Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan 30 gr mentega, 20 gr gula, dan 1 gr garam ke dalam panci. Tuang 100 ml susu ke dalam panci berisi bahan sebelumnya. Masak di atas api sedang hingga campuran mendidih

Langkah 1

Setelah mendidih, kecilkan api. Ayak 50 gr tepung terigu protein rendah ke dalam campuran, lalu aduk rata

Langkah 2

Tambahkan 50 gr tepung ketan, lalu aduk hingga merata dan adonan menjadi kental. Matikan api

Langkah 3

Setelah adonan agak hangat, tambahkan 1 butir telur, aduk rata

Langkah 4

Masukkan 10 gr biji wijen hitam, lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang halus

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, kemudian semprotkan ke loyang yang telah dialasi kertas panggang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 22 menit

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

Halal

Susu

Tepung

Black Mochi Cheese

Rebus wortel dan jagung manis, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang merah lalu masukkan bawang putih.

Sisihkan, masukkan udang lalu tumis sampai berubah warna. Masukkan ayam rebus.

Tuang nasi, bumbui kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan wortel, jagung, kacang polong dan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.

Masih suasana Imlek, sajian berupa nasi goreng Hongkong ini cocok juga disajikan Di acara kumpul-kumpul keluarga.

Sayuran

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Lada

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Hongkong #YummyXtraPoint

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan teflon anti lengket, campur gula jawa, gula palem bubuk, parutan jahe dan air, aduk rata

Masak dengan api kecil hingga gula meleleh dan membentuk caramel dan kental, sambil diaduk terus

Masukkan kacang tanah, aduk rata sebentar, biar semua tercampur dengan rata lalu matikan api kompor

Siapkan wadah/loyang, lapisi dengan baking paper, ambil 1 sdm adonan Ampyang, lalu cetak dan biarkan dingin dan mengeras, Ampyang siap disajikan

Pertama kali bikin Ampyang sendiri, dulu sempat penasaran, gmn ya cara bikinnya, ternyata mudah ya bahan2 nya, cm agak tricky sedikit waktu meng caramel gulanya, takut berakhir over cook yg hasilnya gosong atau pahit, alhamdulillah percobaan pertama ini sukses 🥰

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Ampyang Kacang Jahe

Buat simple syrup : rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih. matikan api dan dinginkan. Saring

Rendam selasi dengan air hangat hingga mengembang.

Penyajian : masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas, dan beri perasan jeruk lemon

Terahir, masukkan selasih dan siap dihidangkan

Buah

Timun

Jeruk

Lemon

Selasih

Es Kuwut Lemon #JagoMasakMinggu6Periode3

Kemudian masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.

Masukkan garam, saos teriyaki, kaldu jamur, gula pasir dan sejumput merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Bawang Putih

Saus Teriyaki

Sawi

Udang

Pokcoy Cah Udang

Rajang-rajang bawang merah, bawang putih dan cabe hijau, sisihkan

Potong-potong kacang panjang dan bakso sesuai selera, sisihkan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum

Masukan kacang panjang, oseng hingga agak layu

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan kaldu bubuk, biarkan kacang panjang matang

Koreksi rasa, ketika air agak susut, masukan bakso, aduk rata, matikan api

Langkah 7

Bakso dapat menggunakan bakso apa saja sesuai selera

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Bakso Kacang Panjang

Rendam daun teh ke dalam air panas, diamkan selama 3-4 menit. Tiriskan.

Masukkan gula, garam, dan bubuk kayu manis ke dalam biang teh, aduk hingga larut.

Campurkan susu cair, susu evaporasi ke dalam biang teh, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis, tambahkan kental manis.

Sajikan thai tea dengan cincau dan es batu.

Cuaca panas paling enak menyeruput minuman dingin. Saya bikin thai tea ala yummy. walau pakai teh biasa, tetap enak kok. mungkin kalau pakai thai tea lebih enak lagi ya.

cocok untuk cuaca yang lagi panas-panasnya.. thank chef

Es Batu

Thai Tea

Cincau Thai Tea

Masukan beras ketan yang sudah direndam dan dibilas ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan daun pandan.

Jika air sudah asat dan beras ketan mengumpal. Matikan api. Diamkan 30 menit hingga meresap. (Boleh ditutup).

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan diberi alas dengan daun pisang.

Kukus nasi lamak hingga matang selama 15-20 menit. Matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi lamak / Nasi Lemak adalah nasi dari beras ketan yang dimasak dengan campuran santan kental dan diberi garam sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan enak. Nasi lamak di Padang enak disantap dengan gorengan, kolak, bubur, atau bahkan dengan sarikayo. Saya membuat nasi lemak dengan cara yang lebih mudah dan praktis. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan irisan telur rebus, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa dan tumis lagi.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin tumis hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Nasi Goreng Telur Rebus Porsi Anak

Balurkan dori dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Celupkan ikan dori ke dalam kocokan telur.

Setelah itu balurkan ikan dori dengan tepung maizena.

Celupkan lagi ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan ke atas oats.

Panggang di dalam air fryer ikan dori dan french fries dengan suhu 160°C selama 20 menit. Jika ikan dori terlalu besar, potong menjadi 2 bagian.

Jika sudah matang, keluarkan dari air fryer kemudian sajikan dengan saos tartar.

Menu diet kenyang versi aku. Tidak digoreng dengan minyak tetapi dimasak dengan air fryer. Lebih sehat dan low calories.

Bumbu Marinasi Dori

Pelengkap:

Ikan

Tepung Maizena

Dori Oats and Fries

Siapkan bahan biang, aduk dan diamkan hingga ragi aktif

Mixer gula dan telur hingga larut, beri tepung sagu

Panaskan cetakan, beri olesan margarin, masak adonan hingga bersarang dan tutup sebentar. Angkat dan sajikan.

Terigu

Ragi

butir

pandan

Serai

Kunyit

Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Kukus ubi sampai matang dan empuk, lalu haluskan selagi masih panas

Campur ubi, tepung tapioka, dan garam. Uleni adonan sampai kalis dan mudah dibentuk

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat sebesar kelereng, lakukan hal yang sama sampai adonan habis

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih

Masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung

Aduk rata bahan pengental, lalu tuang dan aduk-aduk sampai mengental, matikan kompor

Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih

Masukkan biji salak dalam wadah saji dan siram dengan kuah santan. Siap disajikan

Kudapan khas nusantara yang sering disajikan sebagai menu berbuka puasa. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan 

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan terong kemudian potong selera lalu sisihkan.

Goreng terong hingga setengah matang lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masuk teri yang sudah dicuci, aduk rata masak hingga harum.

Masukkan terong, bumbui dengan gula dan garam lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan irisan tomat aduk rata, lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Resep Oseng Terong dan Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong dan Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!