Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Grentea

Castella Grentea CoffeChoco #JagoMasakMinggu2Periode2

Langkah 1

Panaskan teflon, panggang roti sampai kecoklatan

Langkah 2

Pecahkan telur, masukkan daun bawang, kaldu, lada bubuk kemudian kocok sampai rata

Langkah 3

Langkah 4

Tata diatas roti, selada, telur, tomat serta keju kemudian jangan lupa beri mayonaise dan saos sambal

Langkah 5

Resep asli campuran telur adalah wortel dan kol tapi aku ganti daun bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Wortel

Gilgeori Tast Ala Drakor

Marinasi daging yang telah dipotong dadu dengan saus teriyaki bawang putih. Diamkan 20 menit.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan potongan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Tambahkan air panas ke dalam tumisan, biarkan mendidih sekali, bumbui kemudian angkat.

Letakkan pada piring saji kemudian taburi wijen sangrai.

Pilih bagian daging yang empuk seperti tenderloin atau chunk. Potong dadu supaya memudahkan anak-anak menyantapnya.

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Lada

Saus Teriyaki

Wijen

Beef Cubes Teriyaki #UntukSiBuahHati

Siapkan bahan - bahan Dalgona nutrisari jeruk madu.

Siapkan gelas masukan nutrisari jeruk madu.

Mixer semua bahan hingga mengembang dan kental. Gunakan speed rendah.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya. Tuang susu cair secukupnya kemudian masukan dalgona nutrisarinya.

Minuman yang pernah viral rasanya manis dan segar.

Es Batu

Jeruk

Madu

Susu

Dalgona Nutrisari Jeruk Madu #JagoMasakMinggu1Periode2

Untuk Untuk Pandan

Wadai untuk untuk

Wadai Untuk-Untuk

ayam untuk mie ayam

Untuk Untuk Isi Pisang

Aglio e Olio

Minyak untuk Mie Ayam

Sop Bakso dan Ayam Untuk Si Buah Hati

Ayam Sangrai Untuk Topping

Nasi Goreng Untuk Bekal dan Sarapan

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Isi: campur susu uht, skm dan keju, masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga keju larut.

Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, biarkan dingin.

Dough : campurkan terigu, ragi, gula, margarin dan garam. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan, tutup plastik wrap dan diamkan 1 jam.

Kempiskan adonan dan bagi 2. Bulatkan dan pipihkan adonan. Olesi teflon dengan margarin, letakkan 1 adonan di atas teflon, tusuk - tusuk dengan garpu.

Langkah 6

Tutup dengan sisa adonan dan rekatkan bagian pinggirnya.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah 1 sisi matang (kecoklatan), balik pizza. Masak kembali hingga sisi lainnya matang.

Langkah 9

Pizza lembut dengan isian jagung susu keju yang lumer.

Bahan Isi :

Jagung

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Pizza Jasuke Teflon

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bajak

Sambal Bajak

Sambal Bajak Simple

Sambal Bajak Kecombrang

Ikan Dorang Sambel Bajak

SAMBAL BAJAK

Sambal Bajak Teri Pete #JelajahBarat

Sambal Bajak Special

Sambel Bajak

<p><p>Tahukah kamu bahwa jus jambu bukan hanya enak, tetapi juga sarat manfaat yang luar biasa bagi kesehatan?</p>
<p>Jambu biji adalah sumber vitamin C, yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, jambu juga mengandung serat, potassium, dan mineral penting lainnya, yang mampu mendukung berbagai fungsi tubuh.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas 5 manfaat jus jambu yang perlu kamu ketahui. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Mengurangi rasa sakit saat mensturasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/a2ef1e7ad1b8f0c85f1a272632655a9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jambu biji untuk menstruasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit menstruasi (freepik.com/diana-grytsku)</a></span></div><p>Kamu bisa memanfaatkan daun jambu biji untuk mengurangi rasa sakit saat menstruasi. Kandungan dalam daun jambu mampu mengatasi ketidaknyamanan dan rasa sakit yang sering dirasakan saat menstruasi.</p>
<p>Khasiat ini didukung oleh temuan dari studi berjudul <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17112693/" target="_blank" rel="noopener"><em>Effect of a Psidii guajavae folium extract in the treatment of primary dysmenorrhea: a randomized clinical trial</em></a> yang menyebutkan bahwa mengonsumsi ekstrak daun jambu biji efektif dalam meredakan nyeri dan kram menstruasi.</p><h2>2. Menurunkan kadar gula darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/75f712882e5656bc4d7dca8ab5ea722c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risiko terkena diabetes rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risiko terkena diabetes rendah (freepik.com/xb100)</a></span></div><p>Manfaat jus jambu biji selanjutnya yaitu dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Selain itu, buah yang kaya akan serat dan antioksidan ini juga turut berperan dalam mengurangi risiko resistensi insulin.</p>
<p>Bahkan, terapi menggunakan air rebusan daun jambu biji telah terbukti sebagai alternatif efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah bagi penderita diabetes tipe 2. Ini menjadikannya pilihan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes" target="_blank" rel="noopener">buah yang baik bagi penderita diabetes</a> atau mereka yang berisiko terkena penyakit ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Meningkatkan kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/d2051a9c55779bf42a0febcfaa77edee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan jantung (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Buah yang kaya akan antioksidan dan vitamin ini memiliki kekuatan luar biasa untuk menjaga jantung tetap sehat. Kandungan potasium dan serat larut air yang tinggi di dalam jambu biji berperan penting dalam mendukung fungsi jantung yang optimal.</p>
<p>Selain itu, buah ini juga berkontribusi pada penurunan tekanan darah dan kolesterol LDL, dua faktor utama yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.</p>
<p>Dengan kemampuannya meningkatkan keseimbangan natrium dan kalium, jambu biji efektif dalam mengatur tekanan darah, sangat cocok bagi Sobat Yummy yang mengalami hipertensi.</p><h2>4. Menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/c8e35445a3a740b611dce14e79d6f923.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet menurunkan berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet menurunkan berat badan (freepik.com)</a></span></div><p>Mau camilan rendah kalori yang bisa bantu menurunkan berat badan? Sobat Yummy wajib mencoba jus jambu biji! Dengan hanya 37 kalori dalam satu buah jambu biji ukuran sedang, ini menjadi pilihan sempurna bagi Sobat Yummy yang ingin tetap kenyang tanpa khawatir kalori berlebih.</p>
<p>Ditambah, kandungan serat yang tinggi dan gula yang rendah dalam jambu biji, memastikan Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama. Sehingga membantu mengurangi keinginan untuk ngemil <em>junk food</em>.</p><h2>5. Melancarkan sistem pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/f539924108f1fc708931965f3c46f58d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit nyeri perut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit perut (freepik.com/diana-grytsku)</a></span></div><p>Manfaat jus jambu biji juga sangat berarti bagi kesehatan sistem pencernaan, lho. Jus jambu biji, dan ekstrak daunnya, sudah lama dikenal sebagai obat herbal dalam mengatasi sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi.</p>
<p>Selain itu, jambu biji juga memiliki sifat antimikroba yang dapat menetralkan mikroba berbahaya di dalam usus, mengurangi risiko diare. Dengan mengonsumsi jambu biji, Sobat Yummy tidak hanya mendukung pencernaan yang sehat tetapi juga melindungi tubuh dari gangguan pencernaan seperti diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Tak hanya bantu jaga kesehatan pencernaan, manfaat jus jambu biji juga berperan dalam menurunkan gula darah, serta meningkatkan kesehatan jantung. Dengan asupan yang cukup, jus jambu dapat menjadi kunci menuju tubuh yang sehat dan bugar.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Tak hanya bantu atasi sembelit dan diare, manfaat jus jambu biji juga berperan dalam menurunkan gula darah serta meningkatkan kesehatan jantung.

5 Manfaat Jus Jambu Biji, Bantu Menurunkan Berat Badan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Apakah kamu tahu bahwa segelas jus jeruk segar bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membawa beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh kita?&nbsp;</p>
<p>Temukan beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh, mata hingga manfaat jus jeruk bagi pejuang diet dalam ulasan ini!</p><h2>1. Mengurangi risiko kanker</h2><p>Dilansir <em>Healthline</em>, konsumsi buah sitrus, seperti jeruk, juga dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit kanker.</p>
<p>Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah jeruk dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, perut, mulut, dan leher.</p><h2>2. Menjaga tubuh terhidrasi</h2><p>Minum jus jeruk murni dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.Tubuh yang terhidrasi dengan baik dapat menjaga suhu tubuh, meningkatkan proses pencernaan, dan membantu dalam detoksifikasi tubuh.</p><h2>3. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Buah jeruk mengandung vitamin C, flavonoid, dan karotenoid yang dapat mendukung kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi jus jeruk, risiko gangguan kesehatan jantung dapat berkurang, termasuk pengaruhnya terhadap kadar kolesterol yang sehat.</p><h2>4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/4798d3cc1f1b66075f35784a366dd1d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)</a></span></div><p>Mengkonsumsi jus jeruk murni dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu regenerasi sel-sel tubuh dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>5. Menurunkan tekanan darah</h2><p>Dalam artikel <em>Healthline</em> mengatakan bahwa ada manfaat jus jeruk bagi yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi. Mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengontrol dan menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin C dan potasium dalam jeruk berperan dalam menyeimbangkan tekanan darah secara optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/macam-macam-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam-Macam Jeruk di Dunia dan Cirinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Merawat kesehatan kuit</h2><p>Vitamin C dalam jeruk berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Kebutuhan cairan yang terpenuhi dalam tubuh juga membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.</p><h2>7. Mengurangi peradangan tubuh</h2><p>Mengurangi peradangan dalam tubuh dapat tercapai dengan mengonsumsi jus jeruk karena buah jeruk memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kadar penanda inflamasi yang terkait dengan penyakit kronis.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis yang disebabkan oleh peradangan dalam tubuh.</p><h2>8. Mengoptimalkan perkembangan janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/6cd12adac132cdf3de4225b4a01da34c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)</a></span></div><p>Seperti apa yang sudah dijelaskan di <em>Very Well Fit</em>, mengonsumsi jus jeruk dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi ibu hamil dengan mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.&nbsp;</p>
<p>Selain memberikan nutrisi penting bagi ibu hamil, jeruk juga mengandung folat yang membantu dalam perkembangan janin dan pertumbuhan yang optimal.</p><h2>9. Mencegah anemia</h2><p>Mencegah anemia dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan sehat yang kaya akan vitamin C, seperti jus jeruk. Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi secara optimal. Zat besi adalah zat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mencegah terjadinya anemia karena mampu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.</p><h2>10. Membantu proses penurunan berat badan</h2><p>Konsumsi jus jeruk mendukung penurunan berat badan karena dua alasan utama, yakni rendah kalori dan tinggi serat. Jus jeruk memiliki kalori yang relatif rendah dibandingkan minuman lainnya seperti minuman berkafein atau bersoda.</p>
<p>Dilansir <em>Healthline</em>, jus jeruk juga mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan membuat merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, manfaat jus jeruk tak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-es-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Es Jeruk Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah menyimak berbagai manfaat jus jeruk dan dengan melibatkan jus jeruk dalam pola makan sehari-hari, kamu dapat meningkatkan asupan nutrisi penting dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Dalam artikel ini, akan dibahas manfaat jus jeruk yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.

10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh 

<p>Susu adalah minuman bergizi yang diperoleh dari kelenjar susu mamalia dan bisa dikonsumsi oleh manusia. Sebagian susu diperoleh dari sapi perah, tapi ada juga susu yang bersumber dari kambing, kerbau, dan juga rusa.&nbsp;</p>
<p>Umumnya susu akan diproses terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Hal ini berguna untuk menambahkan nutrisi, menyesuaikan kandungan lemak, dan membunuh bakteri yang mungkin akan membahayakan tubuh.</p>
<p>Ada berbagai macam cara mengolah susu yang digunakan di dunia. Dua diantaranya yang paling populer adalah dengan cara di pasteurisasi dan ultra pasteurisasi (UHT).</p>
<p>Lantas, apa <strong>perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</strong>? Simak informasi selengkapnya di bawah ini ya, sobat Yummy!</p><h2>Apa itu susu UHT?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/34b1670f3e46465d4d2cc5cb3273b04e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/jhhwild/213683331/" target="_blank">Flickr.com</a></span></div><p><em>Ultra-high temperature</em> atau UHT adalah susu ultra pasteurisasi yang dikemas dalam wadah dan sudah disterilkan. Susu dengan label UHT ini bisa dengan mudah kamu temui di swalayan dan kuat untuk disimpan beberapa bulan.</p>
<p>Sebagian besar susu akan melewati proses pasteurisasi standar, begitu juga dengan susu UHT. Susu UHT melewati proses ultra-pasteurisasi yang akan memanaskan susu menggunakan suhu hingga 280 &deg;F selama 2 detik.&nbsp;</p>
<p>Apa kegunaannya? Sama seperti susu pasteurisasi, suhu panas akan membunuh bakteri dalam susu yang berbahaya bagi tubuh.</p>
<p>Suhu panas tinggi juga akan menghasilkan susu dengan umur simpan yang lebih panjang. Kemudian, susu UHT akan dimasukkan ke dalam wadah (kemasan aseptik) yang sudah disterilkan.</p>
<p>Umumnya, susu UHT bisa disimpan di suhu ruang selama kurang lebih 3 bulan. Setelah wadah sudah terbuka, susu UHT harus disimpan di suhu yang dingin dan bisa disimpan selama 7 hari.&nbsp;</p><h2>Apa itu susu pasteurisasi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e61cd76f8b344fa4409a86bb21b14762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/kapowaz/4349737492/" target="_blank">Flickr.com</a></span></div><p>Ketika kamu melihat deretan susu yang ada di swalayan, kamu pasti pernah melihat susu dengan label pasteurisasi. Apa sih susu pasteurisasi itu?</p>
<p>Susu pasteurisasi adalah susu yang sudah dipanaskan pada suhu 161 &deg;F selama 15 detik atau 145 &deg;F selama 30 menit. Metode pengolahan ini juga sering disebut dengan nama <em>high-temperature short time</em> (HTST). Tujuan utama dari pasteurisasi adalah untuk membunuh bakteri jahat yang ada pada susu.</p>
<p>Setelah melalui proses pasteurisasi, susu dikemas dalam kondisi bersih dan steril. Berbeda dengan susu UHT yang aman disimpan di suhu ruang, susu pasteurisasi harus disimpan di suhu kurang dari 45 &deg;F. Susu pasteurisasi juga harus segera dihabiskan agar mendapatkan kualitas dan rasa terbaik setelah kemasan terbuka.&nbsp;</p>
<p>Di dalam susu pasteurisasi mungkin masih ada beberapa bakteri yang hidup dalam jumlah yang kecil. Bakteri ini dianggap tidak berbahaya dan tidak akan merusak susu selama susu dalam kondisi dingin.&nbsp;</p><h2>Perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/b61d94db732b4a1d2fc7554f54f5f8e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-glasses-milk-ready-be-served_8378011.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Apakah susu UHT dan pasteurisasi itu sama? Jawabannya adalah tidak. Susu UHT dan pasteurisasi sama-sama melalui proses pemanasan, namun UHT menggunakan cara yang lebih intensif.&nbsp;</p>
<p>Susu UHT melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi agar susu yang dihasilkan aman dikonsumsi dan disimpan dalam waktu lama. Sedangkan susu pasteurisasi melalui proses tersebut agar susu aman dikonsumsi dalam kondisi dingin dan dalam waktu yang singkat.</p>
<p>Susu UHT dan pasteurisasi menggunakan suhu tinggi yang berbeda. Hal ini yang memengaruhi perbedaan rasa, warna, dan tekstur dari kedua susu tersebut.&nbsp;</p>
<p>Kedua susu ini umumnya sering digunakan di industri makanan. Perbedaan rasa dari keduanya bisa disesuaikan dengan selera.</p>
<p>Susu pasteurisasi memiliki rasa yang jauh lebih <em>creamy</em> dan <em>rich</em>. Sementara susu UHT memiliki rasa yang lebih stabil dan <em>plain</em>.</p><h2>Mana yang lebih baik?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/2c6d98db1ad997b0440c6bc880174452.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/man-inspecting-bottle-milk-grocery-store_5127567.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Pada umumnya kedua jenis susu ini memiliki manfaat yang sama untuk tubuh. Namun karena melalui proses pengolahan dengan suhu yang berbeda kedua susu ini memiliki nutrisi yang sedikit berbeda.&nbsp;</p>
<p>Susu UHT dipanaskan dengan suhu tinggi agar semua bakteri yang ada pada susu mati. Oleh karena itu, susu ini jauh lebih steril dibandingkan susu pasteurisasi.</p>
<p>Meski begitu, susu UHT juga tetap memiliki beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Kamu bisa memilih susu UHT jika ingin menyimpan susu lebih lama.</p>
<p>Sedangkan susu pasteurisasi tidak menggunakan suhu setinggi UHT. Oleh karena itu, susu ini masih menyimpan bakteri baik dan nutrisi alami dari susu murni.&nbsp;</p>
<p>Namun, yang perlu kamu perhatikan adalah susu pasteurisasi tidak bisa disimpan lebih dari 4 jam di suhu ruangan. Susu jenis ini harus disimpan di suhu dingin dan bertahan selama 5 hari saja. Kamu bisa memilih susu pasteurisasi jika ingin menikmati tekstur susu yang lebih kental dan rasa yang lebih <em>creamy.</em></p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi" target="_blank" rel="noopener">perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</a> yang penting kamu ketahui. Meskipun melalui proses yang berbeda, kedua jenis susu ini tetap kaya manfaat yang baik untuk tubuh. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sulit membedakan susu UHT dan pasteurisasi? Jangan khawatir, di sini kamu bisa tahu perbedaan susu UHT dan pasteurisasi. Yuk, simak ulasannya!

Perbedaan Susu UHT dan Pasteurisasi, Kamu Harus Tahu

<p>Meski namanya susu beruang, namun minuman kalengan ini merupakan susu yang berbahan dasar dari susu sapi. Nama susu beruang berasal dari kemasan susunya menggunakan gambar beruang, walaupun sebenarnya isinya tetap susu sapi.</p>
<p>Banyak yang mengatakan bahwa susu beruang mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh manusia, jika dibandingkan dengan susu lainnya. Untuk tahu lebih jauh terkait manfaatnya, berikut Yummy App jabarkan selengkapnya.</p><h2>1. Menetralisir racun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/fbc4afdcaf72d258171794b2619e1723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="racun dalam tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi racun dalam tubuh (pexels.com/cdc)</a></span></div><p>Dalam <em><a title="PENGARUH PERSEPSI HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SUSU BERUANG BEARBRAND PADA SAAT PANDEMI COVID-19 (STUDI EMPIRIS PADA PELANGGAN MARKETPLACE SHOPEE DI DESA SINDANGAGUNG KUNINGAN JAWA BARAT)" href="https://journal.univpancasila.ac.id/index.php/JIMP/article/view/3113/1633">Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</a></em>, disebutkan bahwa susu beruang dapat menetralkan racun yang ada di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan proses sterilisasi susu beruang dilakukan hingga seluruh bakteri tidak baik dalam susu mati secara keseluruhan. Di samping itu, kandungan mineral dan zat gizi lainnya yang terkandung mampu menetralkan racun.</p><h2>2. Mengoptimalisasi kinerja otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/effcd97b154faa42ad01e573c7ce0ffe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bekerja dengan baik karena kinerja otak yang maksimal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang bekerja dengan baik (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Susu beruang mengandung vitamin B yang berfungsi untuk membantu perkembangan otak, sehingga kinerja otak juga dapat teroptimalisasi dengan baik. Akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh anak-anak usia sekolah, maupun kamu yang sibuk bekerja, supaya pelajaran mampu dikuasai dengan mudah dan pekerjaan bisa diselesaikan dengan baik.</p><h2>3. Mencegah terjadinya osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1ae3ae9dfd21e202ce11ef457ae5c3d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kaki yang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/daniaortega)</a></span></div><p>Kalsium menjadi salah satu zat yang juga terkandung dalam susu beruang. Seperti yang sudah kamu ketahui bahwa kalsium mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sehingga jika kamu mengkonsumsi susu beruang secara teratur, dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Karena itu, mengkonsumsi susu beruang selagi muda akan sangat baik untuk memperkuat tulang, supaya tulang tetap sehat hingga tua nanti.</p><h2>4. Membantu menjaga kesehatan paru-paru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/664cc4c99fe364f72986b54642428032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paru-paru sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bernapas lega (pexels.com/oleksandrpidvalnyi)</a></span></div><p>Manfaat susu beruang lainnya adalah dapat membantu untuk menjaga kesehatan paru-paru. Seperti yang disebutkan dalam <em>Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</em> bahwa, vitamin kompleks yang terkandung dalam susu beruang, mampu merawat sel paru-paru, menjaga paru-paru dari serangan virus, serta menghindari paru paru terkena paparan debu dari luar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Meredakan flu dan batuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c2cd5ce42f9e1fe4e8fe1f65e96155c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit flu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sedang sakit flu (unsplash.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Tak hanya menjaga kesehatan paru-paru, susu beruang juga dapat meredakan flu dan batuk yang sedang menyerang tubuh kamu. Hal ini dikarenakan susu beruang mengandung vitamin dan antioksidan alami, yang bisa membantu mempercepat proses pemulihan flu dan batuk.</p><h2>6. Menjaga kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f2dc90c6cc785a21739338e8440b6238.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh yang sehat (pexels.com/marcusaurelius)</a></span></div><p>Seperti yang diketahui bahwa antioksidan berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Antioksidan ini terkandung dalam susu beruang yang mungkin sering kamu minum. Dengan adanya antioksidan dalam susu, kekebalan tubuh kamu dapat terjaga dengan baik, jika kamu mengonsumsi susu beruang secara teratur.</p><h2>7. Membantu proses diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a7eec628871bc5ae64be54b100bb703b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukur pinggang saat diet (pexels.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Karena kandungan susu beruang yang rendah lemak dengan protein yang tinggi, kamu bisa memanfaatkannya untuk mendukung proses diet yang sedang kamu jalani saat ini. Bukan hanya dengan berolahraga, kamu perlu memperhatikan apa yang kamu makan dan minum saat proses diet berlangsung. Susu beruang bisa menjadi teman kamu untuk membuat diet menjadi lebih enak.</p><h2>8. Menambah energi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/392bdb9c0e13c430b2f73384879422bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak kecil semangat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak kecil penuh semangat (pexels.com/emmabauso)</a></span></div><p>Berbagai kandungan vitamin kompleks yang terdapat pada susu beruang juga dapat menambah energi pada tubuh. Hal ini dikarenakan, susu beruang mampu mempercepat proses metabolisme, sehingga cepat menghasilkan dan menambah energi dalam tubuh.</p><h2>9. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/ee945499b292d3f49de106ba7fbbe7f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masker susu beruang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan masker susu beruang (pexels.com/polinakovaleva)</a></span></div><p>Para wanita yang gemar menjaga kecantikan dan kesehatan kulit pasti akan senang mendengar kabar bahwa susu beruang dapat menjaga kulit agar tetap mendapatkan nutrisi dengan baik. Susu beruang mengandung vitamin A, C, dan juga E yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan kulit.</p><h2>10. Tidur lebih nyenyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f7ad5dbb5cd649218495fd6a2e8d3ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tidur nyenyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tidur nyenyak (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Dalam susu beruang terdapat kandungan triptofan yang mendukung pembentukan hormon melatonin. Hormon melatonin inilah yang dapat membuat tidur kamu menjadi lebih nyaman dan nyenyak. Minum susu di malam hari juga cenderung membuat kamu lebih cepat merasa kantuk, sehingga dapat membantu supaya kamu lebih mudah tertidur.</p><h2>11. Mempercepat proses pemulihan tifus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a2022fa0848d5162d75d056102476e98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakait tifus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit tifus (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Susu beruang dapat membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Karena itulah, susu beruang juga diyakini mampu membantu proses pemulihan ketika kamu sakit tifus.</p><h2>12. Menjaga kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Susu beruang yang merupakan susu sapi memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Lemak jenuh juga menjadi salah satu kandungan yang terdapat dalam tubuh, yang bisa berguna untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>13. Aliran darah menjadi lebih bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/3de09fab41f285eac7fbba7629ec9de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aliran darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aliran darah (unsplash.com/anirudh)</a></span></div><p>Antioksidan tinggi yang ada dalam susu beruang, mampu membantu untuk membersihkan aliran darah. Tujuannya supaya menjadi lebih bersih dan tidak terdapat hal-hal yang berbahaya bagi tubuh.</p><h2>14. Membantu meregenerasi kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Jika sebelumnya disebutkan bahwa susu beruang dapat menutrisi kulit, kamu juga perlu tahu bahwa susu beruang dapat membantu dalam proses regenerasi kulit. Hal ini karena didukung oleh kandungan vitamin A, E, dan C pada susu beruang.</p><h2>15. Mengurangi dampak dari rokok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/fda6bb1639bb100fb9bfb1ab41dc91ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rokok (pexels.com/basilmk)</a></span></div><p>Para perokok aktif juga bisa mendapatkan manfaat dari susu beruang. Pasalnya susu beruang dapat membantu mengurangi dampak dari merokok, seperti batuk, bau mulut, dan juga timbulnya karang pada gigi. Namun kamu harus ingat, kalau menjauhkan rokok dari kehidupan sehari-hari akan lebih baik, dibandingkan dengan mengatasi dampak dari rokok terhadap tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Banyak sekali, kan, manfaat dari susu beruang untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisinya yang lengkap bisa bantu cukupi kebutuhan gizi harian, tentunya dengan turut didampingi oleh sumber gizi lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Susu beruang bisa menjadi pilihan minuman untuk memulai hidup sehat. Ketahui manfaat dari susu beruang yang baik untuk tubuh.

15 Manfaat Susu Beruang bagi Kesehatan Tubuh

15 Manfaat Susu Beruang Bagi Kesehatan Tubuh

Goreng tahu sutera yang sudah dipotong-potong hingga kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Usahakan menggunakan wajan anti lengket.

Rebus keciwis (baby kol) yang sudah disiangi dan dibersihkan. Rebus 1/2 matang saja, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu yang sudah di goreng dan keciwis, gula, lada, dan garam. Aduk-aduk lalu masak kurang lebih 2 menitan. Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental.

Menu masakan simple untuk sarapan dan bekal orang rumah.

Tepung

Maizena

Tumis Keciwis Tahu Sutra

Buang sumbu tape dan lumatkan sampai halus.

Kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder.

Tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit, lalu masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Beri topping meses dan tutup cetakan, panggang sampai kue pukis matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Camilan untuk keluarga di saat santai. Yuk, cobain!

Baking Powder

Ragi

Santan

Tape Singkong

Kue Pukis Tape Pandan

Campur jelly plain dengan gula, lalu aduk rata.

Tambahkan jus mangga dan susu cair, aduk rata.

Biarkan beku, lalu beri topping whipping cream dan potongan mangga.

Bubuk Jelly

Mangga

Whipped Cream

Pudding Mangga

Siapkan sayuran, kemudian cuci bersih dan potong-potong.

Kocok lepas telur ayam, tambahkan tepung terigu, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan air. 
Aduk rata.

Masukkan sayuran, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tuang pancake dan ratakan. 
Masak sampai bagian bawah matang.

Balik dengan bantuan piring datar supaya tidak retak. 
Masak kembali sampai bagian bawah matang.

Sambil menunggu pancake matang, siapkan bahan saos (kecuali wijen sangrai). 
Aduk rata hingga gula larut.

Sajikan pajeon dan saos. 
Taburi saos dengan wijen sangrai ketika disajikan.

Pancake sayuran ala Korea yang bisa dijadikan alternatif menu di tanggal tua. 
Selain murah meriah, enak, makanan ini juga bergizi.

Resep Pajeon #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Saos

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pajeon #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Saos

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025