Resep Oseng Udang Saus Tiram
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy banget, masak enak dan simpel.
Bahan Utama
250 gram udang
1 batang daun bawang, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt gula pasir
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt garam
2 sdm butter untuk menumis
75 ml air mineral
Bumbu Iris:
¼ siung bawang bombay
1 siung bawang putih
1 ruas jahe, geprek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.
Langkah 2
Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Langkah 4
Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.
Langkah 5
Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.
Langkah 6
Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement