terlalu pedas namun gurih 😋

Recook sambal ijonya chef, Terima kasih resepnya, cocok banget disandingin sama lalapan daun singkong,, 


#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Setor recook sambal lado mudo nih. Kebetulan dirumah ada cabe hijau lumayan banyak. Lihat-lihat resep ketemu resepnya mba. Waah jadi pingin buat deh. Yaudah, tinggal beli tomat ijo aja dan langsung dieksekusi 😍
Buatnya gampang banget ternyata, rasanya enak banget terus harum. Pokoknya syukaaa. Gini aja dimakan sama tahu tempe pake nasi udah bikin kalap. Suami juga suka banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Mba Emma setor sambalnya yah berhubung disini gak ada yang jual cabe ijo jadi aku buat sambal merah padang enak banget thanks resepnya yah 🥰...
#JagoMasakMaret

Haloo mbaak, terima kasih untuk resep sambel ijonya, persis banget kayak di masakan padang. Untuk makan ayam goreng enak banget 👍
Sukses terus ya mbaak

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Emma, setor sambel ijo padangnya ya... 

Tempatku ga ada cabe keriting ijo, adanya cabe besar ijo. Dan ini tadi gak aku uleg, aku chopper aja. Aku masih trauma uleg sambel, gegara pernah kena mata 🤦‍♀️. Btw ijoku kok kurang gonjreng ya 🤭. 

Makasih resepnya mbak, enak banget, mirip sambel masakan padang, nih tadi aku makan ama nasi anget dan tahu goreng udah enak banget. 

#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tomat

Sambal Ijo Padang #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<div>
Selamat untuk kandidat dari The Next Community Official Account Yummy App Batch 3!
Yuk, cek nama-nama di bawah ini! Siapa tahu kamu jadi salah satu kandidat dari Next Community Official Account Yummy App Batch yang ke-3 ini dan berhak untuk ikut misi selanjutnya. 👏
<ol>
<li>Heny Rosita (heny-rosita)</li>
<li>Ifa Hanifah (Vitha Hani)</li>
<li>Lailatul Fitria (Laila Fitria)</li>
<li>Lia Ariani Sucipto (Lia_Ariani)</li>
<li>Shilvia Karyani Putra (Cheyl_via)</li>
<li>Hemi sugestuningsih (Hemi chanel)</li>
<li>Venty eka pratama (Dapur Bunda Vee)</li>
<li>Muthia Ratna Anggriani Keliat (Muthia)</li>
<li>Welly Herlina (Welly Herlina)</li>
<li>Nia Kurniawati (dapurtehnia)</li>
<li>Ahmad Fadil R (Fadil's Kitchen)</li>
<li>Rudywati (pipi-cp)</li>
<li>Iddiyah Alkarni Gema (Iddiyah_gema)</li>
<li>Hayati Mar Atun Sholihat (hayati-ms)</li>
<li>Adika Annisa (AdikaAnnisa)</li>
<li>Erfiana Dyah Ratna Puspita (Ratna Puspita)</li>
<li>Galia Salfitri (Galia Salfitri)</li>
<li>Rani Endang Rusmiati (Rani Rarun)</li>
<li>Enggar Nugraheni Putri (Enggar Nugraheni Putri)</li>
<li>Widiawaty (Wids Kitchen (widiarief))</li>
<li>Anna Hadi Prasetyaningrum (Anna Hadi)</li>
<li>Marlina Shinta Putri (marlina shinta putri)</li>
<li>Jaisar (@sarah-kaalimataw)</li>
<li>Sri rahmayuni (Ayu Aura)</li>
<li>Zenita Defi Kholifatun (Tata kirana S)</li>
<li>Khairunnisa ((Dapur Nisa) @khairunnisanisa95)</li>
<li>Adhesti Apriliana Uli M (visavano_fnb)</li>
<li>Anugrah Lestari (dapoer-anoe)</li>
</ol>
Selamat kepada seluruh kandidat terpilihhh!!!
Eittsss, belum selesai sampai disini lohh.
Selanjutnya seluruh kandidat yang terpilih akan menjalankan Misi Khusus yang wajib diikuti agar bisa terpilih menjadi The Next Official Account Yummy App Batch 3!&nbsp;
Misi khusus ini akan berjalan selama 4 minggu, yakni dari tanggal 4-30 September 2023 dan seluruh kandidat diharuskan untuk mengikuti Misi Khusus ini dari awal sampai akhir. Apabila ada satu atau dua bahkan lebih Misi Khusus yang tidak dikerjakan, akan kami anggap tidak lolos!&nbsp;
Nantinya kami akan mengirimkan Misi Khusus melalui email dari masing-masing kandidat. Misi di minggu pertama akan kami bagikan di tanggal 1 September 2023. Jadi pastikan kamu semua menerima dan membuka email Misi Khususnya yaa 😉&nbsp;
Bagi kandidat yang namanya tertulis pada Event Banner ini, namun belum menerima email misi, harap melakukan konfirmasi ulang melalui email hello@yummy.co.id
Semangat menjalankan Misi Khusus dan bersiap menjadi The Next Official Account Yummy App Batch 3 🥳
</div>

Kandidat The Next Official Account Yummy App Batch 3! Cek Nama-Nama di Bawah Ini, Yuk!

Vina Alvianita

Roti Goreng Pisang Coklat

Amalia Fildzah

Tumis Tempe Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Sate Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Steak Tempe With Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu3Periode2

Es Greentea Kw #JagoMasakMinggu1Periode2

Sop Buah #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teh Tarik Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jeruk Susu Jelly Mangga #JagoMasakMinggu1Periode2

Blue Ocean Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis Jamur Baso #JagoMasakMinggu4

Nasgor Hongkong

Ayam Kungpao

Campuran singkong dan kelapa parut dalam satu dandang.

Setelah singkong matang keluarkan dari kukusan lalu beri gula, garam, lada, dan sedikit kunyit bubuk.

Bentuk singkong yang telah dihaluskan berbentuk segi empat pipih.

Panaskan minyak goreng singkong hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk sarapan yang dipadukan dengan segelas teh hangat.

Tepung

Emplod Singkong #JagoMasakMinggu2

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lancang

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris tahu, iwak pe dan cuci bersih kemangi

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai tercium wangi

Masukkan iwak pe, aduk rata. Tuang air, bumbui gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Masukkan tahu dan santan. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja lalu matikan kompornya

Bumbu halus

Ini enak banget mbak Lia. Suedeep poll. Bahaya ini kalo deket-deket nasi bisa kalap maemnya 🤣🤣🤣. 
Cabe rawitnya aku masak utuh karena ada balita yang ikut makan. Makasih ya resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Santan

Serai

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Moms Kitchen

Bakwan Udang Rebon

Tumis Tempe Ikan Asin

Cumi Cabe Ijo

Tumis Labu Air Ebi

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Sapo Tahu Jamur

Tahu Teriyaki

Semur Ayam Ala Taiwan

Sayur Asem

Bumbu Kacang Siomay

Sambal Ikan Asin Jambal

Oncom Goreng Tepung

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir, garam dan minyak wijen. Koreksi rasa. Biarkan hingga kacang panjang setengah matang.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Tumis simple untuk bekal ataupun sarapan, sangat cocok karena pembuatannya sangat cepat dan mudah, low budget serta bernutrisi.

Tumis Kacang Panjang Kecap

Panaskan minyak kemudian masukkan telur lalu orak arik telur.

Masukkan nasi aduk sebentar dengan telur.

Tambahkan lada, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata kemudian tes rasa dan matikan api.

Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan telur dadar. Yummy.

Bikin nasi goreng yang praktis untuk anak sarapan.

Minyak Wijen

Nasi Goreng Saos Tomat

Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam, angkat, cuci bersih lagi dan tiriskan

Siapkan langseng, alasi dengan daun salam, panaskan sampai mendidih, lalu kukus beras ketan setiap 5 menit siram air, sambil aduk-aduk di dalam langseng lakukan dua atau tiga kali, setelah itu masak sampai matang, selama 20 menit

Kerok bagian kulit hitam nya sampai bersih, lalu parut kelapa, masukkan ke dalam wajan

Kudapan empuk, gurih dan manis, bisa untuk ide jualan

Resep Oseng Tempe Tahu Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Tahu Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B