Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Resep Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Pedas dan gurih, yummy.

Bahan Utama

¼ kg usus ayam

4 potong tahu kuning

13 buah cabe hijau

7 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 lembar daun salam

2 batang serai

Cara Membuat

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Langkah 1

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Potong-potong tahu kuning.

Langkah 2

Potong-potong tahu kuning.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Langkah 3

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: