Aisah
5.0
(2 Rating)
Menu kesukaannya kiddos!
300 gr paha atas ayam
1 bks tepung bumbu serbaguna
100 gr tepung terigu
1 sdt cabe bubuk
250 ml minyak goreng
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Advertisement
Langkah 1
Potong paha atas ayam lalu bumbui dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Marinasi selama 10 menit.
Langkah 2
Siapkan 1 bks tepung bumbu serbaguna, beri 1 sdt cabe bubuk, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air secukupnya aduk rata.
Langkah 4
Masukan potongan daging ayam kedalam larutan tepung bumbu.
Langkah 5
Kemudian balur dengan tepung terigu sampai semua terbalur dengan rata.
Langkah 6
Goyang-goyangkan ayam sebelum digoreng agar terbentuk keriwiliannya. Masak sampai matang dan berubah golden brown. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Langkah 7
Paha ayam crispy siap dinikmati bersama saus ataupun mayonaise.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua