Resep Oseng Terong Ungu
Hayati MS
5.0
(2 Rating)
Olahan terong favorit Ibu mertua, yuk recook!
Bahan Utama
2 buah terong ungu
2 butir telur
1 batang daun bawang
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdm gula pasir
3 sdm kecap
150 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu Iris
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas terong lalu potong menyerupai dadu.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu orak arik telur hingga matang.
Langkah 3
Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan terong dan air, masak hingga terong empuk.
Langkah 5
Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk rata.
Langkah 6
Beri kecap manis, masak hingga kecap meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
