Otak otak tahu

Resep Otak otak tahu

Sadad channel

Sadad channel

5.0

(1 Rating)

Otak otak tahu buat cemilan

Bahan Utama

3 potong tahu susu haluskan

100 gr tepung terigu

150 gr tepung pati

1 butir telur

Air panas secukupnya

minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

1 siung bawang putih

1 sdt lada bubuk

sedikit gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Pelengkap :

saos kacang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan wadah lalu masukan tahu tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih, kaldu, gula dan telur. Aduk rata

Langkah 1

Siapkan wadah lalu masukan tahu tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih, kaldu, gula dan telur. Aduk rata

Masukan air panas aduk rata

Langkah 2

Masukan air panas aduk rata

Masukkan Pati aduk rata hingga kalis

Langkah 3

Masukkan Pati aduk rata hingga kalis

Setelah adonan jadi ambil 1 sdm lalu giling-giling bentuk memanjang lalukan sampai adonan habis

Langkah 4

Setelah adonan jadi ambil 1 sdm lalu giling-giling bentuk memanjang lalukan sampai adonan habis

Siapkan panci masukan air lalu masak sampai mendidih. Masukan otak-otak masak sampai matang angkat dan tiriskan

Langkah 5

Siapkan panci masukan air lalu masak sampai mendidih. Masukan otak-otak masak sampai matang angkat dan tiriskan

Siapkan teflon masukan minyak lalu goreng otak-otak dengan api sedang, sambil sesekali diaduk sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus kacang

Langkah 6

Siapkan teflon masukan minyak lalu goreng otak-otak dengan api sedang, sambil sesekali diaduk sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus kacang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: