Oseng Terong Ayam

Resep Oseng Terong Ayam

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Bikin lupa diet 😅

Bahan Utama

250 dada ayam tanpa tulang

1 buah terong

1/2 buah bawang bombay

5 buah cabe rawit

200 ml air

1/2 sdt garam

1 buah cabai merah

1 sdm saos tiram

1 sdt kecap asin

1/4 sdt gula

Marinasi

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

Potong ayam tipis-tipis, lalu marinasi dengan garam dan merica selama 15 menit.

Langkah 1

Potong ayam tipis-tipis, lalu marinasi dengan garam dan merica selama 15 menit.

Panggang ayam hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Panggang ayam hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan terong, air dan cabai merah, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terong, air dan cabai merah, aduk rata.

Tambahkan ayam, beri gula, garam, saos tiram dan kecap asin, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan ayam, beri gula, garam, saos tiram dan kecap asin, koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: