Name: Pajeon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 butir telur; 2 lembar kol, rajang; 1 buah wortel, parut kasar; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; ½ sdt lada bubuk; Kaldu ayam secukupnya; Garam secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kulit lumpia lalu oles dengan selai taro.

Langkah 1

Langkah 2

Oles bagian sampingnya dengan putih telur lalu gulung dengan rapi.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan

Halal

No Diet

Selamat sore chef, recook lumpia keju taro nya, taro aku ganti dengan ubi ungu, tetep enak,, terimakasih resepnya chef



#RecookYummy

Gula

Kulit Lumpia

Susu

Lumpia Keju Taro

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun. Matikan api dan tutup panci. Biarkan 10-15 menit dan tiriskan.

Rebus ati ampela hingga matang, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil dan sisihkan.

Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan wortel. Beri air dan santan. Aduk rata. Tambahkan buncis dan aduk rata kembali. Masak hingga setengah matang.

Masukkan ati ampela yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa dan matikan api.

Langkah 6

Masukkan bahan isian ke dalam bihun. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan telur dan santan instan sebanyak 50 ml. Aduk rata.

Langkah 8

Sobek-sobek daun sesuaikan ukurannya. Bungkus adonan arem-arem seperti foto ini. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Panaskan kukusan, tata arem-arem. Kukus selama 20-25 menit. Matikan api dan sajikan.

Langkah 10

Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Karena kebetulan ada stock ati ampela, saya campur dengan isiannya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Pisang

Nasi

Arem-Arem Bihun

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga matang,lalu masukkan bumbu, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu lipat dan rapikan.

Lumpia MIe Geprek

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam sampai berubah warna.

Masukkan wortel tumis sebentar. Masukkan daun bawang bagian putih, cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi.

Set api besar. Masukkan nasi, aduk sebentar. Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Bumbui kaldu jamur dan lada. Masak sampai matang.

Masukkan nanas dan daun bawang bagian hijau, masak sebentar. Cek rasa. Bubuhi garam jika diperlukan.

Matikan api. Tuang minyak wijen lalu aduk sampai tercampur rata.

Pindahkan ke kotak bekal. Lengkapi menu bekalnya dengan telur rawis, buah potong, dan susu.

Bekal istimewa untuk si kakak ke sekolah.

Nasi Goreng Nanas

Siapkan bahan lapisan putih dan tepung beras.

Campur semua bahan, lalu aduk rata dan pastikan larut. Masak dalam api kecil hingga meletup.

Tunggu hangat, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan bahan lapisan ungu. Blender ubi kukus dengan gula cair dan sebagian santan hingga halus.

Campur adonan ungu dengan sisa santan dan tepung, lalu aduk rata hingga larut.

Saring jika perlu supaya di peroleh adonan yang halus.

Tuang adonan ungu ke dalam cetakan yang sudah di olesi minyak, lalu beri larutan putih di atasnya.

Kukus selama 15-20 menit, lalu angkat dan sajikan.

Jajanan pasar favorit lebih aman tanpa terigu

Bahan Lapisan Putih

Bahan Lapisan Ungu :

Daun Pandan

Tepung Terigu

Kue Nona Manis Ubi Ungu

Kupas sayuran, cuci bersih kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih yang sudah dirajang dan masukkan temukunci yang sudah digeprek.

Masukkan wortel terlebih dahulu tunggu 2 menit kemudian masukkan oyong.

Aduk rata tes rasa kemudian masukkan potongan daun bawang. Matikan kompor sayur siap dinikmati.

Cuaca tidak mendukung untuk memasak menu bersantan, karena lagi batuk dan flu jadi memutuskan untuk bikin menu yang menyegarkan tubuh.

Daun Bawang

Wortel

Sup Bening Wortel Oyong

Campurkan tepung ketan, vanilla ekstrak, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga membentuk adonan yang kalis.

Ambil adonan, bentuk pipih bulat lalu beri isian coklat chips. Bulatkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon ke dalamnya. Rebus hingga klepon mengambang. Sisihkan.

Balurkan klepon pada campuran krimer kental manis dan sereal hingga seluruh permukaan rata. Klepon Coklat Sereal siap untuk disajikan.

Bahan pelengkap

Tepung

Klepon Coklat Sereal

<p>PT. Pulau Rempah Indonesia, perusahaan terkemuka dalam industri minuman beralkohol Indonesia, dengan bangga mengumumkan partisipasinya dalam acara Food &amp; Hotel Indonesia (FHI) di JIExpo Kemayoran, pada tanggal 25-28 Juli 2023. Sebagai produsen minuman beralkohol yang menghadirkan tiga merek andalan, yaitu Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju, PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri <em>hospitality</em> di Indonesia.</p>
<p>Kali ini, Yummy secara eksklusif diundang untuk datang langsung ke Food &amp; Hotel Indonesia Expo kemarin. Berikut adalah beberapa fakta dari perusahaan industri minuman beralkohol satu ini.</p><h2>1. Sederet penghargaan bergengsi yang diraih PT. Pulau Rempah Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/6422e851d8f27591ce26d3c53e2b2ab0.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Berkat dedikasi yang tak kenal lelah dalam menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan cita rasa yang tak tertandingi, PT. Pulau Rempah Indonesia telah meraih banyak penghargaan prestisius di ajang kompetisi minuman beralkohol di tingkat internasional pada tahun 2022 dan 2023. Beberapa penghargaan bergengsi yang berhasil diraih antara lain:</p>
<p><strong>Nusantara Cold Brew</strong></p>
<ul>
<li>Bartender Spirits Awards 2022: Nusantara Cold Brew berhasil meraih medali Emas di Bartender Spirits Awards 2022, sebuah pengakuan yang sangat bergengsi di industri minuman beralkohol internasional.</li>
<li>Gelar "Best Indonesian Coffee Liqueur": Nusantara Cold Brew juga dinobatkan sebagai "Best Indonesian Coffee Liqueur" di World Liqueur Awards 2022 dan juga meraih medali emas di World Liqueur Awards 2023 - kompetisi liqueur terkemuka di Eropa dan Amerika Serikat.</li>
<li>Penghargaan Desain: Selain cita rasa yang memukau, Nusantara Cold Brew juga diakui karena desain kemasannya yang elegan dan modern.</li>
</ul>
<p><strong>East Indies Gin</strong></p>
<ul>
<li>Medali Emas: East Indies Gin berhasil meraih banyak medali emas dalam kompetisi minuman beralkohol bergengsi di Eropa dan Amerika Serikat, antara lain; World Spirits Awards, Bartender Spirits Awards, Craft Spirits Awards, dan Gin of The Year, yang menegaskan keunggulannya di kancah internasional.</li>
<li>Gelar "Country Winner": East Indies Gin dinobatkan sebagai "Country winner" di World Gin Awards 2022, memperkuat identitasnya sebagai gin yang membanggakan asal Indonesia.</li>
<li>Pengakuan dari Ahli: Ditaburi pujian oleh para ahli industri minuman beralkohol atas keunikannya yang mencerminkan warisan budaya Indonesia.</li>
</ul><h2>2. Happy Soju berhasil jadi pilihan utama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/2544623b7574c6a0372650b0a701f992.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Melalui kreativitas yang tak terbatas, PT. Pulau Rempah Indonesia telah menciptakan tiga merek yang benar-benar memukau para penggemar minuman beralkohol di Indonesia dan Internasional. Nusantara Cold Brew sebagai kopi <em>liqueur</em> pertama di Indonesia, berhasil mengekspresikan kekayaan cita rasa kopi Nusantara dalam bentuk minuman beralkohol yang elegan. East Indies Gin, telah berhasil menaklukkan selera dunia dengan perpaduan rempah-rempah Nusantara yang khas, menciptakan sensasi minum gin yang tak terlupakan. Dan Happy Soju yang telah berhasil menjadi pilihan utama para pencinta soju di Indonesia yang menyuguhkan cita rasa otentik dengan sentuhan sensasi buah-buahan.</p>
<p>Audrey Purwana, pendiri PT. Pulau Rempah Indonesia menyatakan, "Kami merasa terhormat dan bersemangat untuk kembali hadir di acara Food &amp; Hotel Indonesia tahun ini. FHI adalah platform yang sempurna bagi kami untuk berbagi inovasi minuman beralkohol Indonesia kepada para penikmat dan penggiat industri <em>food, beverage,</em> <em>and hospitality</em> dari seluruh penjuru dunia. Kami sangat berterima kasih atas dukungan para pengunjung selama ini, dan kami berharap pengalaman mengenal dan merasakan produk kami akan semakin menggugah semangat dan meningkatkan apreasiasi akan produk minuman alkohol asli buatan Indonesia."</p><h2>3. Pengunjung bisa mengeksplorasi keunikan rasa setiap produknya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/cc5b8cfad5e17cd8c2c94845166e65b7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Kehadiran PT. Pulau Rempah Indonesia di acara FHI dipenuhi dengan beragam kegiatan menarik, termasuk perkenalan merek, <em>sampling,</em> dan penawaran khusus bagi para pengunjung yang ingin mengeksplorasi keunikan rasa dari Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju. Tentunya, para pengunjung berkesempatan untuk mencicipi kelezatan produk-produk PT. Pulau Rempah Indonesia di <em>stand</em> yang tersedia di acara FHI tahun ini, dan mendapatkan pengalaman tak terlupakan yang memikat di setiap sajian minuman beralkoholnya. (WEB)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri hospitality di Indonesia.

Prestasi PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global

PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global dengan Prestasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

kukus kelapa parut yang sudah diberi garam dan pandan selama 10 menit

rebus santan bersama dengan air daun pandan sampai mendidih, angkat dan sisihkan

kocok telur, gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit

setelah putih dan kental berjejak, masukan sp mix kembali Sampai benar benar tercampur

masukan terigu, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur

lalu masukan santan dan pasta pandan aduk rata kembali

siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, lalu masukan kelapa dan tekan2

lalu kukus sampai matang selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan

Garam

Kelapa

Putu Ayu

Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih. Kemudian masukkan mie telur ke dalamnya lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan blender lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, jahe dan air dengan blender hingga benar- benar halus. Sisihkan.

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Sutil

Blender

Cobek & Ulekan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Seledri

Tauge

Mie Lendir

Bersihkan semua buah-buahan, lalu potong atau iris sesuai selera. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan es batu dan susu kental manis.

Tuang air kelapa yang sudah dicampur dengan perisa es doger.

Beri taburan keju parut, aduk rata dan sajikan.

Menikmati es buah campur dengan perpaduan kuah doger, rasanya enak, segar, dan wangi.

Alpukat

Apel

Keju

Kelengkeng

Melon

Selasih

Strawberry

Es Buah Campur Kuah Doger

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Kemudian tumis sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukan nasi, tambahkan garam dan kecap manis. 
Aduk dan masak dengan api kecil sampai semua menyatu. 
Koreksi rasa.

Kocok lepas telur, kemudian buat dadar. 
Sisihkan.

Buat beberapa bulatan atau kepal nasi goreng untuk membuat karakternya.

Tata pada kotak bekal, bentuk menyerupai karakter yang diinginkan.

Kecap Manis

Nasi Goreng Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

tumis bawang merah dengan 3 sdm Minyak goreng hingga harum.

masukkan bumbu halus,daun salam dan serai Tumis hingga matang dan harum.

masukkan daging sapi,aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

masukan air masak hingga mendidih dan daging empuk.

beri kecap manis,aduk dan masak hingga air berkurang.

lalu masukkan kol,cabe rawit,garam,kaldu jamur dan gula pasir aduk rata

masak sebentar lalu Matikan api. sajikan selagi hangat.

Enak😋 Di Makan Bareng nasi Hangat 😋

Resep Pajeon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pajeon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025